Pravo
Označavanje hrane
NAMIRNICE
Naučite kako pravilno provjeriti deklaracije na hrani u skladu s Uredbom o informacijama o hrani (LMIV), izbjeći tipične pogreške pri označavanju i s pouzdanjem provoditi zakonske zahtjeve.
1 x 7,5 sati.
Maks. 12 sudionika
Uživo online
potvrda
Koje obvezne informacije moraju biti navedene na etiketi hrane? Kada je označavanje obmanjujuće? I kako pouzdano provoditi Uredbu o informacijama o hrani (LMIV), Direktivu o informacijama o hrani (LMIDV) i zahtjeve za zdravstvene tvrdnje u praksi?
Ovaj tečaj o označavanju hrane odgovorit će na ova i druga pitanja. Svatko tko izrađuje ili provjerava deklaracije na hrani snosi veliku odgovornost. Pogreške u nazivima proizvoda, popisima sastojaka, označavanju alergena, neto količini, nutritivnim informacijama ili zdravstvenim tvrdnjama mogu imati pravne posljedice i zavarati ili ugroziti potrošače. U ovom tečaju na praktičan način naučit ćete najvažnije zahtjeve Uredbe o informacijama o hrani (EU) br. 1169/2011 (LMIV) i vježbati pouzdano vrednovanje elemenata označavanja.
Dobit ćete razumljiv pregled LMIV-a, LMIDV-a i relevantnih njemačkih propisa.
Rade s primjerima, vježbama i tipičnim pogreškama u označavanju.
Prenose zahtjeve na etikete, prethodno pakiranu robu i prodaju u rinfuzi.
Praktični treneri
Maksimalno 12 sudionika
Bez vremena putovanja
Izravno kao PDF
Posebni uvjeti
Individualno prilagodljivo**
** Za tvrtke:** Također nudimo tečajeve obuke interno na zahtjev. Za više informacija kontaktirajte nas. info@praxistrainings-LMS.de.
* Za grupe: Registrirajte se na info@praxistrainings-LMS.deza primanje individualne ponude.
Tečaj LMIV traje otprilike 7,5 sati i održava se uživo online. Vodi ga Simone Hoffmann, stručnjakinja za označavanje hrane i zakone o označavanju. Dobit ćete strukturirani pregled Europski i njemački pravni okviri, zahtjevi Uredba o informacijama o hrani i najvažnije Identifikacijski elementi prethodno pakirane robe. Osim toga, slobodna distribucija, koja obuhvaća LMIDV i načela Uredbe o zdravstvenim tvrdnjama.
Obuka koristi primjere, vježbe i rasprave. To će vas naučiti kako pouzdanije provjeravati oznake, prepoznavati tipične pogreške i primjenjivati zahtjeve u vašoj operativnoj praksi.
Razumiju koje su informacije potrebne na etiketama hrane i kako ih treba prezentirati.
Naučit ćete prepoznati tipične pogreške u nazivu proizvoda, popisu sastojaka, alergenima, količini punjenja, roku trajanja i nutritivnim informacijama.
Dobit ćete smjernice o izdavanju lijekova u rasutom stanju, LMIDV-u, zdravstvenim tvrdnjama i dopunskim njemačkim propisima.
Označavanje hrane je više od samo obveznog teksta na ambalaži. Ono povezuje Zakon, sigurnost proizvoda, očekivanja potrošača i jasni interni procesi testiranja.
9. ožujka 2026.
5.0 · potvrđeno
Obuka uključuje Online trening uživo, materijale za obuku kao PDF materijal, praktične primjere i vašu osobnu potvrdu o sudjelovanju.
01
Faza 01
02
Faza 02
03
Faza 03
04
Faza 04
05
Faza 05
06
Faza 06
07
Faza 07
08
Faza 08
Iskoristite stručno znanje o zakonodavstvu o označavanju hrane i praktične upute o zahtjevima Uredbe o informacijama o hrani (EU) br. 1169/2011. Obuka kombinira pravna načela s primjerima, vježbama i konkretnim pitanjima iz svakodnevne poslovne prakse.
20+ godina iskustva
Simone Hoffmann stručnjakinja je za označavanje hrane i podržava tvrtke u ispravnom, razumljivom i zakonskom označavanju prehrambenih proizvoda. Njezin fokus je na primjenjivim propisima o označavanju hrane - uključujući specifična pitanja poput organske hrane.
Svaka sesija održava se jedan dan - uključujući materijale za obuku i certifikat.
Online 9:00 – 16:30 Dostupno
Online 9:00 – 16:30 Dostupno
Online 9:00 – 16:30 Dostupno
Odaberite termin uživo putem interneta. Registracija traje manje od 2 minute.
Primit ćete e-poruku s potvrdom i poveznicom za sudjelovanje. Dva dana prije obuke primit ćete materijale i daljnje informacije.
Sudjeluju u danu obuke putem Zooma (aplikacija za preglednik bez preuzimanja) — interaktivno.
Kao dokaz stručnosti primit ćete potvrdu o sudjelovanju i, ako je primjenjivo, dodatne informacije o temi.
Podaci prikupljeni anonimno nakon završetka obuke - sortirani po datumu.
Obuka je namijenjena osobama iz odjela za upravljanje kvalitetom (QM), osiguranje kvalitete, razvoj proizvoda, regulatornih poslova, zakonodavstva o hrani, nabave, marketinga i prodaje koje kreiraju, provjeravaju ili odobravaju deklaracije na hrani.
Obuka obuhvaća ukupno 7,5 sati i odvija se kao online trening uživo.
Da. Obuka će se održati kao online trening uživo. Možete postavljati pitanja i sudjelovati u vježbama.
Da. Obuka uključuje primjere i vježbe koje vam omogućuju praktično rješavanje tipičnih problema s označavanjem.
Obrađene teme uključuju LMIV, LMIDV, njemački zakon o hrani, obvezne informacije, naziv proizvoda, popis sastojaka, alergene, QUID, podatke proizvođača, rok trajanja, rok trajanja, količinu punjenja, nutritivnu deklaraciju, prodaju na rinfuzu i zdravstvene tvrdnje.
Da. Materijale za obuku primit ćete u PDF formatu.
Da. Nakon sudjelovanja primit ćete Potvrda o sudjelovanju kao dokaz vašeg daljnjeg usavršavanja.
Da. Po dogovoru, obuka se može provesti kao interna obuka i prilagoditi vašim proizvodima, etiketama, procesima testiranja i pitanjima.
Sljedeći termin: 7. listopada
4.9
Za QM, QS, revizore
Samostalno provoditi i dokumentirati interne revizije.
4.9
Upravljanje kvalitetom, Zaposlenici
Identificirajte opasnosti, definirajte kritične kontrolne točke (CCP) i osigurajte procese.
4.9
Za one koji su zaduženi
Uspostaviti, održavati i profesionalno upravljati HACCP sustavima.
Spremni ste za sigurniju implementaciju označavanja hrane?
Nudimo besplatne 15-minutne konzultacije — i iskreno ćemo vam reći je li ova obuka prava za vašu tvrtku.
Ako vaš vatrozid blokira sljedeći obrazac za rezervaciju, rezervaciju možete jednostavno izvršiti putem e-pošte.
Veselimo se čitanju ili slušanju od vas: 
E-pošta: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
