Γιατί είναι τόσο σημαντική μια ισχυρή κουλτούρα ανατροφοδότησης; Μια καλά εδραιωμένη κουλτούρα ανατροφοδότησης είναι ένα κρίσιμο συστατικό μιας ισχυρής κουλτούρας για την ασφάλεια των τροφίμων. Στη βιομηχανία τροφίμων, έλλειψη ή ανεπαρκώς

Η σωστή σήμανση των τροφίμων απαιτείται από το νόμο και απαραίτητη για την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Αλλά κάθε χρόνο, πολλά προϊόντα απορρίπτονται λόγω ελαττωματικών ή

💡 Τι είναι η διατροφική απάτη; Τροφική απάτη είναι η σκόπιμη εξαπάτηση των καταναλωτών και των εταιρειών μέσω χειραγώγησης, νοθείας ή ψευδούς επισήμανσης

🔍 IFS, BRC ή FSSC – ποιο πρότυπο είναι κατάλληλο για την εταιρεία σας; Αυτή η ερώτηση απασχολεί πολλούς διαχειριστές ποιότητας, ελεγκτές και εταιρείες στη βιομηχανία τροφίμων

Έχετε ακούσει ποτέ για το “Obdormiscendiophobia Disciplinae”; Μην ανησυχείτε, δεν είστε μόνοι - γιατί μόλις ανακάλυψα αυτόν τον όρο. 😄 Μεταφρασμένο

Στη βιομηχανία τροφίμων, η επικύρωση, η επαλήθευση και η παρακολούθηση είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων. Όλες οι διαδικασίες παίζουν καθοριστικό ρόλο

🚀 Επιτυχής εκπαίδευση κουλτούρας για την ασφάλεια των τροφίμων - Πώς εφαρμόζουμε τη θεωρία στην πράξη Τις τελευταίες εβδομάδες είχα το συναρπαστικό καθήκον να διδάξω υπαλλήλους και διευθυντές

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον αντιπρόσωπο IFS Ο αντιπρόσωπος IFS διαδραματίζει κεντρικό ρόλο σε εταιρείες που είναι πιστοποιημένες σύμφωνα με το Διεθνές Προτεινόμενο Πρότυπο (IFS).

AI σε χρήση Σε ορισμένα άρθρα δείχνουμε παραδείγματα για το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά την τεχνητή νοημοσύνη για την εργασία σας στο QM. Εδώ με θέμα: Ερωτηματολόγιο ελέγχου με

Στις μέρες μας, η βιωσιμότητα διαδραματίζει ολοένα και πιο σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων. Βασικό συστατικό είναι η συσκευασία. Οι βιώσιμες λύσεις συσκευασίας δεν είναι απλώς καλές