Навчання з харчової мікробіології та законодавчі вимоги відповідно до VO (EG) 2073
Регламент (ЄС) № 2073/2005 щодо мікробіологічних критеріїв харчових продуктів і його тонкощі зрозумілі вам і вашій харчовій компанії?
Якщо ні, пропонуємо вам наш семінар з мікробіології харчових продуктів. Він містить всю інформацію про мікроорганізми та поточні законодавчі вимоги (електронне навчання та онлайн-курс).
Ми пояснюємо законодавчі положення в харчове законодавство а також теми навколо Гігієна харчування, мікроорганізми та патогени.
Мета полягає в тому, щоб дати вам спеціальні знання, необхідні для впровадження a план мікробіологічних досліджень харчових продуктів подарувати у вашій компанії. Таким чином ви запобігаєте появі в їжі небажаних мікроорганізмів. Це підтримує вас щодо вашого безпечність харчових продуктів.
Наш онлайн-курс харчової мікробіології:
- Практично: Ви просто берете участь онлайн!
- Застосовується: Ви реалізуєте свої нові знання безпосередньо в компанії
- практичний: Ви працюєте з прикладами лабораторних звітів і планів випробувань
- З практичними тренерами: Багаторічний професійний досвід
Резервувати зараз:
1 x Вітальний набір
1 x дистанційне навчання
2 x онлайн навчання (2 дні)
Наступна доступна дата:
Електронне навчання: Почніть з гнучкості
День 1: 04.07.2023 – 09:00-12:00
2 день: 06.07.2023 – 09:00-12:00
(інші дати за запитом)
Бронювання для компаній:
У двох словах: у цьому додатковому навчанні ми розглядаємо такі теми:
- Найбільш важливим патогенні мікроби у справі з і з виробництво продуктів харчування
- Читання та оцінювання лабораторні звіти, наприклад для визначення кількості мікробів
- Дотримання вимоги до офіційної звітності, для їжі та навколишнього середовища
- вимоги Специфікації сировини щоб зменшити ризик
- можливо правові наслідки у разі відхилень
- створення тестові плани для навколишнього середовища та їжі
Вся інформація щодо навчання з харчової мікробіології та законодавчі вимоги відповідно до Регламенту (ЄС) № 2073
Навчання «Харчова мікробіологія та законодавчі вимоги згідно з VO (EG) 2073» включає електронне навчання «Небажані мікроорганізми в їжі» (приблизно 60 хв.) з основами мікроорганізмів і два онлайн-курси (кожні 3-3,5 години). Це виконує наш досвідчений персонал модерують практичні тренери з безпеки харчових продуктів.
Наш спеціаліст з мікробіології Dr. Андреа Дреуш. Ви отримаєте один перед навчанням Вітальний набір, який містить зразок Біоплівка Спрей містить. Ви також отримаєте документи семінару у форматі PDF.
Переваги нашого онлайн-навчання
Експертами
тренер практики
Малі групи
Максимум 12 учасників
Он-лайн
Без часу на дорогу
Документи
Прямо як PDF
Для груп*
особливі умови
компанія
Настроюється**
* Для груп: Зареєструйтеся нижче info@praxistrainings-lms.de, отримати індивідуальну пропозицію.
** Для компаній: За запитом ми також пропонуємо наші навчальні курси в компанії. Запит до: info@praxistrainings-lms.de.
Зміст і тематика семінару з мікробіології харчових продуктів та законодавчих вимог:
- Знайомство з найважливішим патогенні мікроби у харчовій промисловості та виробництві: Як розпізнати небезпеку для забруднення і Ввиникають Вимоги до виробництва харчових продуктів і обробка. Це забезпечує гарантію якості.
- Створіть плани мікробіологічних досліджень: Так ви перевіряєте забруднення навколишнього середовища та харчових продуктів небажаними мікроорганізмами. Робота на основі практичних прикладів і шаблонів для подальшого самоконтролю в харчовій компанії.
- Технічні характеристики сировини: Ось як ви можете мікробіологічні (Реалізувати) специфікації для постачальників
- Читання та оцінка лабораторних звітів про мікроорганізми на основі певних критеріїв з практичними прикладами безпеки харчових продуктів
- Дотримуватися офіційних вимог до звітності згідно з VO (EG) 2073: для харчових продуктів і поверхонь
Плануйте час для підготовки та подальших зустрічей.
Цільова група тренінгу з харчової мікробіології
Загалом навчання спрямоване на Співробітники харчових підприємств і виробників продуктів харчування. Зокрема, затребувані такі професійні групи:
- Менеджери/офіцери з гігієни харчових продуктів, спеціалісти з гігієни, керівники/члени груп HACCP
- Спеціалісти або керівники харчової промисловості, гастрономії, громадського харчування, торгівлі продуктами харчування
- Професіонали з контролю харчових продуктів
- Аудитори безпеки харчових продуктів
Семінар підходить для харчовий бізнеспро кого більше Мікроорганізми в продуктах харчування та законодавчі вимоги хочу знати. Це дозволяє як мінімізувати ризики, так і закласти гарну основу для вашого мікробіологічний самоконтроль гігієни харчування створити. Через семінар ваш покращити гарантію якості, розповідаючи вам про харчова мікробіологія просвітити та надати вам усе, що стосується вас Регламент (VO) (EG) 2073/2005 передати.
Таким чином ви будете оптимально підготовлені до законодавства про харчові продукти та зможете оголосити війну небажаним мікроорганізмам, бактеріям і мікробам у майбутньому завдяки своїм основам гігієни.
Переваги семінару харчової мікробіології
Якщо ви виробляєте харчові продукти, ви маєте юридичне зобов’язання використовувати ефективний Система моніторингу мікроорганізмів у продуктах харчування згідно VO (EG) 2073 нарощувати. Таким чином ви захищаєте своїх клієнтів, своїх співробітників і, звичайно, себе. Ми підтримуємо вас у навчанні «Мікробіологія харчових продуктів і законодавчі вимоги» з багатьма спеціальними знаннями та практичними прикладами впровадження, щоб відповідати цим правовим вимогам харчового законодавства та уникнути негативних наслідків перешкоджати.
Поширені запитання щодо навчання мікробіології харчових продуктів
Тривалість: Скільки триває навчальний курс харчової мікробіології?
- Приблизно 90 хвилин для електронного навчання
- Приблизно 6,5 годин на онлайн-тренінг (включаючи перерви), навчання в двох частинах по 3-3,5 години кожна
- Важливо: забезпечте середовище без перешкод і стабільний доступ до Інтернету з ПК.
Сертифікат: чи отримаю я сертифікат після завершення?
Після завершення навчання ви отримаєте сертифікат про успішну участь у навчальному курсі VO (EG) 2073 з харчової мікробіології та правових вимог.
Бронювання: як забронювати? Є групові пропозиції?
книга безпосередньо через цей веб-сайт або запитай одного Бронювання на рахунок під info@praxistrainings-lms.de на.
Якщо ви бажаєте замовити навчання для кількох осіб, надішліть нам листа info@praxistrainings-lms.de. Ми також раді запропонувати навчання як внутрішній навчальний курс.
Ваші експерти з харчової мікробіології
Бронювання на рахунок:
Бажаєте забронювати на рахунок як компанія? Без проблем!
Українська 
Deutsch 
English (UK) 
العربية 
Български 
Čeština 
Français 
Ελληνικά 
Magyar 
Italiano 
Polski 
Română 
Русский 
Español 
Türkçe 
Tiếng Việt
Катерина А –
Викладач так яскраво і захоплююче передає тему мікробіології, що зміст справді оживає. Я зміг взяти багато знань із курсу навчання та використати їх у компанії.
Люк Ф –
Дуже чіткий і практичний семінар з мікробіології. Настійно рекомендується, особливо для повсякденного використання на рівні компанії та для роботи з правовими вимогами.