IFS Logistics este IFSAcest standard se aplică companiilor care depozitează, transportă, manipulează sau colectează produse alimentare sau nealimentare. Este valabil atât pentru furnizorii de servicii logistice, cât și pentru departamentele de logistică ale producătorilor și comercianților cu amănuntul. [Informațiile/ghidul/etc.] nostru explică cerințele și implementarea acestora. Instruire IFS Logistică.
Cerințe importante se referă la Controlul temperaturii și monitorizarea lanțului frigorific, igiena depozitelor și a mijloacelor de transport, Controlul dăunătorilor, Recepție de bunuri și inspecții ale mărfurilor la ieșire, trasabilitate, apărarea alimentară precum și gestionarea subcontractanților. Scopul este de a asigura menținerea siguranței și calității produselor pe tot parcursul procesului, de la producție până la comercializare.
Pentru companiile care preiau și funcții de comerț cu ridicata, Instruire IFS Wholesale interesant.
