Uzaktan Eğitim

ZFU sertifikalı

İş güvenliği eğitimi — Gastronomi ve Yiyecek İçecek Hizmetleri E-Öğrenimi (çevrimiçi)

Tehlikeleri tanıyın, iş kazalarını önleyin ve acil durumlarda doğru şekilde hareket edin. Çevrimiçi eğitim kursumuz, yiyecek-içecek, gıda hizmeti ve kurumsal gıda hizmeti sektörleri için iş güvenliğinin en önemli temellerini açık ve pratik bir şekilde öğretir.

Derhal başla

18 dil*

Yasalara uygun

Sertifika ile

2 video dahil 5 bölüm

Yiyecek ve içecek sektöründe iş güvenliği – profesyonel mutfak çalışanları / hijyen paketi

Yiyecek ve içecek sektöründe güvenli bir şekilde çalışmak

Kesikler, yanıklar, düşmeler veya makinelerin ve tehlikeli maddelerin yanlış kullanımı: Mutfaklarda, servis ve catering sektörlerinde iş kazalarına veya uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilecek çok sayıda tehlike bulunmaktadır.

İş güvenliği eğitimimiz, çalışanların tipik işyeri tehlikeleri konusunda farkındalığını artırır ve kazaları önleme ve sağlık risklerini azaltma konusunda pratik rehberlik sağlar. E-öğrenme kursu ayrıca doğru acil durum prosedürlerini, ilk yardımı ve yangın güvenliğini de kapsar.

Yasal gereklilikler

Bu eğitim, İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu (ArbSchG) gerekliliklerinin yanı sıra İşyeri Yönetmeliği (ArbStättV) ve Tehlikeli Maddeler Yönetmeliği (GefStoffV) ile ilgili gerekliliklere dayanmaktadır.

Hemen başlayın:

Ödemeyi yapın ve e-öğrenime hemen başlayın.

Etkileşimli:

Videolar, görseller, pratik örnekler ve bilgi testleriyle öğrenme.

Anlaşılabilir:

Basitçe açıklanmış, 18 dilde

Sürdürülebilir:

Pek çok etkileşim ve video sayesinde

Sertifika ile

Tarihli PDF sertifikası indirilmeye hazır.

ZFU onaylı, 7551425 onay numaralı, devlet tarafından sertifikalandırılmış uzaktan eğitim mührü.

Resmi olarak onaylandı.

ZFU tarafından test edilmiş ve onaylanmıştır.

Bu eğitim aşağıdaki kurum tarafından verilmektedir: Devlet Merkezi Uzaktan Eğitim Ofisi (ZFU) tarafından incelenmiş ve resmen onaylanmıştır. İçerik, ilgili iş sağlığı ve güvenliği gereklilikleriyle uyumludur. Ayrıca, ZFU akreditasyonu, uzaktan eğitim programının gerekli standartları karşıladığını doğrulamaktadır.

Paket avantajı

Birden fazla eğitim kursuna mı ihtiyacınız var? Daha uygun fiyata paket satın alın:
Gıda hijyeni, Enfeksiyon Koruma Yasası (IfSG), alerjenler ve iş güvenliği konularındaki kursları birlikte satın alarak, ayrı ayrı kurslara kıyasla tasarruf edin.

Avantajlar

İş güvenliğinde e-öğrenmenin avantajları

Derhal başla

Öde ve başla

sertifika

Doğrudan PDF olarak

18 dil*

Çevrildi

etkileşimli

Resimler, videolar, testler

gruplar için*

Özel durumlar

anlaşılır

basit dil

* Çeviriler: Çeviriler için Google Translate kullanıyoruz. Fiyatlarımızı düşük tutmamızın tek yolu bu. Bir hata olması durumunda, memnuniyetle düzeltiriz. Lütfen elearning@praxistrainings-lms.de adresine e-posta göndererek bizi bilgilendirin. Videolar Almanca veya İngilizce olarak gösterilmektedir. İstek üzerine diğer dilleri de ücretsiz olarak ekleriz. 

** Gruplar için: Lütfen elearning@praxistrainings-lms.de adresinden bizimle iletişime geçin, sizin için grup erişimi ayarlayalım. Gruplar için aşağıdaki indirimler geçerlidir: 10 veya daha fazla kişi için kurs fiyatında indirim; 50 veya daha fazla kişi için indirim sunuyoruz. Talep üzerine daha fazla indirim de mevcuttur. E-öğrenme erişimi en az 4 hafta boyunca aktif kalır.

İş güvenliği eğitimine neden ihtiyacım var?

Tehlikeleri tanıyın ve iş kazalarını önleyin.

İşverenler zorunlu, Çalışanlara iş sağlığı ve güvenliği konusunda eğitim vermek. Eğitim, iş yerindeki özel tehlikelere ve faaliyetlere yönelik olmalıdır.

Özellikle yiyecek-içecek, yemek servisi ve kurumsal yemek servisi sektörlerinde, aşağıdaki nedenlerden kaynaklanan tipik riskler mevcuttur: Keskin nesneler, sıcak yüzeyler ve sıvılar, makineler, elektrikli ekipmanlar, tehlikeli maddeler ve takılma, kayma ve düşme tehlikeleri.. İş güvenliği eğitimi, bu tehlikeler hakkında temel bilgiler sağlar ve çalışanların acil durumlarda nasıl güvenli bir şekilde hareket edebileceklerini ve doğru davranabileceklerini gösterir.

Genel Bakış

Şirket içi iş güvenliği eğitimi

Şirketler çalışanlarını eğitirken nelere dikkat etmelidir?

İşe başlamadan önce - ilk talimatlar

Çalışanlar, işe başlamadan önce iş yerleriyle ilgili tehlikeler ve koruyucu önlemler hakkında bilgilendirilmelidir.

Düzenli yenileme eğitimleri

İş güvenliği bilgisi düzenli olarak güncellenmeli ve çalışma ortamındaki değişikliklere uyarlanmalıdır. Yenileme eğitimine ilişkin özel gereksinimler belirli alanlar ve düzenlemeler için geçerlidir.

Etkinlikle ilgili - Ek talimatlar

Örneğin, yeni faaliyetler, iş ekipmanları, tehlikeli maddeler, değişen iş süreçleri veya ilgili olaylardan sonra ek veya tamamlayıcı eğitim gerekebilir.

Şirkete özgü hususlar - risk değerlendirmesini dikkate alın.

Özel eğitim, ilgili işyerinin tehlikelerine göre uyarlanmalıdır. Genel e-öğrenme, eğitimi destekler ancak gerekli tüm işyeri ve görevle ilgili içeriğin yerini otomatik olarak almaz.

hedef kitle

İş güvenliği eğitimi kimler için uygundur?

Gastronomi, catering ve kurumsal yemek hizmetleri

Bu eğitim, güvenli çalışma uygulamaları konusunda temel bilgiye ihtiyaç duyan yiyecek-içecek, yemek servisi ve kurumsal yemek servisi sektörlerinde çalışanlara yöneliktir. Bu iş güvenliği eğitimi, özellikle restoran ve barlar, kafeler ve atıştırmalık mekanları, kantinler ve ticari mutfaklar, catering şirketleri ve otellerin yanı sıra okullar, kreşler, hastaneler ve huzurevlerinde çalışanlar için önemlidir.

Özellikle şunlar için uygundur:

  • Mutfak personeli
  • Servis personeli
  • Bulaşık yıkama ve temizlik personeli
  • Mal kabul ve depo çalışanları
  • Yemekhane personeli
  • Geçici ve mevsimlik işçiler
  • Kantinlerde ve ticari mutfaklarda çalışanlar
  • İş güvenliğinden sorumlu yöneticiler

Önemli: Bu eğitim, yiyecek-içecek ve otelcilik sektörüne yönelik temel iş güvenliği bilgilerini sağlamaktadır. Risk değerlendirmesinin bir parçası olarak operasyonel ve işyerine özgü tehlikeler de dikkate alınmalıdır.

Katılımcılardan gelen geri bildirimler

""Bu e-öğrenme kursu, iş kazalarından nasıl kaçınılacağını öğretmek için etkileşimli araçlar kullanmaktadır. Kendi güvenliğiniz ve başkalarının güvenliği için herkes bu ilgi çekici şekilde tasarlanmış iş yeri güvenliği eğitimine katılmalıdır.""

lisa

5.0 · doğrulandı

5,0

Şeffaf bir arka plan üzerinde beş küçük sarı yıldız sembolü
98 % Önerisi

Eğitimin arkasındaki ekip

Uzmanlar tarafından oluşturuldu.

Üç konu ve dil uzmanı, öğretici kaliteyi ve yasalara uygunluğu sağlayan içeriği garanti eder.

Koyu mavi bir ceket giymiş, gözlük takmış ve kolları çaprazlanmış genç bir profesyonelin duvara yaslanmış portresi.

MAL SAHİBİ

Jennifer Ziegler

Sahip ve Eğitmen

20 yıllık deneyim

E-öğrenme kurslarımızın içeriğini konuya büyük bir sevgi ile oluşturuyorum. Örnekler, videolar, animasyonlar ve resimler kullanıyorum. 

Açık renk bir arka plan önünde, orta uzunlukta sarı saçlı, gözlüklü ve mavi ceketli, gülümseyen bir kadının portresi.

UZMAN

doktor Anne Albert

dil uzmanı

15 yıllık deneyim

Almancayı yabancı dil olarak bilenlerin de içeriği iyi anlamasını sağlarım.

Açık renkli taş bir duvarın önünde, takım elbise, kravat ve gözlük takmış, kısa sakallı ve kolları kavuşturmuş bir uzmanın portresi.

UZMAN

Thomas Zydeck

konu uzmanı

30 yıllık deneyim

Yemek ticaretinde iş güvenliği benim için özellikle önemlidir. Bu e-öğrenmede içeriğim eksiksiz ve anlaşılır bir şekilde sunulmaktadır.

Öğrenme içeriği

Yiyecek ve içecek sektörüne yönelik iş güvenliği eğitiminin içeriği

Çevrimiçi eğitim şunları içerir:

5 bölüm

Yapılandırılmış kurulum

2 video

canlı pratik alaka düzeyi

5 bilgi testi

Bölüm başına öğrenme kontrolü

1 son test

Final Sınavı

sertifika

Kişisel ve tarihli

Özetle: Bunlar ele alacağımız konular.

  • 1 İşyeri tehlikeleri: Yiyecek ve içecek hizmetleri sektöründe iş kazalarını ve tipik tehlikeleri belirleme.
  • 2 Kaza önleme: Tehlikeli maddelerin, keskin nesnelerin, makinelerin, elektriğin ve sıcak iş ekipmanlarının güvenli kullanımı.
  • 3 Düşme ve yangından korunma: Düşmeleri, çarpmaları ve ezilme kaynaklı yaralanmaları önleyin ve yangın tehlikelerini doğru şekilde değerlendirin.
  • 4 Acil durumlarda davranış biçimi: Kurtarma zinciri, acil çağrı, ilk yardım, ilk yardım çantası ve yangın söndürücü.
  • 5 Sağlık koruması: Cildi, işitme duyusunu ve kas-iskelet sistemini uzun vadede korur.
  • 6 Güvenli davranış: İşyerinde koruyucu giysiler ve alkol, uyuşturucu ve ilaçların kullanımı.
  • 7 Daha fazla temel bilgi: Eğitim, annelik koruması, çalışma saatleri ve iş sağlığı hizmetleri.

Bölüm özeti

5 bölüm — yapılandırılmış ve pratik

Koyu mavi kare zemin üzerinde sarı ünlem işareti sembolü.

01

Bölüm 1

İşyerinde sağlığım için riskler nelerdir?

  • iş kazaları
  • Kazaların tipik nedenleri
  • İşyeri tehlikelerini tanımlayın
  • Riskleri doğru değerlendirmek
Koyu mavi kare zemin üzerinde sarı kitap sembolü

02

Bölüm 2

Kazaları nasıl önlerim?

  • Tehlikeli maddelerin ve kimyasalların kullanımı
  • keskin nesneleri tutma
  • Makine ve ekipmanların güvenli kullanımı
  • Düşmeleri, çarpmaları ve morlukları önleyin.
  • Yanıklara karşı koruma
  • Yangın koruması
  • Elektriğin güvenli kullanımı
Koyu mavi kare zemin üzerinde sarı yıldız sembolü

03

Bölüm 3

Acil bir durumda nasıl düzgün davranırım?

  • İlk yardım ve kurtarma zinciri
  • Acil durum planı ve acil durum numaraları
  • İlk yardım çantası
  • İlk yardım hizmetlerinin belgelendirilmesi
  • Söndürme cihazları ve yangın söndürücüler
Koyu mavi kare zemin üzerinde sarı takvim sembolü

04

Bölüm 4

Uzun vadede sağlıklı kalmak için neler yapabilirim?

  • Cilt koruması
  • İşitme koruması
  • Kas-iskelet sistemine binen yük
  • İşyerinde sağlık
Koyu mavi kare zemin üzerinde sarı beyin sembolü

05

Bölüm 5

Bilmem gereken başka ne var?

  • İşbaşı eğitimi
  • Koruyucu giysileri temiz ve sağlam tutun
  • İşyerinde alkol, uyuşturucu ve ilaçlar
  • Doğum izni
  • çalışma saatleri
  • İş sağlığı hizmetleri

şirketler için

Şirketler için iş güvenliği eğitiminin faydaları

Kazaları önlemek

Eğitimli çalışanlar tipik tehlikeleri daha erken fark eder ve günlük işlerinde nasıl güvenli davranacaklarını bilirler.

Çalışanları koruyun

Bu eğitim, ani kaza risklerinin yanı sıra uzun vadeli sağlık sorunları konusunda da farkındalığı artırmaktadır.

Mevcut kanıtlar

Her katılımcı, eğitimi başarıyla tamamlamasının ardından, eğitimin başarılı olduğunu kanıtlayan kişisel bir sertifika alır.

İş bırakma eylemleri olmadan

Çalışanlar eğitimi esnek bir şekilde, kendi hızlarında tamamlarlar; sabit eğitim tarihleri veya seyahat masrafları yoktur.

Hafıza

Otomatik hatırlatıcılar, gerekli yenileme eğitimlerini zamanında organize etmenize yardımcı olur.

Ekip içinde ölçeklenebilir

Tek fatura ile grup rezervasyonu yapın — her çalışanın önceden tıklamasına gerek yok. 10 veya daha fazla lisans için miktar indirimleri mevcuttur.

grup rezervasyonu

10'dan fazla çalışanınız mı var? O zaman toplu alım indirimi avantajlı olacaktır.

Tüm yorumlar

Önceki katılımcılardan gelen doğrulanmış yorumlar.

Eğitim tamamlandıktan sonra anonim olarak toplanan veriler - tarihe göre sıralanmıştır.

SSS

İş güvenliği eğitimi hakkında sıkça sorulan sorular

Çevrimiçi eğitim yaklaşık olarak şu kadar sürer: 45 dakika. E-öğrenimi kendi hızınızda tamamlayabilir, erişim süreniz içinde duraklatabilir ve daha sonra devam ettirebilirsiniz.

Bu eğitim özellikle yiyecek-içecek, otelcilik ve kurumsal yemek hizmeti sektörlerindeki çalışanlara yöneliktir. Buna örnek olarak mutfak ve servis personeli, bulaşık yıkama, temizlik, depolama ve teslim alma alanlarında çalışanlar ile geçici ve mevsimlik işçiler dahildir.

Evet. İşverenler, çalışanlar için geçerli olan düzenlemelere uymak zorundadır. İş Sağlığı ve Güvenliği Yasası'nın 12. Maddesi İş sağlığı ve güvenliği konusunda eğitim verilmelidir. Eğitim, iş yerine veya sorumluluk alanına uygun olmalı ve değişen tehlikelere göre uyarlanmalıdır.

İşe başlamadan önce talimat verilmeli ve daha sonra ilgili gerekliliklere uygun olarak tekrarlanmalıdır. Belirli alanlar için yenileme eğitimine yönelik özel aralıklar mevcuttur. Ayrıca, görevlerde, ekipmanlarda veya tehlikelerde meydana gelen değişiklikler ek talimat gerektirebilir.

E-öğrenme kursu, yiyecek-içecek ve otelcilik sektörüne yönelik temel iş güvenliği bilgilerini sağlamaktadır. Gerekli ek işbaşı eğitimi, ilgili iş yerinin özel görevlerine, ekipmanına ve tehlikelerine bağlıdır. Bu, şirketin risk değerlendirmesine dayanmaktadır.

Eğitim, tipik kaza tehlikeleri, tehlikeli maddeler, makine ve ekipmanlar, kesik ve yanık tehlikeleri, düşme önleme, yangından korunma, ilk yardım ve cilt, işitme ve kas-iskelet sisteminin uzun vadeli korunması gibi konuları kapsamaktadır.

Evet. Son sınavı başarıyla geçtikten sonra, eğitimi tamamladığınıza dair kişisel, tarihli bir sertifika alacaksınız.

Evet. Erişim süreniz içinde uzaktan eğitiminizi duraklatabilir ve daha sonra devam ettirebilirsiniz.

Evet. Şirketler, çalışanlara iş güvenliği eğitimi verebilir. birden fazla çalışanın rezervasyonu. 10 veya daha fazla kişiden oluşan gruplar için grup indirimleri mevcuttur. Bu sayede daha büyük ekipler için eğitim sertifikaları merkezi olarak organize edilebilir.

Evet. Eğitim şu anda devam ediyor. 18 dil Mevcut. E-öğrenme kursu içinde dil değiştirilebilir. Videolar Almanca veya İngilizce olarak görüntülenir.

format

Uzaktan Eğitim

Orijinal fiyat: 99,00 €.Şu andaki fiyat: 39,00 €. artı KDV.

Bunlar da ilginizi çekebilir.

Ekibiniz için uygun eğitim kursları

EN ÇOK SATAN KİTAP
4.9

Gıda alerjeni eğitimi

Yemekhane personeli için

Alerjen risklerini belirleyin ve yönetin. Müşterilerinizi koruyun.

Yaklaşık 30 dakika
Uzaktan Eğitim
hijyen
4.9

LMHV § 4

Çabuk bozulan gıda maddeleriyle çalışan personel için

§ 4 LMHV uyarınca gerekli uzmanlık bilgisini edinin ve gösterin.

Yaklaşık 6 saat
Uzaktan Eğitim
sertifika
4.9

Çevrimiçi gıda hijyeni eğitimi

Yemekhane personeli için

Gıda hijyeniyle ilgili yasal gereklilikleri bilin ve uygulayın.

Yaklaşık 60 dakika
Uzaktan Eğitim

Hijyen ve güvenlik şunlarla başlar: temizlemek
eğitimli ekipler.

Ücretsiz danışmanlık randevusu alın veya yaklaşan eğitim tarihlerimize göz atın.
Alışveriş Sepeti
tr_TR

Rezervasyon formu güvenlik duvarınız tarafından engelleniyorsa, bize şu adresten ulaşabilirsiniz: 📩 E-posta: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574