Навчання харчовій мікробіології, специфікації VO (EG) 2073

(5 відгуків)

699,00  плюс ПДВ.

90 хв Електронне навчання | 6,5 год онлайн навчання (1 або 2 дати)

Ваша перевага: Дізнайтеся, які з них, у навчальному курсі харчової мікробіології мікробіологічні ризики її Харчування і ти харчова компанія мати як ти це розпізнавати та керувати.

Застосовується: у вашій компанії
практичний: багато прикладів
З практичними тренажерами: Роки досвіду

Навчання з харчової мікробіології та законодавчі вимоги відповідно до VO (EG) 2073

Бажаєте дізнатися більше про мікроорганізми та Регламент (ЄС) № 2073/2005 про мікробіологічні критерії харчових продуктів та його тонкощі?

Тоді наш семінар з мікробіології харчових продуктів якраз для вас. Він містить всю інформацію про мікроорганізми та поточні законодавчі вимоги за допомогою електронного навчання та онлайн-курсів.

Ми пояснюємо законодавчі положення в харчове законодавство а також теми навколо Гігієна харчування, мікроорганізми та патогени. 

Мета полягає в тому, щоб дати вам спеціальні знання, необхідні для впровадження a план мікробіологічних досліджень харчових продуктів подарувати у вашій компанії. Це дозволить уникнути появи небажаних мікроорганізмів у їжі. 

Наш онлайн-курс харчової мікробіології:

Бронюйте зараз – ви отримаєте:

  • 1 x Вітальний набір
  • 1 x дистанційне навчання
  • 6,5 год онлайн-тренування (в прямому ефірі)

Наступна доступна дата:

  • Електронне навчання: гнучкий старт
  • Онлайн навчання: 07.08.2024 з 9:00 до 16:00 
  • інші дати за запитом

Бронювання для компаній:

У двох словах: у цьому додатковому навчанні ми розглядаємо такі теми:

  • Найбільш важливим патогенні мікроби у справі з і з виробництво продуктів харчування
  • Читання та оцінювання лабораторні звіти, наприклад для визначення кількості мікробів
  • Дотримання вимоги до офіційної звітності, для їжі та навколишнього середовища
  • вимоги Специфікації сировини щоб зменшити ризик
  • можливо правові наслідки у разі відхилень
  • створення тестові плани для навколишнього середовища та їжі

Вся інформація про підготовку харчової мікробіології та законодавчі вимоги відповідно до Регламенту (ЄС) № 2073

Навчання-Мікробіологія-Біоплівка

Навчання «Харчова мікробіологія та законодавчі вимоги згідно з VO (EG) 2073» включає електронне навчання «Небажані мікроорганізми в їжі» (приблизно 60 хв.) з основами мікроорганізмів і онлайн-курс (загалом приблизно 6,5 годин, на одне чи два побачення). Це робить наш досвідчений досвід модерують практичні тренери з безпеки харчових продуктів.
Наш спеціаліст з мікробіології Dr. Андреа Дреуш. Ви отримаєте один перед навчанням Вітальний набір, який містить зразок Біоплівка Спрей містить. Ви також отримаєте документи семінару у форматі PDF. 

Переваги нашого онлайн-навчання з мікробіології

Експертами

Практичні тренери

Малі групи

Максимум 8 учасників

Он-лайн

Без часу на дорогу

Документи

Прямо як PDF

Для груп*

особливі умови

компанія

Настроюється**​

* Для груп: зареєструйтеся нижче info@praxistrainings-lms.deотримати індивідуальну пропозицію.
** Для компаній: ми також пропонуємо наші навчальні курси за домовленістю. Запит до: info@praxistrainings-lms.de

Зміст і тематика семінару з мікробіології харчових продуктів та законодавчих вимог:

Це допоможе вам визначити ризики забруднення та зрозуміти вимоги до виробництва та обробки харчових продуктів. 

Перевірте забруднення навколишнього середовища та харчових продуктів небажаними мікроорганізмами - зокрема, за допомогою планів випробувань, орієнтованих на практику.
Робота на основі практичних прикладів і шаблонів для подальшої самоперевірки в харчовій компанії.

Дізнайтеся, як ви мікробіологічні Реалізація специфікацій для постачальників.

Зрозумійте лабораторні звіти - вправляйте з практичними прикладами з безпеки харчових продуктів.

Знайте свої зобов’язання щодо звітності, а також обов’язки лабораторій, з якими ви співпрацюєте, щодо харчових продуктів і поверхонь.

Плануйте час для підготовки та подальших зустрічей.

Цільова група навчання харчової мікробіології:

Мікробіологічне навчання_працівників_прибирання

Загалом навчання спрямоване на Співробітники харчових підприємств і виробників продуктів харчування. Зокрема, затребувані такі професійні групи:

  • Менеджери/офіцери з гігієни харчових продуктів, спеціалісти з гігієни, керівники/члени груп HACCP
  • Спеціалісти або керівники харчової промисловості, гастрономії, громадського харчування, торгівлі продуктами харчування
  • Професіонали з контролю харчових продуктів
  • Аудитори безпеки харчових продуктів

Семінар підходить для харчовий бізнеспро кого більше Мікроорганізми в продуктах харчування та законодавчі вимоги хочу знати. Це дозволяє як мінімізувати ризики, так і закласти гарну основу для вашого мікробіологічний самоконтроль гігієни харчування створити. Через семінар ваш покращити гарантію якості, розповідаючи вам про харчова мікробіологія просвітити та надати вам усе, що стосується вас Регламент (VO) (EG) 2073/2005 передати.
Таким чином ви будете оптимально підготовлені до законодавства про харчові продукти та зможете оголосити війну небажаним мікроорганізмам, бактеріям і мікробам у майбутньому завдяки своїм основам гігієни.

Переваги семінару харчової мікробіології

Якщо ви виробляєте харчові продукти, ви маєте юридичне зобов’язання використовувати ефективний Система моніторингу мікроорганізмів у продуктах харчування згідно VO (EG) 2073 aufzubauen. Damit schützen Sie Ihre Kunden, Ihre Mitarbeiter und natürlich auch sich selbst. Wir unterstützen Sie in der „Schulung Lebensmittel-Mikrobiologie und gesetzliche Vorgaben“ mit viel Fachwissen und Umsetzungsbeispielen aus der Praxis, um diesen gesetzlichen Anforderungen des Lebensmittelrechts gerecht zu werden und negative Folgen zu verhindern.

Поширені запитання щодо навчання мікробіології харчових продуктів

  • Приблизно 90 хвилин для електронного навчання
  • Орієнтовно 6,5 годин на онлайн-тренінг (включаючи перерви), навчання в одну або дві частини 
  • Важливо: забезпечте середовище без перешкод і стабільний доступ до Інтернету з ПК.

Наші навчальні курси проводять досвідчені тренери-практики. Дивись нижче Наші тренери після і у нас Партнер по співпраці CPM.

Приблизно за 2 тижні до навчання ви отримаєте вітальний пакет і доступ до електронного навчання з мікробіології.

Ваші експерти з харчової мікробіології

Практичний тренінг LMS_Trainer Jennifer Ziegler

Дженніфер Зіглер

власник

Я стежу за тим, щоб технічний зміст передавався практичним, повним і легко засвоюваним способом. Ось як я поєдную технічний зміст із методологією навчання. І забезпечити тривалий успіх у навчанні.

Доктор. Андреа Дреуш: мікробіолог і експерт з безпеки харчових продуктів

лікар Андреа Дройш

фахівець з предмета

мікробіології і поради - моя сильна сторона. 
Таким чином я зміцнюю вашу здатність діяти – у клієнтських проектах і як тренер.

Бронювання на рахунок

Бажаєте забронювати на рахунок як компанія? Без проблем!

Більше тренінгів з безпеки харчових продуктів

5 відгуки для Schulung Lebensmittel-Mikrobiologie, Vorgaben VO (EG) 2073

  1. Катерина А

    Викладач так яскраво і захоплююче передає тему мікробіології, що зміст справді оживає. Я зміг взяти багато знань із курсу навчання та використати їх у компанії.

  2. Люк Ф

    Дуже чіткий і практичний семінар з мікробіології. Настійно рекомендується, особливо для повсякденного використання на рівні компанії та для роботи з правовими вимогами.

  3. Конні

    Повна хвала Дженніфер, навчання було чудовим, захоплюючим і дуже корисним. Було справді весело.

  4. NL

    Навчання носить практичний характер і лектор звертається до учасників індивідуально. Це точно не останнє тренування для мене.

  5. Надін

    Навчання містить основи харчової мікробіології, а також виникнення та ризики поширених патогенів. Також надано практичні поради щодо того, як уникнути мікробіологічного забруднення вздовж харчового ланцюга, від сировини через виробництво до проданих товарів. Мені також було особливо приємно, що було багато місця для індивідуальних питань щодо відповідної компанії. Велике спасибі Дженні.

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

ukUK