IFS Logistika je IFSOvaj standard primjenjuje se na tvrtke koje skladište, prevoze, rukuju ili biraju prehrambene ili neprehrambene proizvode. Vrijedi za pružatelje logističkih usluga, kao i za logističke odjele proizvođača i trgovaca. Naše [informacije/vodič/itd.] objašnjavaju zahtjeve i njihovu provedbu. IFS logistička obuka.
Važni zahtjevi odnose se na Kontrola temperature i praćenje hladnog lanca, higijene skladišta i prijevoznih sredstava, Suzbijanje štetočina, Primka robe i inspekcije izlazne robe, sljedivost, Obrana hrane kao i postupanje s podizvođačima. Cilj je osigurati da se sigurnost i kvaliteta proizvoda održavaju tijekom cijelog procesa, od proizvodnje do trgovine.
Za tvrtke koje također preuzimaju veleprodajne funkcije, IFS veleprodajna obuka zanimljiv.
