E-Öğrenme: Gıdalarda istenmeyen mikroorganizmalar
Yiyeceklerle çalışırken birçok istenmeyen mikroorganizma vardır. Bazıları yiyeceklerin bozulmasına, bazıları da hastalığa neden olur. Ancak yiyeceklerle çalışırken hangi mikroplar önemlidir? Bunların hangi özellikleri var? Ve bu mikroplara karşı en önemli önlemler nelerdir?
“Gıdalarda İstenmeyen Mikroorganizmalar” eğitimini interaktif ve çeşitli bir e-öğrenme olarak online olarak sizlere sunuyoruz. Bireysel çalışanlar için doğrudan çevrimiçi olarak şu adresten rezervasyon yapabilirsiniz:Kitap teklifi“ veya “ aracılığıyla gruplar içingrup rezervasyonu„.
- Derhal başla: rezervasyon yapın ve başlayın
- etkileşimli: etkileşimler, resimler, metinler ve testler yoluyla kolay öğrenme
- Sezgisel: 16 dilde hızlı ve kolay bir şekilde öğrenin
- Tutarlı: Örnekler, öğrenilenlerin akılda tutulmasına yardımcı olur
Zorunluluk olmadan önce test edin?
Şimdi rezervasyon yapın ve hemen başlayın:
Şirketler için (hesapta):
Gıdadaki mikroorganizmalar üzerine e-öğrenmenin faydaları
Derhal başla
Öde ve başla
sertifika
Doğrudan PDF olarak
16 dil*
anlaması kolay
etkileşimli
Resimler, videolar, testler
Hızlı
Yaklaşık 60 dakika
Gruplar için**
Özel durumlar
* Çeviriler: Çeviriler için Google Translate kullanıyoruz. Düşük fiyatlarımızı korumamızın tek yolu bu. Bir şeyler ters giderse, düzeltmekten memnuniyet duyarız. Bize e-posta ile bildirin info@praxistrainings-lms.de). Videolar Almanca veya İngilizce olarak görüntülenir. İstek üzerine ücretsiz olarak başka diller eklemekten mutluluk duyarız.
** Gruplar için: Aşağıdan kaydolun info@praxistrainings-lms.de ve sizin için grup erişimi ayarlayacağız. Gruplar için aşağıdaki indirimler geçerlidir: 10 kişiden kurs fiyatına 10 % indirim, 50 kişiden 30 % indirim sunuyoruz. Daha fazlası istek üzerine. Hesaplar en az 4 hafta aktif kalır.
Uzmanlar tarafından oluşturuldu
Mikroorganizmaları daha iyi tanımanıza, anlamanıza ve önlemenize yardımcı oluyoruz:
Jennifer Ziegler
Sahip ve Eğitmen
E-öğrenme kurslarımızın içeriğini konuya büyük bir sevgi ile oluşturuyorum. Örnekler, videolar, animasyonlar ve resimler kullanıyorum.
Andrea Dreusch
konu uzmanı
Mikroorganizmalar benim tutkum - 25 yılı aşkın süredir onlar üzerinde çalışıyorum.
"Gıdalarda İstenmeyen Mikroorganizmalar" konulu e-eğitim içeriği
Yiyecekleri işlerken en önemli patojenleri tedavi ediyoruz:
- hijyen göstergeleri
- kampilobakter
- Salmonella
- Escherichia coli
- Listeria (L. monocytogenes)
- Clostridium perfringens
- Olası Bacillus cereus
- Koagülaz pozitif stafilokoklar
E-öğrenmenin amacı, bu mikroplardan kaynaklanan riskleri tanımanızdır. Bu, gıda üretiminde bu mikropları kontrol etmeye yönelik gereksinimleri daha iyi anlamanıza ve uygulamanıza yardımcı olur. Bu nedenle, her bölüm aşağıdakilere ayrılmıştır:
- Semptomlar ve vaka raporu
Menşein önemli özellikleri, büyüme koşulları, hastalıklar/yıl (DE), enfeksiyon yolu, yüksek riskli gıdalar, gıda üretiminde korunma
hedef kitle
Eğitim, gıda üretimi, gastronomi, catering ve ortak catering alanlarındaki yönetici ve çalışanlara yöneliktir. Gıda üreticileri için eğitim mi arıyorsunuz? O zaman bize ulaşın: info@praxistrainings-lms.de.
Şimdi rezervasyon yapın ve hemen başlayın:
Şirketler için:
Gıda eğitiminde mikroorganizmalar hakkında sık sorulan sorular
Süre: Gıdalardaki mikroorganizmalarla ilgili eğitim ne kadar sürüyor?
toplam süre Yaklaşık 30 dakika
Bilgi seviyenize bağlı olarak daha fazla zaman gerekebilir.
Sertifika: Bitirdikten sonra geçerli bir sertifikam var mı?
Evet, final sınavından sonra “Gıdalarda E-Öğrenim Mikroorganizmaları” için kişisel sertifikanızı alacaksınız. Bu hemen geçerlidir ve eğitimin içeriğini ayrıntılı olarak gösterir.
Eğitime erişiminiz, kayıttan sonra en az 4 hafta boyunca açık kalacaktır. Sertifikanıza erişiminiz olduğu sürece.
Hedef Grup: Eğitimi hangi meslek grupları almalı?
Eğitim, gıda üretimi, gastronomi, catering ve toplu yemek hizmetleri alanındaki yöneticilere ve çalışanlara yöneliktir.
Diller: Eğitimi başka bir dilde tamamlayabilir miyim?
- Evet, eğitimi birçok dilde sunuyoruz: Hangi diller olduğunu görmek için bayrağa tıklayın.
Videolar Almanca veya İngilizce olarak görüntülenir.
Dil, e-öğrenmede herhangi bir zamanda değiştirilebilir. Çeviri hataları için sorumluluk kabul etmiyoruz.
Rezervasyon: Nasıl rezervasyon yapabilirim? Grup rezervasyonları var mı?
- Bireysel siparişler: Alışveriş sepeti üzerinden sipariş verin. Ödeme yapıldıktan hemen sonra başlayabilirsiniz. bizim için YouTube'daki talimatlar.
- Gruplar, aktarımdan sonra oturum açma bilgilerini alır.
Önemli: Alışveriş sepeti ile rezervasyon yaparken her kullanıcının kendi e-posta adresi olmalıdır.
- Grup rezervasyonu: Birden fazla kişi için gıda hijyeni eğitim kursuna rezervasyon yaptırmak istiyorsanız lütfen "Hesaplı rezervasyon" rezervasyon seçeneğini kullanın. İndirimler:
- 10 kişiden: 10 % indirim
- 50 kişiden: 30 % indirim
İş güvenliği, alerjenler, gıda hijyeni, IfSG
İş güvenliği, alerjenler, gıda hijyeni ve enfeksiyondan korunma (IfSG) konularında zorunlu eğitim kursları sunuyoruz: Tüm eğitim kursları ayrı ayrı rezerve edilebilir. Alerjenler, gıda hijyeni ve takip talimatı IfSG, hijyen paketinde sadece 49€'ya büyük ölçüde indirimli fiyatla mevcuttur.
TR 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
UK 
VI 
ZH
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.