IFS IFS (Міжнародні рекомендації) – це сімейство стандартів для аудиту та сертифікації компаній, що працюють у всьому ланцюжку постачання харчових продуктів та споживчих товарів. Ці стандарти були ініційовані торговими асоціаціями для оцінки постачальників за єдиними критеріями. Для багатьох роздрібних торговців сертифікація IFS є необхідною умовою для розміщення на ринку їхніх продуктів під власною торговою маркою. У цій статті описано процес та підготовку. Сертифікація IFS: значення, процес та підготовка.
Сімейство IFS включає, серед іншого:
- IFS Food – для виробників та переробників харчових продуктів
- Брокер IFS – для торгових агентств, імпортерів та брокерів
- IFS Логістика – для постачальників складських, транспортних та логістичних послуг
- IFS HPC – для виробників товарів для дому та особистої гігієни
- IFS Опт / Готівка та керрі – для оптової торгівлі див. Навчання IFS Wholesale
Усі стандарти мають спільний підхід, що базується на ризиках, з вимогами до корпоративного управління, систем управління, ресурсів, процесів, вимірювань тощо. харчовий захист. Наша система підходить для організації всіх обов'язкових завдань протягом року. Шаблон річного плану роботи IFS; Базові знання всіх стандартів викладаються Навчання з IFS.
