Formare privind fraudele alimentare

450,00  plus TVA.

4 ore | Pe net

Beneficiul dvs.: Învățați să identificați și să combateți cauzele fraudei alimentare și să îndepliniți cerințele legale și IFS:

Aplicabil: In compania ta
practic: Multe exemple practice
Cu instructori practici: Speaker de specialitate

Formare privind frauda alimentară în companiile alimentare - identificarea și combaterea cauzelor (pe baza cerințelor IFS)

Niciun consumator nu vrea să fie o victimă Frauda alimentară/crima alimentară deveni. Dar stimulentele pentru falsificatori sunt mari. Chiar și schimbările mici - de exemplu înlocuirea componentelor valoroase - pot avea un impact semnificativ marje financiare suplimentare aduceți

Dar ce pot face companiile alimentare pentru a evita ele însele procesarea alimentelor contrafăcute – posibil chiar fără să știe – și să transmită frauda alimentară propriilor clienți nedetectați sau să devină ei înșiși făptuitorii?  

În acest seminar online interesant, veți primi răspunsuri practice - direct de la Expert în fraudă alimentară Dr. Andreas Mueller. Seminarul începe cu exemple de fraudă alimentară, apoi arată o simplificare Analiza vulnerabilității fraudelor alimentare (bazată pe IFS), a explicat profilurile infractorilor si cel mai important unelte împotriva fraudei alimentare. A urmat o finală runda de intrebari

Scopul este să-ți ofere ceea ce ai nevoie expertiză la implementare cel Analiza vulnerabilității fraudelor alimentare comunica in compania ta. Dacă sunteți certificat conform IFS sau plănuiți o certificare, veți îndeplini și cerințele cu procedura Cerințe standard IFS privind frauda alimentara.

Cursul nostru online de fraudă alimentară este:

Următoarea dată liberă – rezervați acum:

Rezervari pentru companii:

Pe scurt: În acest curs de formare în domeniul fraudei alimentare, ne ocupăm de următoarele subiecte:

  • Exemple de fraudă alimentară: Posibilitățile și consecințele fraudei alimentare
  • Implementarea simplificată, orientată spre practică a cerințelor din IFS: Contramăsuri și măsuri preventive pentru frauda alimentară și analiza simplificată, conformă IFS, a vulnerabilității fraudei alimentare
  • Frauda alimentară în companie: Făptuitorii – cunoașterea și înțelegerea profilurilor făptuitorilor
  • Instrumente împotriva fraudei alimentare: Contracte cu furnizorii, cunoștințe despre produs, senzori și analize
  • runda de intrebari

Toate informațiile despre cursul de formare în domeniul fraudei alimentare

Instruire fraudă alimentară

Antrenamentul "fraudă alimentară„ constă într-un curs online (aprox. 3,5 ore).
Acest lucru este făcut de experiența noastră Instructor de practică pentru fraudă alimentară moderat:Dr. Andreas Müller – expert în investigații privind fraudele alimentare.
Veți primi documentele seminarului în format PDF și vă puteți adresa întrebări specifice în sesiunea de întrebări și răspunsuri.

Beneficiile seminarului nostru online de fraudă alimentară

De către experți

antrenor de practică

Grupuri mici

Maxim 20 de participanți

Pe net

Fără timpi de călătorie

documente

Direct ca PDF

Pentru grupuri*

conditii speciale

companie

Personalizat**

* Pentru grupuri: Înscrie-te mai jos info@praxistrainings-lms.de, pentru a primi o ofertă individuală.

** Pentru companii: La cerere, oferim și cursurile noastre de formare interne. Solicitare la: info@praxistrainings-lms.de

Conținutul și subiectele seminarului Frauda alimentară:

Conținutul Seminarii online „Frauda alimentară în companiile alimentare – Cauze detectează și luptă (pe baza cerințelor IFS)”

  • Curs online (live)
  • Documente ca document PDF 
  • Certificat de Participare

Următoarele subiecte sunt abordate în seminarul online Frauda alimentară în companiile alimentare - Recunoașterea și combaterea cauzelor (pe baza cerințelor IFS):

1. Exemple de fraudă alimentară
Cu unele incitante, vii și uneori înspăimântătoare exemple de caz din practică veți obține o perspectivă profundă asupra subiectului fraudei alimentare. Înveți altele diferite Oportunități de fraudă alimentară cunoașteți și înțelegeți domeniul de aplicare al subiectului.

2. Implementarea simplificată, orientată spre practică a cerințelor din IFS
Ca companie, aveți datoria de a recunoaște și frauda alimentară contramăsuri și măsuri preventive a implementa. Dar implementarea este o provocare. Vă vom arăta – pe baza cerințelor IFS pentru Analiza vulnerabilității fraudelor alimentare – cum puteți pune acest lucru în practică rapid și eficient. În acest scop folosim instrumente care au fost încercate și testate de multe ori în practică metode simplificate, care desigur continuă să îndeplinească cerințele IFS.

3. Fraude alimentare în companie: autorii
Știați că aproape fiecare al doilea medic dat de dr. Müller a investigat cazuri de fraudă alimentară care au avut loc în compania client? Adesea fără cunoștințe de management - de către indivizi sau grupuri. Pentru a preveni astfel de cazuri, este important motivele făptuitorilor faceți cunoștință. În această parte a instruirii veți învăța profilurile infractorilor cunoaște și înțelege. Acesta este modul în care afli la ce trebuie să fii atent în timpul auditurilor pentru a identifica activitățile de fraudă alimentară care ar putea avea loc.

4. Instrumente împotriva fraudei alimentare: contracte cu furnizorii, cunoștințe despre produse, senzori și analize
Albina din fotografia noastră exemplu a recunoscut mierea greșită - dar ce pot face companiile pentru a recunoaște produsele contrafăcute? Acest capitol oferă o privire de ansamblu asupra instrumente comune împotriva fraudei alimentare – început de contracte de furnizori si unul bun informații despre produs. Pe lângă informațiile despre produs, senzori o modalitate excelentă de a detecta frauda alimentară. Urmat de analitice, care este adesea considerat medicamentul de primă alegere. Vă vom arăta când ce instrument este potrivit pentru compania dumneavoastră și în ce ordine și combinație folosiți cel mai bine instrumentele. Plecăm și într-o mică excursie comori de date, care sunt cu siguranță latente în compania dvs. și pot fi folosite pentru a demasca fraudele alimentare.

5. Întrebări și răspunsuri
În acest moment, vă spuneți cuvântul și aveți ocazia să vă exprimați Întrebări direct cu expertul Dr. pentru a discuta despre Andreas Mueller. Chiar si dupa aceea va stam la dispozitie pentru intrebari si sfaturi specifice cazului disponibil cu drag.

Grup țintă al cursului de formare în domeniul fraudei alimentare:

În general, instruirea este vizată Angajații companiilor alimentare și producătorilor de alimente. În special, sunt solicitate următoarele grupuri profesionale:

  • Manageri/ofițeri de calitate, ofițeri de igienă, șefi de echipă/membri HACCP
  • Specialiști sau directori din industria alimentară, gastronomie, alimentație comună, comerț alimentar și industrii similare
  • Auditorii interni

Beneficiile Seminarului privind frauda alimentară

În calitate de companie alimentară, aveți responsabilitatea de a identifica, preveni și combate frauda alimentară. În acest seminar online orientat spre practică, veți învăța cum să faceți acest lucru - compact, clar și practic. Lucrăm la multe exemple practice și vă oferă o formă simplificată de Analiza IFS Vulnerabilitatea Alimentară inainte de. Desigur, rămâneți conform IFS. În sesiunea de întrebări și răspunsuri puteți adresa întrebări specifice. 

Întrebări frecvente despre cursul de formare privind frauda alimentară

  • Aproximativ 3,5 ore pentru formarea online (inclusiv pauze)
  • Important: Asigurați-vă un mediu fără interferențe și acces stabil la Internet de pe computer.

După ce ați finalizat cursul, veți primi un certificat pentru participarea cu succes la cursul de formare în domeniul fraudei alimentare.

Carte direct prin acest site web sau intreaba unul Rezervare pe cont sub info@praxistrainings-lms.de pe.

Dacă doriți să rezervați cursul pentru mai multe persoane, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail info@praxistrainings-lms.de. De asemenea, suntem bucuroși să oferim formarea ca curs de formare intern.

Expertul dumneavoastră în fraudă alimentară

Speaker Dr. Andreas Müller

dr Andreas Müller este fizician și cercetător al materialelor. A lucrat mult timp în aviație și a trecut la siguranța alimentară în 2009. După nouă ani cu un furnizor internațional de servicii de laborator, a devenit independent. Principalele sale domenii de activitate includ: inspecții criminalistice, investigarea lanțului cauzal și analiza riscurilor în domeniile fraudei alimentare și corpurilor străine. Expertiza sa ca manager (15 ani de director general) este adesea folosită pentru sarcini de sparring. Andreas Müller a lucrat în străinătate de mulți ani (inclusiv zece ani în China). El combină competența interdisciplinară și interculturală și este solicitat ca vorbitor.

Rezervare pe cont:

Doriți să faceți rezervare în cont ca companie? Nici o problema!

Alte cursuri de formare în domeniul siguranței alimentelor:

Declarație de conformitate pentru instruire
Obțineți informații de bază, exemple practice, o listă de verificare și răspunsuri la întrebările dvs. în cadrul instruirii privind Declarația de conformitate.
Click aici
Diapozitivul anterior
Următorul slide

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Food Fraud Schulung”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

ro_RORomână