أ مراجعة هو تحقيق منهجي ومستقل وموثق لتحديد ما إذا كانت المتطلبات المحددة مستوفاة. ويتم التمييز بين الأنواع المختلفة. عمليات التدقيق من الطرف الأول (التدقيق الداخلي)،, عمليات تدقيق من طرف ثانٍ (مثلاً: عمليات تدقيق الموردين) و عمليات تدقيق من طرف ثالث (عمليات تدقيق الشهادات التي تجريها هيئات مستقلة، على سبيل المثال وفقًا لـ آي إف إس للأغذية أو فسك 22000).
التدقيق الداخلي تحقق من مدى فعالية تطبيق نظام الإدارة الخاص بك. تتطلب معايير IFS وBRCGS وFSSC 22000 برنامج تدقيق قائم على المخاطر يغطي جميع المجالات والمتطلبات ذات الصلة على فترات زمنية محددة - وهذا ما نقدمه. نموذج خطة التدقيق وبرنامج التدقيق يساعد هذا في التخطيط. ينبغي تدريب المدققين الداخليين وأن يكونوا مستقلين عن المجالات التي يتم تدقيقها، على سبيل المثال، من خلال تدريب المدقق الداخلي.
عمليات تدقيق الموردين تُستخدم هذه التقييمات لتقييم أداء وموثوقية موردي المواد الخام والتعبئة والتغليف والخدمات المحليين. وهي أداة مهمة في إدارة الموردين وفي منع [المشاكل/القضايا]. الاحتيال الغذائي; ينقل الإجراء التدريب على تدقيق الموردين. الأساس المنهجي لكلا نوعي التدقيق هو ISO 19011. كيف يمكن للذكاء الاصطناعي أن يدعم عملية التحضير للمراجعة؟ يُشرح ذلك في المقال التالي. بودكاست الذكاء الاصطناعي في إدارة الجودة - عمليات التدقيق الداخلي.
