Szkolenie z mikrobiologii żywności, specyfikacje VO (EG) 2073

(5 opinie klienta)

699,00  plus podatek VAT.

90 min E-learning | 6,5 h szkolenia online (1 lub 2 terminy)

Twoja korzyść: Dowiedz się, które z nich znajdziesz na kursie szkoleniowym z zakresu mikrobiologii żywności zagrożenia mikrobiologiczne Jej Żywność A ty firma żywieniowa mam tak jak ty rozpoznać i zarządzać.

Odpowiedni: W twojej firmie
praktyczny: wiele przykładów
Z praktycznymi trenerami: lata doświadczenia

Szkolenie z mikrobiologii żywności i wymagań prawnych zgodnie z VO (EG) 2073

Chcesz dowiedzieć się więcej o mikroorganizmach i rozporządzeniu (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących żywności i jej subtelności?

W takim razie nasze seminarium z mikrobiologii żywności jest właśnie dla Ciebie. Zawiera wszelkie informacje o mikroorganizmach i aktualnych wymaganiach prawnych, w formie e-learningu i kursów on-line.

Wyjaśniamy przepisy prawne w prawo żywnościowe a także tematy wokół Higiena żywności, mikroorganizmy i patogeny. 

Celem jest przekazanie specjalistycznej wiedzy potrzebnej do wdrożenia plan badań mikrobiologicznych żywności dać w swoim towarzystwie. Dzięki temu żywność nie będzie zawierała niepożądanych mikroorganizmów. 

Nasz internetowy kurs mikrobiologii żywności to:

Zarezerwuj teraz – otrzymasz:

  • 1 x zestaw powitalny
  • 1 x e-learning
  • 6,5 h szkolenie online (na żywo)

Najbliższy dostępny termin:

  • E-learning: elastyczny start
  • Szkolenie online: 7 sierpnia 2024 w godzinach 9:00 - 16:00 
  • dalsze terminy na zapytanie

Rezerwacja dla firm:

W skrócie: W tym dokształcaniu zajmujemy się następującymi tematami:

  • Najważniejsze zarazki chorobotwórcze w kontaktach z i z produkcja żywności
  • Czytanie i ocenianie raporty laboratoryjne, na przykład w celu określenia liczby zarazków
  • Zgodność z wymogi sprawozdawczości urzędowej, dla żywności i środowiska
  • wymagania Specyfikacje surowców aby zmniejszyć ryzyko
  • Możliwy konsekwencje prawne w przypadku odchyleń
  • stworzenie plany testów dla środowiska i żywności

Wszystkie informacje na temat szkoleń z zakresu mikrobiologii żywności i wymogów prawnych zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 2073

Szkolenie-Mikrobiologia-Biofilm

Szkolenie „Mikrobiologia żywności i wymagania prawne wg VO (EG) 2073” obejmuje e-learning „Niepożądane mikroorganizmy w żywności” (ok. 60 min) z podstawami mikroorganizmów i kurs online (łącznie ok. 6,5 godz., w jednym lub dwóch terminach). Robią to nasi doświadczeni pracownicy moderowane przez praktycznych trenerów z zakresu bezpieczeństwa żywności.
Naszym specjalistą mikrobiologiem jest dr n. Andrea Dreusch. Otrzymasz go przed szkoleniem Zestaw powitalny, który zawiera próbkę Spray z biofilmem zawiera. Otrzymasz również dokumenty z seminarium w formacie PDF. 

Zalety naszych szkoleń z mikrobiologii online

Przez ekspertów

Praktyczni trenerzy

Małe grupy

Maks. 8 uczestników

Online

Bez czasów podróży

dokumenty

Bezpośrednio jako PDF

Dla grup*

specjalne warunki

Spółka

Możliwość dostosowania**

* Dla grup: Zapisz się poniżej info@praxistrainings-lms.deotrzymać indywidualną ofertę.
** Dla firm: Po uzgodnieniu oferujemy również nasze szkolenia wewnętrzne. Poprosić o: info@praxistrainings-lms.de

Tematyka i tematyka seminarium z mikrobiologii żywności i wymagań prawnych:

Pomoże Ci to zidentyfikować ryzyko zanieczyszczenia i zrozumieć wymagania dotyczące produkcji i przetwarzania żywności. 

Sprawdzaj skażenie środowiska i żywności niepożądanymi mikroorganizmami – szczególnie za pomocą praktycznych planów testów.
Praca w oparciu o praktyczne przykłady i szablony do późniejszej samokontroli w firmie spożywczej.

Dowiedz się, jak to robisz mikrobiologiczny Wdrażaj specyfikacje dla dostawców.

Zrozumienie raportów laboratoryjnych – ćwiczenia z praktycznymi przykładami z bezpieczeństwa żywności.

Poznaj obowiązki sprawozdawcze swoje i swoich zakontraktowanych laboratoriów zajmujących się żywnością i powierzchniami.

Zaplanuj czas na przygotowanie i kontynuację wizyt.

Grupa docelowa szkolenia z mikrobiologii żywności:

Szkolenie z mikrobiologii_pracowników_przy_sprzątaniu

Ogólnie rzecz biorąc, szkolenie jest skierowane do Pracownicy firm spożywczych i producentów żywności. W szczególności poszukiwane są następujące grupy zawodowe:

  • Kierownicy/oficerowie ds. jakości higieny żywności, inspektorzy ds. higieny, liderzy/członkowie zespołów HACCP
  • Specjaliści lub menedżerowie z branży spożywczej, gastronomicznej, żywienia zbiorowego, handlu żywnością
  • Specjaliści ds. kontroli żywności
  • Audytorzy bezpieczeństwa żywności

Seminarium jest odpowiednie dla biznes spożywczyo kim więcej Mikroorganizmy w żywności a wymagania prawne chcę wiedzieć. Pozwala to zarówno zminimalizować ryzyko, jak i położyć pod nie dobry fundament mikrobiologiczna samokontrola higieny żywności tworzyć. Poprzez seminarium twoje poprawić zapewnienie jakości, opowiadając ci o mikrobiologia żywności oświecić i zapewnić wszystko, co jest dla ciebie istotne Rozporządzenie (VO) (WE) 2073/2005 przekazywać.
W ten sposób jesteś optymalnie przygotowany do przepisów prawa żywnościowego i możesz w przyszłości wypowiedzieć wojnę niepożądanym mikroorganizmom, bakteriom i zarazkom dzięki swoim podstawom higieny.

Korzyści z seminarium z mikrobiologii żywności

Jeśli produkujesz żywność, masz prawny obowiązek stosowania skutecznego System monitorowania mikroorganizmów w żywności zgodnie z VO (EG) 2073 aufzubauen. Damit schützen Sie Ihre Kunden, Ihre Mitarbeiter und natürlich auch sich selbst. Wir unterstützen Sie in der „Schulung Lebensmittel-Mikrobiologie und gesetzliche Vorgaben“ mit viel Fachwissen und Umsetzungsbeispielen aus der Praxis, um diesen gesetzlichen Anforderungen des Lebensmittelrechts gerecht zu werden und negative Folgen zu verhindern.

Często zadawane pytania dotyczące szkoleń z mikrobiologii żywności

  • Około 90 minut na e-learning
  • Czas trwania szkolenia on-line około 6,5 godziny (z przerwami), szkolenie jedno lub dwuczęściowe 
  • Ważne: Zapewnij wolne od zakłóceń środowisko i stabilny dostęp do Internetu z komputera.

Nasze szkolenia prowadzone są przez doświadczonych trenerów praktycznych. Zobacz poniżej Nasi trenerzy po i u nas Partner do współpracy CPM.

Na około 2 tygodnie przed szkoleniem otrzymasz pakiet powitalny i dostęp do e-learningu Mikrobiologia.

Twoi eksperci w dziedzinie mikrobiologii żywności

Szkolenie praktyczne LMS_Trainer Jennifer Ziegler

Jennifer Ziegler

właściciel

Dbam o to, aby treści techniczne były przekazywane w praktyczny, kompletny i łatwo przyswajalny sposób. W ten sposób łączę treści techniczne z metodologią uczenia się. I zapewnij trwały sukces w nauce.

Dr. Andrea Dreusch: mikrobiolog i ekspert ds. bezpieczeństwa żywności

dr Andrea Dreusch

ekspert merytoryczny

mikrobiologia i porady to moja mocna strona. 
W ten sposób wzmacniam Twoje umiejętności działania – w projektach klienckich i jako trener.

Rezerwacja na konto

Czy chcesz dokonać rezerwacji na koncie jako firma? Nie ma problemu!

Więcej szkoleń z zakresu bezpieczeństwa żywności

5 opinie dla Schulung Lebensmittel-Mikrobiologie, Vorgaben VO (EG) 2073

  1. Katarzyna A

    Wykładowca przekazuje temat mikrobiologii w tak plastyczny i ekscytujący sposób, że treści naprawdę ożywają. Mogłem wynieść dużo wiedzy ze szkolenia i wykorzystać ją w firmie.

  2. Łukasz F

    Bardzo jasne i praktyczne seminarium na temat mikrobiologii. Wysoce zalecane, szczególnie do codziennego użytku na poziomie firmy i do radzenia sobie z wymogami prawnymi.

  3. Connie

    Pełna pochwała dla Jennifer, szkolenie było absolutnie wspaniałe, ekscytujące i bardzo pomocne. Było naprawdę zabawnie.

  4. Holandia

    Szkolenie ma charakter praktyczny, a prowadzący podchodzi indywidualnie do uczestników. Na pewno nie będzie to dla mnie ostatnia sesja treningowa.

  5. Nadine

    Die Schulung vermittelt Grundlagen zur Lebensmittelmikrobiologie, dazu Vorkommen und Risiken von häufigen Krankheitserregern. Außerdem werden praxisnahe Tipps zur Vermeidung von mikrobiologischen Kontaminationen über die Lebensmittelkette vom Rohstoff, über die Herstellung bis hin zur Verkaufsware mitgegeben. Besonders angenehm empfand ich zudem, dass sehr viel Raum für individuelle Fragestellungen des jeweiligen Unternehmens vorhanden war. Vielen Dank an Jenny.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

pl_PLPL