Podcast · Kultura a lidské zdroje
Kultura bezpečnosti potravin z pohledu HR
Rozhovor se Sabrinou Restovou o souvislosti mezi rozvojem personálu, vedením a praktickou bezpečností potravin.
Poslechněte si podcast →Bezplatné odborné znalosti k poslechu
Podcasty o bezpečnosti potravin a řízení kvality
Odborné diskuse o kultuře bezpečnosti potravin, potravinových podvodech, MOSH/MOAH, udržitelném balení, umělé inteligenci v řízení kvality a dalších praktických tématech v potravinářském průmyslu – prezentované srozumitelnou formou a dostupné kdykoli.
Naslouchejte odborným znalostem, když se hodí do vašeho každodenního života
Vyberte si téma a získejte stručné informace, praktické příklady a nové perspektivy pro řízení kvality, zabezpečení kvality, bezpečnost produktů a další vzdělávání.
♙
kultura bezpečnosti potravin
Perspektiva lidských zdrojů, provozní praxe a efektivní rozvoj firemní kultury.
Sledujte epizody → ◇Rizika a ochrana produktů
Podvody s potravinami, MOSH/MOAH a udržitelné balení potravin.
Sledujte epizody → ✦Řízení kvality a umělá inteligence
Digitální příležitosti, interní audity a osobní poznatky.
Sledujte epizody → ▷Technická videa
Nahrávky a odborné postřehy v angličtině pro praktické využití.
Podívejte se na video →podcasty a videa
Impulzy pro bezpečnost potravin, řízení kvality a další vzdělávání.
Poslechněte si odborné diskuse se zkušenými hosty a osvojte si nové přístupy, které lze prakticky využít ve firmách v potravinářském a obalovém průmyslu.
kultura bezpečnosti potravin
Jak se rozvíjí udržitelná kultura – a jakou roli v tom hraje vedení, rozvoj personálu a každodenní práce? Dva rozhovory z různých perspektiv.
Podcast · Praktický příklad
Kultura bezpečnosti potravin v praxi
Zkušenosti z obchodní praxe ve společnostech Lieken a FRoSTA – s konkrétními poznatky o implementaci.
Poslechněte si podcast →Rizika a ochrana produktů
Odborné znalosti o podvodech s potravinami, kontaminujících látkách a obalech – stručně vysvětlené a se zaměřením na hodnocení rizik, prevenci a provozní postupy.
Podcast · Potravinové podvody
Potravinový podvod – co to je?
Základy podvodů s potravinami, typická rizika a systematické hodnocení podvodů s potravinami v rámci společnosti.
Poslechněte si podcast →
Podcast · Kontaminanty
MOSH/MOAH v potravinách
Claus-Michael Brieber vysvětluje rizika, možné zdroje vstupu a relevantní základní informace o MOSH a MOAH.
Poslechněte si podcast →
Podcast · Balení
Udržitelné balení
Prof. Dr. Markus Schmid hovoří o výzvách, vývoji a perspektivách konceptů udržitelných obalů.
Poslechněte si podcast →
Podcast · Alergeny
Nejčastější dotazy k alergenům s Dr. Sylvií Pfaffovou
Dr. Sylvia Pfaff odpovídá na často kladené otázky o alergenech. Objevte epizodu podcastu hned teď.
Poslechněte si podcast →Řízení kvality, umělá inteligence a poznatky
Jak umělá inteligence mění práci v managementu kvality? A kdo stojí za praktickým školením LMS? Dvě epizody o digitálním vývoji a osobních zkušenostech.
Podcast · Umělá inteligence v řízení kvality
AI v řízení kvality
Rozhovor s Judith Magono o využití umělé inteligence v řízení kvality a změnách v interních auditech.
Poslechněte si podcast →
Podcast · Osobní
V zákulisí praktického výcviku LMS
Jenny Ziegler hovoří o praktickém školení v oblasti LMS, profesních zkušenostech a myšlenkách, které stojí za školicími programy.
Poslechněte si podcast →Technická videa
Kromě audio formátů zde najdete vybrané nahrávky a odborné postřehy k aktuálním tématům v oblasti bezpečnosti potravin.
Technické video · Angličtina
Listeria v moderní potravinářské výrobě
Online seminář v angličtině s odbornými poznatky o řešení Listerie v moderní potravinářské výrobě.
Podívejte se na video →Praktické podcasty pro řízení kvality a bezpečnost potravin
Kompaktní expertní poznatky pro QM, QS a odpovědné osoby ve společnostech v potravinářském a obalovém průmyslu.
Odbornost v oblasti řízení kvality (QM) a zabezpečení kvality (QS)
Naše specializované podcasty se zabývají otázkami týkajícími se bezpečnosti potravin, řízení kvality a ochrany produktů. Diskuse kombinují odborné analýzy se zkušenostmi a příklady z obchodní praxe.
Odborné znalosti prezentované srozumitelnou formou
Hosté z oboru a odborné praxe osvětlí aktuální témata z různých perspektiv. To vám poskytne nový impuls pro rozhodování, vzdělávání a další rozvoj vašeho systému řízení.
Flexibilní učení – i na cestách
Epizody jsou k dispozici kdykoli a lze je snadno začlenit do vaší každodenní pracovní rutiny, služebních cest nebo profesního rozvoje. Doplňková videa a e-learningové zdroje vám pomohou hlouběji se ponořit do vybraných témat.
Prohloubení znalostí a jejich s jistotou uplatnění v praxi
Objevte doplňkové šablony, technické články a školení pro bezpečnost a řízení kvality potravin.
