IFS Lojistik dır IFSBu standart, gıda veya gıda dışı ürünleri depolayan, taşıyan, işleyen veya toplayan şirketler için geçerlidir. Lojistik hizmet sağlayıcılarının yanı sıra üreticilerin ve perakendecilerin lojistik departmanları için de geçerlidir. [Bilgi/kılavuz/vb.] belgemiz, gereklilikleri ve bunların uygulanmasını açıklamaktadır. IFS Lojistik Eğitimi.
Önemli şartlar şunlarla ilgilidir: Sıcaklık kontrolü Soğuk zincirin izlenmesi, depoların ve taşıma araçlarının hijyeni, Haşere kontrolü, Mal teslimi ve giden malların denetimi, izlenebilirlik, gıda savunması Alt yüklenicilerin yönetimi de dahil olmak üzere, tüm süreç boyunca, üretimden ticarete kadar, ürünlerin güvenliğinin ve kalitesinin korunması amaçlanmaktadır.
Toptan satış işlevlerini de üstlenen şirketler için, IFS Toptan Satış Eğitimi ilginç.
