Auch wenn ich viele meiner Schulungen online durchführe, gibt es etwas Unvergleichliches daran, live und persönlich vor Ort zu sein. Dies wurde mir Ende November beim 8. Karlsruher Lebensmittelsymposium – der KALS – wieder einmal eindrucksvoll bewusst.
Die Veranstaltung war hervorragend organisiert von Andrea Dreusch, und die Energie sowie das Engagement aller Teilnehmenden waren einfach inspirierend. Es ist diese Art von Interaktion und lebhaftem Austausch, die mir immer wieder zeigt, wie wertvoll persönliche Treffen sind.
Ein besonderes Highlight für mich war die Teilnahme an einer Podiumsdiskussion zum Thema Listerien. Diese Diskussion bot nicht nur wertvolle Einblicke in aktuelle Herausforderungen und Lösungsansätze, sondern unterstrich auch die Bedeutung von kontinuierlicher Weiterbildung und Sensibilisierung in der Lebensmittelbranche.
In diesem Zusammenhang möchte ich auf ein spezielles E-Learning-Angebot von Praxistrainings-LMS hinweisen, das sich speziell an Mitarbeitende von Lebensmittelunternehmen richtet. Dieses Online-Training bietet umfassende Informationen und praktische Tipps zum Umgang mit Listerien und anderen lebensmittelrelevanten Themen.
📅 Und jetzt darf ich mit großer Vorfreude verkünden: Ich werde auch bei der nächsten KALS im November 2024 dabei sein! Dies ist eine wunderbare Gelegenheit, um unser Wissen zu teilen, neue Perspektiven zu gewinnen und natürlich, um alte und neue Gesichter zu treffen.
Ich freue mich darauf, Sie dort zu sehen und gemeinsam mit Ihnen in die Welt der Lebensmittelwissenschaft und -technologie einzutauchen. Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft gestalten!
Programm KALS 2024
Eindrücke von 2023
