Basisschulung Lebensmittelrecht ➤ Standards & Zertifikat

Q: Buchung: Wie buche ich? Gibt es Gruppen-Angebote?

Buchen Sie direkt über diese Webseite oder fragen Sie eine Buchung auf Rechnung unter info@praxistrainings-lms.de an. Wenn Sie die Schulung für mehrere Personen buchen möchten, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@praxistrainings-lms.de . Gerne bieten wir die Schulung auch als inhouse Schulung an.

Basisschulung Lebensmittelrecht
Fundiertes Wissen für die sichere Umsetzung gesetzlicher Anforderungen

Lebensmittelunternehmen stehen unter einer Vielzahl gesetzlicher Anforderungen. Verordnungen zu Kennzeichnung, Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Lebensmittelinformation sind strikt geregelt. Verstöße können schwerwiegende Folgen haben: von Bußgeldern über Strafen bis hin zur Veröffentlichung der Verstöße. Mit dieser “Schulung Lebensmittelrecht: Grundlagen” sichern Sie sich wertvolles Wissen, um rechtliche Risiken zu vermeiden und Ihre Produkte rechtskonform und sicher anzubieten.

Das Lebensmittelrecht ist die Grundlage für die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln. In unserer Basisschulung zum Thema Lebensmittelrecht vermitteln wir Ihnen die wesentlichen rechtlichen Anforderungen, die in der EU und in Deutschland gelten. Sie lernen relevante Verordnungen, Leitlinien und Bestimmungen kennen, die Sie in Ihrer täglichen Arbeit anwenden können. Unsere Schulung kombiniert theoretische Grundlagen mit praxisnahen Beispielen und interaktiven Übungen, um einen optimalen Wissenstransfer zu gewährleisten.

Diese Schulung ist ideal für Fachkräfte aus der Lebensmittelbranche, die sich eine solide Grundlage im Lebensmittelrecht aneignen möchten. Egal, ob Sie in der Produktion, Qualitätssicherung oder im Management tätig sind – mit diesem Wissen sind Sie bestens gerüstet, um Verantwortung im Bereich Lebensmittelsicherheit zu übernehmen.

Dieses spannenden Online-Seminar zu Lebensmittelrecht führt Rechtsanwalt Dr. iur. Boris Riemer, Experte für Lebensmittelrecht, durch. Auf branchenspezifische Fragen erhalten Sie individuelle Antworten.

Unsere Weiterbildung Lebensmittelrecht online ist:

Jetzt buchen:

Online Schulung
Detailliertes Handout mit aktuellen lebensmittelrechtlichen Themen und Urteilen
Mit Fragerunde für individuelle Fragestellungen

Nächster freier Termin – jetzt buchen:

18.3.2025, 09:00-16:30

In-house Schulung anfragen:

Kurz & knapp: In dieser Grdunlagenschulung Lebensmittelrecht behandeln wir die folgenden Themen:

Kennzeichnung und Täuschungsschutz: Erfahren Sie, welche Vorgaben für die Kennzeichnung Ihrer Produkte gelten und wie Sie Täuschungen vermeiden können.
Wichtige Verordnungen im Überblick: Lernen Sie die zentralen EU-Verordnungen und deren praktische Anwendung kennen.
Nationale Gesetze und Richtlinien: Verschaffen Sie sich einen Überblick über die relevanten nationalen Vorschriften und branchenspezifischen Leitlinien.
Lebensmittelrechtliche Verantwortung: Verstehen Sie Ihre Sorgfaltspflichten und Haftungsrisiken im Umgang mit Lebensmitteln.
Fragerunden: Nutzen Sie die Gelegenheit, individuelle Fragen zu stellen und von der Expertise des Referenten zu profitieren.

Alle Informationen zur Basisschulung Lebensmittelrecht

Die Weiterbildung Lebensmittelrecht besteht aus einem Online-Kurs mit ca. 7,5 h Stunden inkl. Pausen.
Dieses wird von unserem erfahrenen Praxistrainer für Lebensmittelrecht durchgeführt. Unser Fachmann zum Thema ist Dr. iur. Boris Riemer. Sie erhalten die Seminarunterlagen als PDF und können in der Fragerunde Ihre spezifischen Fragen stellen.

Vorteile unserer Schulung Lebensmittelrecht aktuell

Von Experten

PraxistrainerInnen

Kleine Gruppen

Max. 12 Teilnehmer

Online

Ohne Reisezeiten

Unterlagen

Direkt als PDF

Für Gruppen*

Sonderkonditionen

Unternehmen

Individuell anpassbar**

* Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-lms.de, um ein individuelles Angebot zu erhalten.
** Für Unternehmen: Nach Absprache bieten wir unsere Schulungen auch inhouse an. Anfrage an: info@praxistrainings-lms.de.

Inhalt und Themen der Schulung Lebensmittelrecht: Grundlagen

Inhalt des Online-Seminars “Lebensmittelrecht: Grundlagen”

Online Kurs (live)
Unterlagen als PDF-Handout
Bescheinigung der Teilnahme

Folgende Themen werden im Online-Seminar Lebensmittelrecht: Grundlagen behandelt:

Kennzeichnung und Täuschungsschutz
- Einführung in die Rechtsstruktur: EU und nationale Regelungen
- Bedeutung und Anwendung von Leitlinien
Wichtige Verordnungen im Überblick
Nationale Gesetze und Richtlinien
Lebensmittelrechtliche Verantwortung
- Haftung und Sorgfaltspflichten
- Zusammenarbeit mit der amtlichen Lebensmittelüberwachung
- Staatliche Verbraucherinformationen und das Verbraucherinformationsgesetz (VIG)
- Nutzung von Portalen des Bundes: Z.B. https://www.verbraucherfenster.hessen.de
Fragerunde
- An dieser Stelle kommen Sie zu Wort und haben die Möglichkeit, Ihre Fragen direkt mit dem Experten Dr. iur. Boris Riemer zu besprechen.

Sie kennen sich bereits gut in allgemeinem Lebensmittelrecht aus, und sind auf der Suche nach einer Auffrischung? Dann informieren Sie sich gerne über unsere Schulung Lebensmittelrecht: aktuell.

Zielgruppe der Schulung Lebensmittelrecht:

Diese Schulung richtet sich an:

Mitarbeitende aus der Lebensmittelindustrie
Fach- und Führungskräfte in der Qualitätssicherung
Verantwortliche für Produktkennzeichnung und Lebensmittelsicherheit
Interessierte, die sich im Bereich Lebensmittelrecht weiterbilden möchte

Vorteile des Online-Kurs für Lebensmittelrecht

Verständnis der wichtigsten gesetzlichen Anforderungen
Fähigkeit, rechtliche Anforderungen sicher in die Praxis umzusetzen
Wissen über die Zusammenarbeit mit Überwachungsbehörden
Sicherheit im Umgang mit Verbraucherinformationen

Häufige Fragen zur Schulung Lebensmittelrecht

Dauer: Wie lange geht die Weiterbildung Lebensmittelrecht: Grundlagen?

Insgesamt ca. 7,5 h Online-Schulungen (inkl. Pausen)
Wichtig: Sorgen Sie für eine störungsfreie Umgebung und einen stabilen Internetzugang vom PC aus.

Zertifikat: Erhalte ich nach Abschluss ein Zertifikat?

Nachdem Sie die Schulung absolviert haben, erhalten Sie ein Zertifikat für die erfolgreiche Teilnahme an der Schulung Lebensmittelrecht: Grundlagen.

Buchung: Wie buche ich? Gibt es Gruppen-Angebote?

Buchen Sie direkt über diese Webseite oder fragen Sie eine Buchung auf Rechnung unter info@praxistrainings-lms.de an.

Wenn Sie die Schulung für mehrere Personen buchen möchten, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail an info@praxistrainings-lms.de. Gerne bieten wir die Schulung auch als inhouse Schulung an.

Ihr Experte für Lebensmittelrecht

Dr. iur. Boris Riemer ist Rechtsanwalt und Partner bei Seitz & Riemer, einer Kanzlei, die auf deutsches, schweizerisches und europäisches Wettbewerbs- und Kartellrecht sowie auf das Recht der Life Sciences spezialisiert ist – insbesondere Lebensmittel- und Arzneimittelrecht.

Er ist Mitglied im Rechtsausschuss des Verbands Lebensmittel Deutschland e.V. (ehemals BLL) in Berlin und lehrt als Dozent an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in den Bereichen Lebensmittelrecht, Wettbewerbs- und Kartellrecht.

Sein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem #Lebensmittelrecht und dem gewerblichen Rechtsschutz, wodurch er einen umfassenden Einblick in rechtliche Grundlagen und praktische Herausforderungen in der Branche bietet.

Ich helfe Ihnen, neue Gesetzgebungen zu kennen, umzusetzen und rechtskonform zu arbeiten. Mein Fokus liegt dabei auf Änderungen und Rechtsprechungen zu LMIDV, LFBG, ALS und ALTS.