A Revizija je sustavna, neovisna i dokumentirana istraga kojom se utvrđuje jesu li ispunjeni određeni zahtjevi. Razlikuju se različite vrste. Revizije prve strane (interne revizije), Revizije druge strane (npr. revizije dobavljača) i Revizije trećih strana (Certifikacijske revizije od strane neovisnih tijela, na primjer prema IFS hrana ili FSSC 22000).
Interne revizije Provjerite je li vaš vlastiti sustav upravljanja učinkovito implementiran. IFS, BRCGS i FSSC 22000 zahtijevaju program revizije temeljen na riziku koji pokriva sva relevantna područja i zahtjeve u definiranim intervalima – naš Predložak plana revizije i programa revizije To pomaže u planiranju. Interni revizori trebaju biti obučeni i neovisni o područjima koja se revidiraju, npr. putem Obuka internih revizora.
Revizije dobavljača Ove procjene služe za procjenu učinkovitosti i pouzdanosti lokalnih dobavljača sirovina, ambalaže i usluga. One su važan alat u upravljanju dobavljačima i sprječavanju problema. Prijevara s hranom; postupak prenosi Obuka za reviziju dobavljača. Metodološka osnova za obje vrste revizije je ISO 19011. Kako umjetna inteligencija može podržati pripremu revizije objašnjeno je u sljedećem članku. Podcast AI u upravljanju kvalitetom – Interne revizije.
