Podcast · Kultura i ljudski resursi
Kultura sigurnosti hrane iz perspektive ljudskih resursa
Sa Sabrinom Rest o povezanosti između razvoja osoblja, vodstva i praktične sigurnosti hrane.
Poslušajte podcast →Besplatno stručno znanje za slušanje
Podcasti o sigurnosti hrane i upravljanju kvalitetom
Stručne rasprave o kulturi sigurnosti hrane, prijevarama s hranom, MOSH/MOAH, održivoj ambalaži, umjetnoj inteligenciji u upravljanju kvalitetom i drugim praktičnim temama u prehrambenoj industriji – predstavljene na razumljiv način i dostupne u bilo koje vrijeme.
Poslušajte stručno znanje kada se ono uklapa u vaš svakodnevni život
Odaberite svoju temu i primite sažete uvide, praktične primjere i nove perspektive za upravljanje kvalitetom, osiguranje kvalitete, sigurnost proizvoda i daljnje obrazovanje.
♙
Kultura sigurnosti hrane
HR perspektiva, operativna praksa i učinkovit kulturni razvoj.
Pogledajte epizode → ◇Rizici i zaštita proizvoda
Prijevara s hranom, MOSH/MOAH i održiva ambalaža za hranu.
Pogledajte epizode → ✦Upravljanje kvalitetom i umjetna inteligencija
Digitalne prilike, interne revizije i osobni uvidi.
Pogledajte epizode → ▷Tehnički videozapisi
Snimke i stručni uvidi na engleskom jeziku za praktičnu primjenu.
Pogledajte video →Podcasti i videozapisi
Impulsi za sigurnost hrane, upravljanje kvalitetom i daljnje obrazovanje.
Poslušajte stručne rasprave s iskusnim gostima i steknite nove pristupe koji se mogu praktično primijeniti u tvrtkama u prehrambenoj i pakirnoj industriji.
Kultura sigurnosti hrane
Kako se razvija održiva kultura – i kakvu ulogu igraju vodstvo, razvoj osoblja i svakodnevni rad? Dva razgovora s različitim perspektivama.
Podcast · Praktičan primjer
Kultura sigurnosti hrane u praksi
Iskustva iz poslovne prakse u Liekenu i FRoSTA-i – s konkretnim uvidima u implementaciju.
Poslušajte podcast →Rizici i zaštita proizvoda
Stručno znanje o prijevarama s hranom, kontaminantima i ambalaži – sažeto objašnjeno i s naglaskom na procjenu rizika, prevenciju i operativnu praksu.
Podcast · Prijevara s hranom
Prijevara s hranom - što je to?
Osnove prijevare s hranom, tipični rizici i sustavna procjena prijevare s hranom unutar tvrtke.
Poslušajte podcast →
Podcast · Kontaminanti
MOSH/MOAH u hrani
Claus-Michael Brieber objašnjava rizike, moguće izvore ulaska i relevantne osnovne informacije o MOSH i MOAH.
Poslušajte podcast →
Podcast · Ambalaža
Održiva ambalaža
Prof. dr. Markus Schmid govori o izazovima, razvoju i perspektivama održivih koncepata ambalaže.
Poslušajte podcast →
Podcast · Alergeni
Često postavljana pitanja o alergenima s dr. Sylvijom Pfaff
Dr. Sylvia Pfaff odgovara na često postavljana pitanja o alergenima. Otkrijte epizodu podcasta odmah.
Poslušajte podcast →Upravljanje kvalitetom, umjetna inteligencija i uvidi
Kako umjetna inteligencija mijenja rad u upravljanju kvalitetom? I tko stoji iza LMS-a za praktičnu obuku? Dvije epizode o digitalnom razvoju i osobnim iskustvima.
Podcast · Umjetna inteligencija u upravljanju kvalitetom
Umjetna inteligencija u upravljanju kvalitetom
Razgovor s Judith Magono o korištenju umjetne inteligencije u upravljanju kvalitetom i promjenama u internim revizijama.
Poslušajte podcast →
Podcast · Osobno
Iza kulisa praktične obuke LMS-a
Jenny Ziegler raspravlja o praktičnoj obuci LMS-a, profesionalnim iskustvima i idejama koje stoje iza programa obuke.
Poslušajte podcast →Tehnički videozapisi
Uz audio formate, ovdje ćete pronaći odabrane snimke i stručne uvide o aktualnim temama u sigurnosti hrane.
Tehnički video · Engleski
Listerija u modernoj proizvodnji hrane
Online seminar na engleskom jeziku sa stručnim uvidima o suočavanju s Listeriom u modernoj proizvodnji hrane.
Pogledajte video →Praktični podcasti za upravljanje kvalitetom i sigurnošću hrane
Sažeti stručni uvidi za upravljanje kvalitetom (QM), osiguranje kvalitete (QS) i odgovorne osobe u tvrtkama u prehrambenoj i pakirnoj industriji.
Stručnost u upravljanju kvalitetom (QM) i osiguranju kvalitete (QS)
Naši specijalizirani podcasti bave se pitanjima vezanim uz sigurnost hrane, upravljanje kvalitetom i zaštitu proizvoda. Rasprave kombiniraju stručnu analizu s iskustvima i primjerima iz poslovne prakse.
Stručno znanje predstavljeno na lako razumljiv način
Gosti iz industrije i profesionalne prakse osvijetlit će aktualne teme iz različitih perspektiva. To će vam pružiti novi poticaj za odluke, obuku i daljnji razvoj vašeg sustava upravljanja.
Fleksibilno učenje – čak i u pokretu
Epizode su dostupne u bilo koje vrijeme i mogu se lako integrirati u vašu svakodnevnu radnu rutinu, poslovna putovanja ili profesionalni razvoj. Dodatni videozapisi i resursi za e-učenje pomažu vam da dublje istražite odabrane teme.
Produbite svoje znanje i samouvjereno ga primijenite u praksi
Otkrijte dodatne predloške, tehničke članke i tečajeve za sigurnost hrane i upravljanje kvalitetom.
