Schulung nachhaltige Verpackungen für Lebensmittel - PPWR einfach erklärt
Unser Online-Kurs Nachhaltigkeit von Verpackungen ist:
In unserem Seminar erfahren Sie, wie sich Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit optimal kombinieren lassen. Neben Grundlagen zu Packstoffen und praktischen Beispielen behandeln wir aktuelle Entwicklungen wie Monomaterialien/Design for Recycling, Anforderungen großer Handelsunternehmen und die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) – einfach erklärt.
Ihre Referent*innen sind Prof. Dr. Markus Schmid (Leiter Sustainable Packaging Institute, SPI) sowie Alina Siebler (Expertin für Verpackungsrecht & PPWR) und Jennifer Ziegler (Praxistrainings-LMS, Expertin für Lebensmittelsicherheit) durchgeführt.
Wir behandeln die folgenden Themen: PPWR – einfach erklärt, Packstoffe und deren Herstellung, nachhaltige bzw. umweltfreundliche Verpackungen, Beispiele aus Forschung und Praxis: Umstieg von Mehrschicht- auf Monomaterialien.
- Bedarfsorientiert: Für Ihr Unternehmen
- Praxisbezogen: Viele Beispiele
- Mit Praxistrainern: Langjährige Erfahrung
Jetzt buchen:
- Online Schulung
- Fokusthemen: PPWR – einfach erklärt & Wechsel von Mehrschicht- zu Monomaterialien
Nächster freier Termin:
- 5. November 2025, 09:00-16:00
Buchung für Unternehmen:
nur 699 €
In dieser Weiterbildung für nachhaltige Verpackungen behandeln wir die folgenden Themen:
- Grundlagen: Anforderungsprofile verschiedener Lebensmittelgruppen, typische Verderbsmechanismen, relevante Gesetze
- Neue Verpackungs-VO (PPWR) – einfach erklärt
- Überblick über wichtige Packstoffe, deren Herstellung und Eigenschaften
- Nachhaltige Verpackungen & aktuelle Trends:
- Monomaterialien und Design for Recycling
- Praxisnahe Beispiele für nachhaltige Verpackungslösungen
- Handelsanforderungen (z.B. von Discountern)
- Beispiele aus Forschung und Praxis: Barriereeigenschaften, Zusatznutzen von Verpackungen
- Workshop: Anwendung des neuen Wissens an konkreten Beispielen
- Fragerunde mit den Expert*innen
Alle Informationen zur Schulung nachhaltige Verpackungen
Die Schulung „nachhaltiges Verpacken von Lebensmitteln“ besteht aus einem Online-Kurs (insgesamt 7 Stunden).
Die Schulung wird von Prof. Dr. Markus Schmid (Leiter Sustainable Packaging Institute, SPI) sowie Alina Siebler (Expertin für Verpackungsrecht & PPWR) und Jennifer Ziegler (Praxistrainings-LMS, Expertin für Lebensmittelsicherheit) durchgeführt.
Sie erhalten die Seminarunterlagen und Ihr Zertifikat als PDF und können in der Fragerunde Ihre spezifischen Fragen stellen.
Vorteile unserer Nachhaltigkeits-Schulung
Von Experten
PraxistrainerInnen
Kleine Gruppen
Max. 12 Teilnehmer
Online
Ohne Reisezeiten
Unterlagen
Direkt als PDF
Für Gruppen*
Sonderkonditionen
Unternehmen
Individuell anpassbar**
* Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-lms.de, um ein individuelles Angebot zu erhalten.
** Für Unternehmen: Nach Absprache bieten wir unsere Schulungen auch inhouse an. Anfrage an: info@praxistrainings-lms.de.
Inhalt und Themen des Seminars nachhaltige Verpackungen für Lebensmittel:
Inhalt und Themen des Seminars nachhaltige Verpackungen für Lebensmittel:
Nachhaltige Verpackungen werden für Lebensmittelhersteller immer wichtiger. Die Anforderungen steigen – von Gesetzgeber, Handel und Konsumenten. Diese Schulung vermittelt praxisnah, wie Unternehmen in der Lebensmittelbranche umweltfreundliche Verpackungslösungen entwickeln und gleichzeitig gesetzliche Vorgaben einhalten.
Inhalte der Schulung zu PPWR und nachhaltigen Verpackungen – im Detail
Anforderungen verschiedener Lebensmittelgruppen
- Was Lebensmittelverpackungen leisten müssen
- Typische Verderbsmechanismen
- Hygienische und gesetzliche Grundlagen
Neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR)
- Was die PPWR konkret vorschreibt
- Auswirkungen auf Verpackungsdesign, Recyclingfähigkeit und Dokumentation
- Handlungsempfehlungen für die Umsetzung im Unternehmen
Überblick über Packstoffe
- Eigenschaften und Einsatzbereiche gängiger Materialien
- Herstellung und Recyclingfähigkeit
- Vor- und Nachteile verschiedener Packstoffe
Nachhaltige Verpackungslösungen
- Monomaterialien und „Design for Recycling“
- Aktuelle Trends und Entwicklungen im Markt
- Praxisbeispiele aus Industrie und Forschung
Handelsanforderungen verstehen
- Vorgaben von LEH und Discountern
- Nachhaltigkeitsstandards und Nachweise
- Auswirkungen auf Verpackungsgestaltung und Produktentwicklung
Workshop & Austausch
- Anwendung des Gelernten an konkreten Beispielen
- Bewertung bestehender Verpackungen
- Interaktive Fragerunde mit unseren Expert*innen
Zielgruppe der Schulung für Nachhaltigkeit von Lebensmittelverpackungen
Das Seminar nachhaltige Verpackungen richtet sich an alle, die sich aktuell oder in Zukunft mit nachhaltigen Verpackungen für Lebensmittel beschäftigen: Produktentwicklung, Produktion, Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Überwachung sowie Führungskräfte und Mitarbeitende von Lebensmittelunternehmen.
Vorteile des Nachhaltige Verpackung Seminars
- Von Experten: Interdisziplinäres Team mit Expertise in Lebensmitteltechnologie, Verpackungsrecht und Lebensmittelsicherheit
- Praxisnah: Viele Beispiele und konkrete Handlungsempfehlungen
- Flexibel: Online, keine Reisezeiten, max. 12 Teilnehmende für individuelle Fragen
- Direkt umsetzbar: Seminarunterlagen & Zertifikat als PDF
Häufige Fragen zur Schulung nachhaltige Lebensmittelverpackungen
Dauer: Wie lange geht die Schulung für nachhaltige Lebensmittelverpackungen?
- Ca. 7 Stunden für die Online-Schulungen (inkl. Pausen)
Zertifikat: Erhalte ich nach Abschluss ein Zertifikat?
Nachdem Sie die Schulung absolviert haben, erhalten Sie ein Zertifikat für die erfolgreiche Teilnahme an der Schulung nachhaltige Lebensmittelverpackungen.
Buchung: Wie buche ich? Gibt es Gruppen-Angebote?
Buchen Sie direkt über diese Webseite oder fragen Sie eine Buchung auf Rechnung unter info@praxistrainings-lms.de an.
Wenn Sie die Schulung für mehrere Personen buchen möchten, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@praxistrainings-lms.de. Gerne bieten wir die Schulung auch als inhouse Schulung an.
Ihre Expert*innen für nachhaltige Verpackungen
Alina Siebler
Expertin PPWR
Als wissenschaftliche Mitarbeiterin beim SPI begleiten wir viele Unternehmen bei der Umsetzung der PPWR. Ich freue mich, Unternehmen dabei zu unterstützen, sichere und gute Verpackungen gemäß der PPWR einzusetzen.
Dr. Markus Schmid
Experte Verpackung
Mit richtig ausgelegten Verpackungskonzepten verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln, reduzieren Lebensmittelabfälle und leisten einen echten Beitrag zur Nachhaltigkeit. Ich zeige Ihnen, wie das geht!
Für Sie zum Nachlesen: Nachhaltige Verpackungskonzepte
Buchung auf Rechnung:
Sie möchten als Unternehmen gerne auf Rechnung buchen? Kein Problem!
Anna M. –
Herr Schmid ist ein genialer Moderator und ein absoluter Fachmann für nachhaltige Verpackungen von Lebensmitteln. Durch seine langjährige Erfahrung in der Praxis in Unternehmen und in der Forschung kennt er die Anforderungen von Unternehmen und Kunden und kann praxistaugliche Lösungen empfehlen.