一个 审计 这是一项系统、独立且有据可查的调查，旨在确定是否满足特定要求。调查分为不同类型的类型。 第一方审核 （内部审计）, 第二方审核 （例如供应商审核） 第三方审计 （例如，由独立机构进行的认证审核，根据……） IFS食品 或者 FSSC 22000).
内部审计 检查您自身的管理体系是否得到有效实施。IFS、BRCGS 和 FSSC 22000 都要求制定基于风险的审核计划，该计划应涵盖所有相关领域和要求，并按规定的周期进行审核——我们的审核计划正是如此。 审计计划和审计程序模板 这有助于规划。内部审计人员应接受培训，并独立于被审计领域，例如，通过以下方式： 内审员培训.
供应商审核 这些评估旨在评价本地原材料、包装和服务供应商的绩效和可靠性。它们是供应商管理和预防问题的重要工具。 食品欺诈; 该程序传达了 供应商审核培训. 两种审计方法论的基础是： ISO 19011. 以下文章将解释人工智能如何帮助审计准备工作。 质量管理中的人工智能播客——内部审计.
