Statusul curent Neînscris Înscrieți-vă în acest curs pentru a obține acces Preț 35,00 EUR Incepe Acest curs este în prezent închis E-Learning „Microorganisme nedorite din alimente” Bun venit la e-learning: Microorganisme nedorite din alimente. Numele meu este Jennifer Ziegler, îmi place Jenny. Vă voi însoți prin acest training.În acest e-learning vei învăța, care microorganisme sunt nedorite în alimente și, prin urmare, trebuie controlate în timpul producției de alimente. De asemenea, discutăm despre modul în care microorganismele intră în alimente. Tratăm cei mai importanți agenți patogeni atunci când manipulăm alimente:indicatori de igienăcampylobactersalmonelaEscherichia coliListeria (L. monocytogenes)Clostridium perfringensBacillus cereus prezumtivStafilococi coagulazo-pozitiviImportant: În funcție de tipul de hrană, alți germeni sunt relevanți. Scopul e-learning-ului este ca tu să recunoști riscurile care decurg din acești microbi. Acest lucru vă ajută să înțelegeți și să implementați mai bine cerințele pentru controlul acestor germeni în producția de alimente. Prin urmare, fiecare capitol este împărțit în: Simptome și raport de caz Caracteristici importante de origine, condiții de creștere, boli/an (DE), cale de infectare, alimente cu risc ridicat, prevenire în producția de alimente Ai nevoie de aproximativ 60 de minute pentru e-learning. Dacă nu terminați: sistemul își amintește cât de departe ați ajuns. Deci puteți întrerupe cursul și continua mai târziu.Dacă aveți întrebări, scrieți-le sau adresați-le direct info@praxistrainings-lms.de. Dacă ați rezervat cursul de pregătire online pentru microbiologi: Iată cum continuă după acest e-learning:Dacă tu Formare online în microbiologie Dacă ați rezervat, veți lua parte la formare online după acest e-learning. În el acoperim următoarele subiecte: Crearea planurilor de testare microbiologică: lucru bazat pe exemple practice și șabloaneSpecificații materii prime: (implementați) specificații microbiologice pentru furnizoriCitirea și evaluarea rapoartelor de laborator folosind exemple practiceRespectați cerințele de raportare de reglementare: alimente și suprafețe E-learning: Să începem Pentru a începe, faceți clic pe 1. Indicatori de igienă. Pentru a vă consolida cunoștințele, există un scurt test după fiecare capitol. La final vei primi un certificat pentru cursul tău e-learning. Conținut Extindeți tot Capitol De ce sunt microorganismele pe alimente? 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde De ce sunt microorganismele pe alimente? Kapitel Conținut Cunoștințele testează microorganismele pe alimente Profilul indicatorilor de igienă 1 Test Eșantionul Extinde Profilul indicatorilor de igienă Kapitel Conținut Testarea cunoștințelor indicatori de igienă Caracteristicile Campylobacterului 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Caracteristicile Campylobacterului Kapitel Conținut Testul de cunoștințe despre Campylobacter Profilul Salmonella 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Profilul Salmonella Kapitel Conținut Test de cunoștințe Salmonella Profilul Escherichia coli 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Profilul Escherichia coli Kapitel Conținut Testul de cunoștințe Escherichia coli Profilul Listeria (L.monocytogenes) 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Profilul Listeria (L.monocytogenes) Kapitel Conținut Test de cunoștințe Listeria Caracteristicile Clostridium perfringens 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Caracteristicile Clostridium perfringens Kapitel Conținut Testul de cunoștințe Clostridium perfringens Caracteristicile prezumtivului Bacillus cereus 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Caracteristicile prezumtivului Bacillus cereus Kapitel Conținut Testul de cunoștințe Bacillus cereus Caracteristicile stafilococilor coagulazo-pozitivi 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde Caracteristicile stafilococilor coagulazo-pozitivi Kapitel Conținut Testul de cunoaștere a stafilococilor bibliografie 1 Test În prezent, nu aveți acces la acest conținut Extinde bibliografie Kapitel Conținut întrebare finală
RO 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH 
HR 