Vítejte v e-learningu: Listeria monocytogenes - zabíjející zárodky v potravinách?
V tomto e-learningu se zabýváme zárodkem Listeria monocytogenes (L. mono). Zabýváme se otázkou, zda je zárodek v potravinách skutečně zabijáckým zárodkem a jak jej lze kontrolovat. Za tímto účelem se zabýváme tématy růstových podmínek, cesty infekce, infekce a kontroly.
CS 
DE 
EN 
AR 
BG 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH 