Bienvenido al aprendizaje electrónico: Listeria monocytogenes - germen asesino en los alimentos?
En este e-learning nos ocupamos del germen Listeria monocytogenes (L. mono). Abordamos la cuestión de si el germen en los alimentos es realmente un germen asesino y cómo se puede controlar. Para ello, tratamos los temas de condiciones de crecimiento, vía de infección, infección y control.
ES 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
TR 
UK 
VI 
ZH 