Formation sur l'emballage durable des produits de viande et de charcuterie
Apprenez à conserver des produits de haute qualité tels que la viande et les charcuteries et à les emballer de manière durable - sans sacrifier la qualité et la sécurité.
Comment la sécurité et la qualité des produits de viande et de charcuterie peuvent-elles être combinées avec la durabilité ? Ce séminaire vous apportera les réponses. Le séminaire s'adresse à tous ceux qui sont actuellement ou seront confrontés à l'emballage de produits à base de viande et de charcuterie.
Nous couvrons les sujets suivants : bases, essais d'emballage, L'influence de lumière et oxygène, concepts d'emballage actifs et durables pour les produits à base de viande et de charcuterie.
Notre cours en ligne sur les emballages durables pour les produits à base de viande et de charcuterie est :
- Orienté vers la demande: Pour votre entreprise
- pratique: De nombreux exemples
- Avec des formateurs pratiques : Des années d'expérience
Reserve maintenant:
2 x formation en ligne (2 jours)
Prochaine date disponible :
Sur demande info@praxistrainings-lms.de
Réservation pour les entreprises :
En bref : dans cette formation sur les emballages alimentaires durables pour les produits à base de viande et de charcuterie, nous traitons des sujets suivants :
- introduction dans le technologie d'emballage alimentaire
- base de matériaux d'emballage et emballage
- essais d'emballage pour l'emballage de viande et de charcuterie
- notions d'emballage pour l'emballage de viande et de charcuterie
- Qualité de la viande et des produits carnés
- Concepts d'emballages actifs pour l'emballage de viande et de charcuterie
- Concepts d'emballage durables pour les produits à base de viande et de charcuterie
- ronde de questions
Toutes les informations sur la formation au développement durable pour l'emballage des produits à base de viande et de charcuterie
La formation "emballage durable de produits à base de viande et de charcuterie” se compose de deux cours en ligne (chacun 3,5 heures, total 7 heures).
Ceci est fait par notre expérience Formateurs et experts de la pratique des emballages alimentaires durables modérés, Prof. Dr. Markus Schmid.
Vous obtenez le documentation du séminaire et toi certificat au format PDF et peut dans le ronde de questions posez vos questions précises.
Avantages de notre formation en ligne sur l'emballage durable des produits à base de viande et de charcuterie
Par des spécialistes
entraîneur de pratique
Petits groupes
20 participants maximum
En ligne
Sans temps de trajet
documents
Directement en PDF
Pour les groupes*
conditions spéciales
entreprise
Personnalisable**
* Pour les groupes : Inscrivez-vous ci-dessous info@praxistrainings-lms.de, pour recevoir une offre individuelle.
** Pour les entreprises : Sur demande, nous proposons également nos formations en interne. Demande à: info@praxistrainings-lms.de.
Contenu et sujets du séminaire sur les emballages durables pour les produits à base de viande et de charcuterie :
Le séminaire en ligne « Emballage durable des produits à base de viande et de charcuterie » est animé par Prof. Dr. Marcus Schmid tenue - l'expert des concepts d'emballage durables et responsable de la Institut de l'emballage durable SPI. Le séminaire est un séminaire approfondi au sujet des produits à base de viande et de charcuterie. Le Séminaire de base sur les emballages durables n'est pas une base, mais une introduction parfaite au sujet des emballages alimentaires durables.
Contenu du séminaire en ligne :
-
Contenu : Général introduction dans le technologie d'emballage alimentaire
-
base de matériaux d'emballage et emballage
-
pertinent pour la pratique essais d'emballage
-
notions d'emballage pour emballage de viande et de charcuterie
-
l'influence de lumière et oxygène sur le Qualité de viande et de produits carnés
-
Concepts d'emballages actifs
-
Concepts d'emballage durables pour les produits à base de viande et de charcuterie
En raison de la taille limitée du groupe de 20 personnes maximum, les questions individuelles des participants peuvent également être discutées.
Groupe cible de la formation sur l'emballage alimentaire durable de la viande et des saucisses
L'emballage durable est un sujet d'actualité. La formation est pertinente pour tous ceux qui sont actuellement ou seront confrontés à des emballages durables pour les produits à base de viande et de charcuterie. Il convient aux praticiens et aux spécialistes des domaines Développement de produits, production, gestion de la qualité, assurance qualité et surveillance des employés, traitant des emballages alimentaires.
En général, la formation s'adresse aux Employés d'entreprises alimentaires et de fabricants de produits alimentaires.
Avantages du séminaire pour un emballage durable des produits à base de viande et de charcuterie
Si vous emballez des aliments, vous avez l'obligation de choisir des emballages durables. Nous allons vous montrer comment faire le vôtre Optimiser l'emballage peut - indépendant des fabricants d'emballages. Notre formateur pratique a de nombreuses années d'expérience dans le Développement d'emballages durables et dans leur introduction.
Foire aux questions sur la formation sur l'emballage durable de la viande et des saucisses
Durée : Quelle est la durée de la formation sur l'emballage durable des produits à base de viande et de charcuterie ?
- Environ 7 heures pour la formation en ligne (pauses comprises), formation en deux parties de 3,5 heures chacune
Certificat : Vais-je recevoir un certificat à la fin ?
Après avoir terminé la formation, vous recevrez un certificat de participation réussie à la formation sur les emballages durables pour les produits à base de viande et de charcuterie.
Réservation : Comment réserver ? Existe-t-il des offres de groupe ?
Livre directement via ce site ou demandez-en un Réservation sur compte sous info@praxistrainings-lms.de sur.
Si vous souhaitez réserver la formation pour plusieurs personnes, merci de nous envoyer un email info@praxistrainings-lms.de. Nous sommes également heureux d'offrir la formation en tant que cours de formation interne.
Votre expert en emballages durables pour les produits à base de viande et de charcuterie
Prof. Dr. Markus Schmid est diplômé en technologie alimentaire et une maîtrise en préparation des aliments de l'Université des sciences appliquées de Fulda et un doctorat de l'Université technique de Munich. Il était comme Chef de projet à l'Institut Fraunhofer pour l'ingénierie des procédés et l'emballage IVV à Freising. En 2018, il devient professeur à l'Université d'Albstadt-Sigmaringen. Il est Responsable de l'Institut de l'emballage durable, SPI.
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