E-Learning : Micro-organismes indésirables dans les aliments
Il existe de nombreux micro-organismes indésirables lors de la manipulation des aliments. Certains rendent les aliments mauvais, d'autres causent des maladies. Mais quels germes sont concernés lors de la manipulation des aliments ? Quelles propriétés ont-ils ? Et quelles sont les mesures les plus importantes contre ces germes ?
Nous vous proposons la formation « Micro-organismes indésirables dans les aliments » en ligne sous forme d'e-learning interactif et varié. Vous pouvez soit réserver pour des employés individuels directement en ligne via «Offre de réservation» ou pour les groupes via «réservation de groupe“.
- Commencez immédiatement: réservez et lancez-vous
- interactif: apprentissage facile à travers des interactions, des images, des textes et des tests
- Intuitif: apprendre rapidement et facilement en 16 langues
- Cohérent: Les exemples aident à retenir ce qui a été appris
Testez d'abord sans engagement?
Réservez maintenant et commencez immédiatement :
Pour les entreprises (sur facture):
Avantages du e-learning sur les micro-organismes présents dans les aliments
Commencez immédiatement
Payez et commencez
certificat
Directement en PDF
16 langues*
facile à comprendre
interactif
Photos, vidéos, tests
Vite
Environ 60 minutes
Pour les groupes**
conditions spéciales
* Traductions : Nous utilisons Google Translate pour les traductions. C'est la seule façon de maintenir nos bas prix. Si quelque chose ne va pas, nous serons heureux de le corriger. Faites-le nous savoir par e-mail info@praxistrainings-lms.de). Les vidéos sont affichées en allemand ou en anglais. Nous sommes heureux d'ajouter gratuitement d'autres langues sur demande.
** Pour les groupes : Inscrivez-vous ci-dessous info@praxistrainings-lms.de et nous mettrons en place un accès de groupe pour vous. Les remises suivantes s'appliquent aux groupes : A partir de 10 personnes nous offrons une remise de 10 % sur le prix du stage, 30 remises % à partir de 50 personnes. Plus sur demande. Les comptes restent actifs pendant au moins 4 semaines.
Créé par des experts
Nous vous aidons à mieux connaître, comprendre et prévenir les micro-organismes :
Jennifer Ziegler
Propriétaire & Formateur
Je crée le contenu de nos cours e-learning avec beaucoup d'amour pour le sujet. J'utilise des exemples, des vidéos, des animations et des images.
Andréa Dreusch
expert en la matière
Les micro-organismes sont ma passion - j'y travaille depuis plus de 25 ans.
Contenu du e-learning "Microorganismes indésirables dans les aliments"
Nous traitons les agents pathogènes les plus importants lors de la manipulation des aliments :
- indicateurs d'hygiène
- campylobactérie
- salmonelle
- Escherichia coli
- Listeria (L. monocytogenes)
- Clostridium perfringens
- Bacillus cereus présomptif
- Staphylocoques à coagulase positive
L'objectif de l'e-learning est que vous reconnaissiez les risques liés à ces germes. Cela vous aide à mieux comprendre et mettre en œuvre les exigences de contrôle de ces germes dans la production alimentaire. Ainsi, chaque chapitre est divisé en :
- Symptômes et rapport de cas
Caractéristiques importantes d'origine, conditions de croissance, maladies/année (DE), voie d'infection, aliments à haut risque, prévention dans la production alimentaire
groupe ciblé
La formation s'adresse aux cadres et salariés de la production alimentaire, de la gastronomie, de la restauration et de la restauration collective. Vous recherchez une formation pour les industriels de l'agroalimentaire ? Alors contactez-nous : info@praxistrainings-lms.de.
Réservez maintenant et commencez immédiatement :
Pour les entreprises :
Questions fréquemment posées sur les micro-organismes dans la formation alimentaire
Durée : Combien de temps dure la formation sur les micro-organismes présents dans les aliments ?
La durée totale est environ 30 minutes
Selon votre niveau de connaissances, plus de temps peut être nécessaire.
Certificat : Ai-je un certificat valide après l'achèvement ?
Oui, vous recevrez votre certificat personnel pour le « E-Learning Microorganismes in Food » après le test final. C'est immédiatement valide et montre le contenu de la formation en détail.
Votre accès à la formation restera disponible pendant au moins 4 semaines après l'inscription. Tant que vous avez accès à votre certificat.
Groupe cible : Quels groupes professionnels devraient suivre la formation ?
La formation s'adresse aux managers, salariés de la production agroalimentaire, de la gastronomie, de la restauration et de la restauration collective.
Langues : Puis-je suivre la formation dans une autre langue ?
- Oui, nous proposons les formations en plusieurs langues : cliquez sur le drapeau pour voir de lesquelles il s'agit.
Les vidéos sont affichées en allemand ou en anglais.
La langue peut être changée à tout moment en e-learning. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction.
Réservation : Comment réserver ? Y a-t-il des réservations de groupe ?
- Commandes individuelles : Commande via le panier. Vous pouvez commencer immédiatement après le paiement. À notre Instructions sur YouTube.
- Les groupes reçoivent le login après le transfert.
Important : Lors de la réservation via le panier, chaque utilisateur doit avoir sa propre adresse e-mail.
- Réservation de groupe : Si vous souhaitez réserver la formation à l'hygiène alimentaire pour plusieurs personnes, veuillez utiliser l'option de réservation "Réservation sur facture". Réductions :
- A partir de 10 personnes : 10 % de réduction
- A partir de 50 personnes : 30 % de réduction
Sécurité du travail, allergènes, hygiène alimentaire, IfSG
Nous proposons des formations obligatoires sur les thèmes de la sécurité au travail, des allergènes, de l'hygiène alimentaire et de la protection contre les infections (IfSG) : Tous les cours de formation peuvent être réservés individuellement. Les allergènes, l'hygiène alimentaire et la consigne de suivi IfSG sont disponibles à prix très réduit dans le pack hygiène pour seulement 49€.
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