standard

IFS

HPC

Formazione IFS per HPC (Assistenza domestica/personale) — Comprendere i requisiti e guidare con successo il processo di certificazione.

Impara il IFS HPC Standard Versione 3 Acquisisci competenze pratiche e impara come implementare i requisiti chiave per la sicurezza del prodotto, la gestione della qualità, la valutazione dei rischi e la preparazione agli audit in modo strutturato, compatto, comprensibile e con una checklist per l'audit.

1 x 7 ore.

Massimo 12 partecipanti

In diretta online

certificato

Formazione IFS HPC versione 3

Quali requisiti impone lo standard IFS HPC ai produttori e confezionatori di prodotti per la casa e la cura della persona? Come si implementa un sistema di gestione della sicurezza e della qualità del prodotto verificabile? E come si prepara sistematicamente la propria azienda per la certificazione o la ricertificazione?

A queste e ad altre domande verrà data risposta in questo corso di formazione sullo standard IFS HPC versione 3. Lo standard IFS HPC è rivolto alle aziende che producono prodotti per la casa e la cura della persona o che confezionano prodotti HPC sfusi. Questo corso di formazione vi familiarizzerà con la struttura, gli obiettivi e i requisiti chiave dello standard. Imparerete come la sicurezza del prodotto, l'analisi dei pericoli, la valutazione del rischio, le specifiche del prodotto, le materie prime, il confezionamento, la valutazione dei fornitori e la cultura della sicurezza del prodotto possono essere integrati in un sistema pratico.

suono

Riceverai una panoramica chiara e comprensibile della struttura, dei requisiti e del sistema di valutazione dello standard IFS HPC.

Pratico

Lavorano con esempi tratti dalla produzione, dall'imballaggio, dalla gestione della qualità e dalla preparazione agli audit.

Pronto all'uso immediato

Riceverai una checklist di audit conforme alla versione 3 di IFS HPC per audit interni, verifiche delle lacune e pianificazione delle azioni.

Vantaggi del nostro corso di formazione IFS HPC versione 3

Da esperti

Formatori pratici

Piccoli gruppi

Massimo 12 partecipanti

In linea

Senza tempi di percorrenza

Documenti

Direttamente come PDF

Per gruppi*

condizioni speciali

Per le aziende**

Personalizzabile**​

** Per le aziende: Su richiesta, offriamo anche corsi di formazione presso la vostra azienda. Per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci. info@praxistrainings-LMS.de.

* Per i gruppi: Iscriviti qui sotto info@praxistrainings-LMS.deper ricevere un'offerta individuale.

sfondo

Perché la formazione IFS-HPC è importante?

Molti clienti e partner commerciali si aspettano che i produttori e gli imballatori del settore HPC dispongano di un sistema tracciabile per la sicurezza, la qualità e la trasparenza dei prodotti. Lo standard IFS HPC aiuta le aziende a implementare in modo strutturato i requisiti relativi a prodotti, processi, specifiche, materie prime, imballaggi, fornitori e ambiente di produzione.

In pratica, le deviazioni si verificano spesso quando i requisiti sono noti ma non vengono tradotti in modo coerente in responsabilità, documentazione, valutazioni del rischio e piani d'azione. Anche la distinzione tra gli standard IFS e altri standard, la metodologia di valutazione e la preparazione agli audit rappresentano una sfida per molte aziende. Questo corso di formazione vi insegnerà come utilizzare la versione 3 dello standard IFS HPC come strumento per un solido sistema di gestione della sicurezza e della qualità del prodotto. Riceverete indicazioni pratiche sull'implementazione, sulla preparazione agli audit interni e sullo sviluppo di piani d'azione efficaci.

Informazioni su questo corso di formazione

Tutte le informazioni sulla formazione IFS-HPC

Il corso di formazione IFS HPC versione 3 ha una durata di circa 7 ore e si svolge online in diretta. Riceverai una panoramica strutturata degli obiettivi, della struttura, della metodologia di valutazione e dei requisiti chiave dello standard.
L'attenzione si concentra su questioni pratiche tipiche: per quali aziende è rilevante lo standard IFS HPC? Quali requisiti impone la versione 3 ai produttori e agli imballatori di prodotti HPC? Come sono strutturate l'analisi dei pericoli e la valutazione dei rischi? Che ruolo svolgono le specifiche di prodotto, le materie prime, l'imballaggio, la valutazione dei fornitori e la cultura della sicurezza del prodotto? E come preparare efficacemente la propria azienda per audit interni, verifiche delle lacune e audit esterni?

Comprendere gli standard

Capisci Struttura, obiettivi, ambito di applicazione e sistema di valutazione dello standard.

Implementazione pratica

Apprendono i requisiti per PSicurezza del prodotto, gestione della qualità, materie prime, imballaggio e Processi da implementare in modo strutturato.

Migliore preparazione all'audit

Riceverai informazioni su tdeviazioni tipiche, migliori prassi, audit interni e pianificazione delle azioni.

Lo standard IFS HPC può essere molto più di un semplice requisito di certificazione. Se implementato correttamente, aiuta le aziende a gestire in modo sistematico la sicurezza del prodotto, la qualità, la trasparenza e le esigenze dei clienti.

Feedback dei partecipanti

""Un corso di formazione IFS HPC molto ben organizzato e pratico, con una struttura chiara, materiali utili e un supporto cordiale. Particolarmente positivi sono stati la preparazione professionale e lo scambio durante il corso. È molto probabile che parteciperò di nuovo o che lo consiglierò.""

Hannah

20.05.2026
5.0 · verificato

4,9

Raccomandazione 98 %
Leggi altri commenti dei clienti

In sintesi: questo corso di formazione IFS-HPC tratta i seguenti argomenti:

  • 1Nozioni di base: Comprendere l'obiettivo, lo scopo e l'ambito di applicazione della versione 3 dello standard IFS HPC.
  • 2Requisiti: Classificare i requisiti per i produttori e gli imballatori di prodotti per la casa e per la cura della persona.
  • 3Demarcazione: Scopri le differenze e le interfacce tra IFS Food, IFS Broker e IFS PACsecure.
  • 4Sistema di valutazione: Comprendere in modo più sicuro lo schema di valutazione, le deviazioni e il piano d'azione in IFS HPC.
  • 5Sicurezza del prodotto: Implementare in modo pratico l'analisi dei pericoli, la valutazione dei rischi e la cultura della sicurezza del prodotto.
  • 6Specifiche: È necessario tenere in considerazione i requisiti relativi alle specifiche del prodotto, alle materie prime, all'imballaggio e alla gestione dei fornitori.
  • 7Responsabilità: Definire ruoli, prove e processi per l'implementazione all'interno dell'azienda.
  • 8Preparazione all'audit: Preparare le deviazioni tipiche, gli audit interni, le verifiche delle lacune e i piani d'azione.

Indice e programma

Contenuti e programma del corso di formazione IFS HPC versione 3

La formazione comprende un Formazione online dal vivo, Il materiale formativo include un documento PDF, una checklist per la preparazione agli audit e gli audit interni, esempi pratici e un attestato di partecipazione personale.

01

Fase 01

Classificazione dello standard IFS HPC

  • Obiettivo e finalità della versione 3 dello standard IFS HPC
  • Ambito di applicazione per produttori e confezionatori di prodotti HPC
  • Vantaggi dello standard per la gestione della sicurezza e della qualità del prodotto
  • Classificazione in base ai requisiti del cliente e agli obiettivi di certificazione

02

Fase 02

Comprensione della struttura, della valutazione e della pianificazione delle azioni

  • Struttura e capitoli chiave dello standard
  • Schema di valutazione e gestione delle deviazioni
  • Sviluppare e monitorare efficacemente i piani d'azione
  • Evitare le tipiche insidie delle verifiche contabili

03

Fase 03

Implementare un sistema di gestione della sicurezza e della qualità del prodotto

  • Requisiti per il sistema di gestione, responsabilità e risorse
  • Instaurare una cultura della sicurezza del prodotto all'interno dell'azienda.
  • La documentazione, le prove e la comunicazione interna sono strutturate
  • Definire le responsabilità per l'implementazione

04

Fase 04

Effettuare l'analisi dei pericoli e la valutazione dei rischi

  • Identificazione dei pericoli e dei rischi nel settore HPC
  • Applicazione della valutazione del rischio a prodotti, processi e materiali
  • Documentare la gestione del rischio in modo verificabile tramite audit.
  • Discutere esempi pratici e domande tipiche di valutazione

05

Fase 05

Controllo di prodotti, materie prime, imballaggi e fornitori.

  • Tenete conto delle specifiche del prodotto e delle esigenze del cliente.
  • Classificazione delle materie prime, degli imballaggi e dei processi esternalizzati
  • Implementazione della valutazione e della gestione dei fornitori
  • Chiarire le interfacce con gli acquisti, lo sviluppo, la produzione e il controllo qualità.

06

Fase 06

Preparazione dell'audit e valutazione interna

  • Pianificazione di audit interni e verifiche delle lacune secondo IFS HPC
  • Utilizzare la checklist di audit secondo la versione 3 di IFS HPC.
  • Preparare prove, responsabilità e piani d'azione
  • Discussione sulle migliori pratiche e sugli insegnamenti tratti dagli audit IFS-HPC

07

Fase 07

Domande, trasferimento e prossimi passi

  • Chiarire i quesiti individuali dei partecipanti
  • Trasferire le conoscenze acquisite alla propria azienda
  • Definire i passaggi successivi per la certificazione, la ricertificazione o la manutenzione del sistema.
  • Attestato di partecipazione a comprova dell'ulteriore formazione

08

Fase 08

Completamento, trasferimento nella pratica e certificazione

  • Sintesi dei contenuti principali
  • Definisci i passi successivi per la certificazione, la ricertificazione o la manutenzione del sistema.
  • Discussione delle questioni aperte
  • Attestato di partecipazione a comprova dell'ulteriore formazione

I tuoi allenatori

I vostri esperti per IFS HPC versione 3

Approfitta di una conoscenza approfondita dei sistemi IFS, della consulenza e dell'esperienza pratica. La formazione è condotta da professionisti esperti e combina i requisiti standard con esempi concreti tratti da aziende del settore alimentare.

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Consulente · Specialista IFS HPC

Oltre 30 anni di esperienza

Dirk Reimerdes vanta oltre 30 anni di esperienza nei settori dell'HPC e dell'industria alimentare. Ha guidato numerose aziende nel percorso verso la certificazione IFS e le supporta nell'implementazione pratica dei requisiti standard.

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CONSIGLIO

Aniko Koch

Formatore · Consulente

15 anni di esperienza

Aniko Koch si assicura che i contenuti tecnici vengano trasmessi in modo pratico, completo e facilmente comprensibile, combinando una profonda competenza con metodologie di apprendimento efficaci.

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Eventi online in diretta 2026

Ogni sessione si svolge in un giorno, e comprende materiale didattico, lista di controllo e attestato di partecipazione.

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In linea 9:00 - 16:00 Disponibile

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Riceverai un'e-mail di conferma con il link per partecipare. Due giorni prima del corso, riceverai il materiale didattico e ulteriori informazioni.

formazione

Partecipano alla giornata di formazione tramite Zoom (applicazione per browser senza bisogno di download) in modo interattivo.

certificato

Riceverai un attestato di partecipazione come prova della tua competenza e, se del caso, ulteriori informazioni sull'argomento.

Tutte le recensioni

Recensioni verificate di ex partecipanti.

Dati raccolti in forma anonima al termine del corso di formazione, ordinati per data.

Partecipanti al corso di formazione per rappresentanti IFS: Il corso di formazione per rappresentanti IFS è stato molto istruttivo e pratico. La vasta esperienza e la dedizione di Karen Everding hanno contribuito in modo significativo alla mia profonda comprensione dei requisiti standard IFS. La sua presentazione chiara e vivida del materiale, insieme al suo approccio strutturato e graduale, mi ha offerto un'esperienza preziosa. Un sentito ringraziamento a Karen per la formazione di prim'ordine e a Jenny per l'eccellente organizzazione.
StefaniaQM
Partecipante al corso di formazione per funzionari IFS: Il corso è stato organizzato in modo eccellente e il flusso è stato coinvolgente. Il contenuto e la sua presentazione erano ottimi e molto pratici, perfettamente adattati all'argomento. La competenza e l'esperienza della docente, Karen Everding, hanno ulteriormente arricchito l'esperienza. Mi sono sentito molto a mio agio e ho imparato moltissimo. Grazie ancora a Jenny e Karen.
MirkoQM/QS

FAQ

Domande frequenti sul nostro corso di formazione IFS HPC

Il corso di formazione è rivolto a produttori e confezionatori di prodotti per la casa e per la cura della persona, nonché a personale addetto a gestione della qualità, sicurezza della qualità, sicurezza dei prodotti, acquisti, sviluppo prodotto, gestione dei fornitori e audit.

La formazione copre un totale di 7 ore e si svolge come un corso di formazione online in diretta.

Sì, la formazione si svolge come Formazione online dal vivo Al contrario, parteciperete in modo interattivo e potrete porre domande durante la formazione.

Una conoscenza di base della gestione della qualità, della sicurezza del prodotto o degli standard è utile. Non è obbligatoria una conoscenza specifica dello standard IFS HPC.

Gli argomenti trattati includono obiettivi, ambito di applicazione, metodologia di valutazione, gestione della sicurezza e della qualità del prodotto, analisi dei pericoli, valutazione dei rischi, specifiche, materie prime, imballaggio, valutazione dei fornitori, cultura della sicurezza del prodotto e preparazione agli audit.

Sì. Riceverai una checklist per l'audit interno conforme alla versione 3 di IFS HPC, che potrai utilizzare per audit interni, verifiche delle lacune e piani d'azione.

Sì. Dopo la partecipazione riceverai un Certificato di partecipazione come prova della tua ulteriore formazione.

Sì. Per le aziende, offriamo anche corsi di formazione interni su appuntamento, online o in loco, adattati ai vostri prodotti, processi e domande.

formato

In diretta online

Prossimo incontro: 26 novembre

699,00 € più IVA.

  • Numero di prenotazione. PT-IFSB-2026
  • durata 7 ore.
  • Disponibile Diversi appuntamenti
  • Diploma certificato
  • Lingua Tedesco (disponibile anche l'inglese in sede)
  • Posta info@praxistrainings-LMS.de
  • Contatto +49 5152 7800574
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