Conoscenze di esperti gratuite da ascoltare
Podcast sulla sicurezza alimentare e sulla gestione della qualità
Discussioni con esperti su cultura della sicurezza alimentare, frodi alimentari, MOSH/MOAH, imballaggi sostenibili, intelligenza artificiale nel controllo qualità e altri argomenti pratici del settore alimentare, presentati in modo comprensibile e disponibili in qualsiasi momento.
Ascolta il parere degli esperti quando è utile nella tua vita quotidiana.
Scegli l'argomento e ricevi approfondimenti concisi, esempi pratici e nuove prospettive su Gestione della Qualità, Sicurezza della Qualità, Sicurezza dei Prodotti e Formazione Continua.
podcast e video
Propensione per la sicurezza alimentare, la gestione della qualità e la formazione continua.
Ascolta le discussioni di esperti con ospiti di grande esperienza e scopri nuovi approcci applicabili concretamente nelle aziende del settore alimentare e degli imballaggi.
cultura della sicurezza alimentare
Come si sviluppa una cultura sostenibile? E quale ruolo giocano la leadership, lo sviluppo del personale e il lavoro quotidiano? Due conversazioni con prospettive diverse.
La cultura della sicurezza alimentare dal punto di vista delle risorse umane
Con Sabrina Rest sul legame tra sviluppo del personale, leadership e sicurezza alimentare pratica.
Al podcast
La cultura della sicurezza alimentare nella pratica
Esperienze maturate sul campo presso Lieken e FRoSTA, con approfondimenti concreti sull'implementazione.
Al podcastRischi e protezione del prodotto
Competenze specialistiche in materia di frodi alimentari, contaminanti e imballaggi, spiegate in modo conciso e con particolare attenzione alla valutazione del rischio, alla prevenzione e alle pratiche operative.
Frode alimentare: di cosa si tratta?
Principi fondamentali delle frodi alimentari, rischi tipici e valutazione sistematica delle frodi alimentari all'interno di un'azienda.
Al podcast
MOSH/MOAH nel cibo
Claus-Michael Brieber illustra i rischi, le possibili vie di ingresso e le informazioni di base rilevanti su MOSH e MOAH.
Al podcast
Imballaggio sostenibile
Il Prof. Dr. Markus Schmid parla delle sfide, degli sviluppi e delle prospettive dei concetti di imballaggio sostenibile.
Al podcastGestione della qualità, intelligenza artificiale e analisi dei dati
In che modo l'intelligenza artificiale sta cambiando il lavoro nella gestione della qualità? E chi si cela dietro la pratica piattaforma LMS per la formazione? Due episodi sullo sviluppo digitale e sulle esperienze personali.
L’intelligenza artificiale nella gestione della qualità
Una conversazione con Judith Magono sull'utilizzo dell'intelligenza artificiale nella gestione della qualità e sui cambiamenti negli audit interni.
Al podcast
Dietro le quinte della piattaforma LMS per la formazione pratica
Jenny Ziegler discute di aspetti pratici relativi ai sistemi LMS per la formazione, delle sue esperienze professionali e delle idee alla base dei programmi di formazione.
Al podcastVideo tecnici
Oltre ai formati audio, qui troverete registrazioni selezionate e approfondimenti di esperti su argomenti di attualità in materia di sicurezza alimentare.
Listeria nella moderna produzione alimentare
Seminario online in lingua inglese con approfondimenti di esperti sulla gestione della Listeria nella moderna produzione alimentare.
Guarda il videoPodcast pratici per la gestione della qualità e la sicurezza alimentare
Approfondimenti concisi e specialistici per i responsabili della gestione della qualità, della sicurezza e di altri ambiti aziendali nel settore alimentare e degli imballaggi.
Competenza in QM e QS
I nostri podcast specializzati affrontano temi relativi alla sicurezza alimentare, alla gestione della qualità e alla tutela dei prodotti. Le discussioni combinano analisi di esperti con esperienze ed esempi tratti dalla pratica aziendale.
Conoscenze specialistiche presentate in modo semplice e comprensibile.
Ospiti provenienti dal mondo dell'industria e della professione faranno luce su temi di attualità da diverse prospettive. Questo vi fornirà nuovi spunti per prendere decisioni, per la formazione e per l'ulteriore sviluppo del vostro sistema di gestione.
Apprendimento flessibile, anche in movimento.
Gli episodi sono disponibili in qualsiasi momento e possono essere facilmente integrati nella routine lavorativa quotidiana, nei viaggi di lavoro o nella formazione professionale. Video supplementari e risorse di e-learning consentono di approfondire argomenti specifici.
Approfondisci le tue conoscenze e mettile in pratica con sicurezza.
Scopri modelli supplementari, articoli tecnici e corsi di formazione sulla gestione della sicurezza e della qualità alimentare.
