e-learning

IfSG §§ 42, 43

Certificato ZFU

Istruzioni di approfondimento sulla legge sulla protezione dalle infezioni — Formazione ai sensi degli articoli 42 e 43 della Legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG) (online)

Erfüllen Sie Ihre gesetzlichen Unterweisungspflichten nach § 42, 43 Infektionsschutzgesetz mit einer flexiblen Online-Schulung. Sensibilisieren Sie Ihre Mitarbeitenden für hygienisches Verhalten und den richtigen Umgang mit ansteckenden Erkrankungen im Lebensmittelbetrieb.

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4 Kapitel inkl. 2 Videos

Infektionsschutzgesetz §42, §43

Arbeiten Sie mit Lebensmitteln? Dann brauchen Sie eine Folgebelehrung nach Infektionsschutzgesetz § 42, § 43

Mitarbeitende, die mit Lebensmitteln umgehen, tragen täglich Verantwortung für die Gesundheit anderer Menschen. Infektionskrankheiten oder hygienische Fehlverhalten können dazu führen, dass Krankheitserreger auf Lebensmittel übertragen werden.

Die regelmäßige Folgebelehrung nach § 42, 43 Infektionsschutzgesetz hilft dabei, Mitarbeitende für ihre Verantwortung zu sensibilisieren, gesundheitliche Risiken frühzeitig zu erkennen und richtig zu handeln. Mit unserer Online-Schulung erfüllen Sie Ihre Unterweisungspflicht einfach, flexibel und rechtssicher.

Requisiti legali

Inhalte entsprechend Infektionsschutzgesetz § 42, 43

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Text zum Lesen mit Videos, Interaktionen, Bildern und Tests

Comprensibile:

Spiegato in modo semplice, in 18 lingue.

Sostenibile:

Grazie alle numerose interazioni e ai video

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Certificato in formato PDF con data, disponibile per il download.

  • Video: Come posso prenotare il corso di formazione e com'è strutturato?
Sigillo di approvazione ZFU con numero di approvazione 7551425 per la formazione a distanza certificata dallo stato.

Approvato ufficialmente

Testato e certificato dalla ZFU.

Questo corso di formazione è stato esaminato e ufficialmente approvato dall'Ufficio Centrale Statale per la Formazione a Distanza (ZFU) (numero di approvazione). 7551425). Ciò significa che non solo soddisfa i requisiti legali secondo § 42, 43 IfSG, ma anche i requisiti della ZFU in materia di didattica, termini contrattuali e tutela dei consumatori.

Dettagli

Vorteile des E-Learnings Folgebelehrung § 42, § 43 online

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certificato

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18 lingue*

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Immagini, video, prove

Per gruppi*

condizioni speciali

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linguaggio semplice

* Traduzioni: Utilizziamo Google Traduttore per le traduzioni. Solo così possiamo mantenere i prezzi bassi. Qualora si verificasse un errore, saremo lieti di correggerlo. Vi preghiamo di segnalarcelo via e-mail all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de. I video sono disponibili in tedesco o in inglese. Su richiesta, saremo lieti di aggiungere gratuitamente altre lingue. 

** Per i gruppi: Contattateci all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de e vi forniremo l'accesso di gruppo. Per i gruppi sono previsti i seguenti sconti: per 10 o più persone, offriamo uno sconto del 10% sul prezzo del corso; per 50 o più persone, uno sconto del 30%. Ulteriori sconti sono disponibili su richiesta. L'accesso alla piattaforma di e-learning rimane attivo per almeno 4 settimane.

Base giuridica

Wofür brauche ich eine Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz?

Mitarbeitende sensibilisieren und Verbraucher wirksam schützen

Wer mit Lebensmitteln arbeitet, trägt täglich Verantwortung für die Gesundheit anderer Menschen. Bestimmte Infektionskrankheiten oder Krankheitssymptome können dazu führen, dass Krankheitserreger auf Lebensmittel übertragen werden und Verbraucherinnen und Verbraucher gefährden.

Die regelmäßige Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz unterstützt Mitarbeitende dabei, gesundheitliche Risiken frühzeitig zu erkennen, ihre Mitwirkungspflichten zu verstehen und im Ernstfall richtig zu handeln. Gleichzeitig erfüllen Unternehmen ihre gesetzliche Unterweisungspflicht und stärken das Bewusstsein für Hygiene und Infektionsschutz im Arbeitsalltag.

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Prenotazione di gruppo - Per più partecipanti

Panoramica

Corsi di formazione obbligatori su LMHV e IfSG.

Quale formazione è richiesta una sola volta prima di iniziare a lavorare e quale è richiesta regolarmente?

Unico

Prima che inizi il lavoro

Ricorrente

Dopo l'inizio del lavoro

gruppo target

Welche Berufs­gruppen brauchen eine Folgebelehrung nach §§ 42, 43 IfSG?

Personen mit Lebensmittelkontakt

Die Folgebelehrung richtet sich an Mitarbeitende, die gewerbsmäßig mit Lebensmitteln umgehen oder dabei mit leicht verderblichen bzw. unverpackten Lebensmitteln in Berührung kommen. Ziel ist es, regelmäßig über Tätigkeitsverbote, Mitwirkungspflichten und den richtigen Umgang mit ansteckenden Erkrankungen zu informieren.

Lebensmittelherstellung, Verarbeitung und Verkauf

Die Schulung eignet sich für Mitarbeitende in Unternehmen, die Lebensmittel herstellen, behandeln, verarbeiten, lagern oder in Verkehr bringen – unabhängig davon, ob sie direkt mit den Lebensmitteln arbeiten oder durch ihre Tätigkeit Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit haben.

Il più rilevante è il Contatto con alimenti deperibili ad esempio:

  • Latte, latticini, ovoprodotti
  • Carne, pollame, pesce, frutti di mare
  • Alimenti per neonati e bambini piccoli
  • Gelato, prodotti da forno con ripieni poco cotti
  • Insalate (salumi, verdure crude, patate), germogli, piantine
  • marinate, maionese

Importante: Ne hai bisogno prima di iniziare a lavorare. Istruzioni iniziali ai sensi dell'articolo 43 della legge sulla protezione dalle infezioni von Ihrem Gesundheitsamt — diese Schulung ist lediglich die Folgebelehrung.

Feedback dei partecipanti

"Eine tolle interaktive Belehrung. Das Thema wird sehr gut erklärt, sodass es jeder verstehen kann. Sehr empfehlenswert!"

Latifa

5.0 · verificato

5,0

cinque piccole stelle gialle su sfondo trasparente
Raccomandazione 98 %
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Il team responsabile della formazione

Creato da esperti.

Quattro esperti in materia e lingua garantiscono la qualità didattica e la conformità legale dei contenuti.

Ritratto di un giovane professionista con blazer blu scuro, occhiali e braccia incrociate, davanti a un muro.
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PROPRIETARIO

Jennifer Ziegler

Proprietario e formatore

20 anni di esperienza

Creo i contenuti dei nostri corsi e-learning con molto amore per l'argomento. Uso esempi, video, animazioni e immagini. 

Ritratto di una donna sorridente con capelli biondi di media lunghezza, occhiali e blazer blu su sfondo chiaro.
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ESPERTO

dott Anna Alberto

esperto di lingue

15 anni di esperienza

Mi assicuro che anche le persone che parlano tedesco come lingua straniera possano capire bene il contenuto.

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Thomas Zydeck

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Nel settore della ristorazione, la manipolazione igienica degli alimenti è fondamentale. In questo corso di e-learning, i contenuti vengono presentati in modo completo e chiaro.

Ritratto di una donna con occhiali e blazer grigio a righe sottili, con le braccia incrociate, su uno sfondo chiaro.
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ESPERTO

dott Andrea Dreusch

esperto in materia

35 anni di esperienza

Il cibo deve essere sicuro. Per raggiungere questo obiettivo, in questo corso di e-learning vengono presentati argomenti complessi in modo amichevole per i dipendenti.

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Contenuti didattici

Inhalte E-Learning Folgebelehrung §§ 42, 43

La formazione online comprende:

4 capitoli

Configurazione strutturata

2 video

vivida rilevanza pratica

4 Wissenstests

Verifica dell'apprendimento per capitolo

1 prova finale

Quiz finale

certificato

Personale e datato

In breve: questi sono gli argomenti che tratteremo

  • 1 Grundlagen des § 42, 43 Infektionsschutzgesetz und Bedeutung der Folgebelehrung
  • 2 Übertragbare Erkrankungen, Symptome und Tätigkeitsverbote
  • 3 Mitwirkungs- und Informationspflichten gegenüber dem Arbeitgeber
  • 4 Persönliche Hygiene und Vermeidung von Infektionsübertragungen
  • 5 Verhalten bei Krankheit im Arbeitsalltag
  •  
  • 6 Praxisbeispiele und typische Alltagssituationen

Panoramica del capitolo

4 Kapitel — strukturiert und praxisnah

Simbolo di punto esclamativo giallo su sfondo quadrato blu scuro.

01

Capitolo 1

Perché esiste la legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG)?

  • Consapevolezza e obiettivi della legge sulla protezione dalle infezioni
  • Video zur Sensibilisierung auf das Thema 
Simbolo di un libro giallo su sfondo quadrato blu scuro.

02

Capitolo 2

Chi e cosa è interessato da IfSG §§ 42, 43?

  • Persone colpite dalla legge sulla protezione dalle infezioni 
  • Prodotti alimentari interessati dalla legge sulla protezione dalle infezioni
  • prova di conoscenza 
Simbolo di una stella gialla su sfondo quadrato blu scuro

03

Capitolo 3

Cosa devo fare per rispettare la legge sulla protezione dalle infezioni?

  • Responsabilità per la legge sulla protezione dalle infezioni
  • Divieto di attività: riconoscere e seguire
  • Malattie denunciabili: riconoscere 
  • Requisiti di segnalazione: comprendere e rispettare
  • “Ausscheider”
  • Lesioni cutanee e malattie della pelle: agire correttamente
  • prova di conoscenza
Simbolo del calendario giallo su sfondo quadrato blu scuro

04

Capitolo 4

Buono a sapersi e nozioni di base legali

  • Istruzione iniziale secondo IfSG § 42, 43
  • Frequenza delle istruzioni di follow-up IfSG § 42, 43
  • Posizione di archiviazione dell'istruzione di follow-up
  • Violazioni della legge sulla protezione dalle infezioni
  • istruzioni di igiene
  • prova di conoscenza
  • Basi legali: Se SG § 42, IfSG § 43
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Per le aziende

Vorteile der Folgebelehrung IfSG §42, §43 für Unternehmen.

Meno incidenti legati all'igiene.

I dipendenti formati individuano i rischi prima, il che si traduce in meno reclami e meno lamentele.

A prova di audit

Ogni dipendente è in possesso di un certificato (approvato dalla ZFU) che può essere presentato in qualsiasi momento durante le verifiche ufficiali.

Documentazione centrale

Tutti i certificati sono raccolti nella dashboard del responsabile del gruppo e possono essere esportati in formato PDF in qualsiasi momento.

Senza perdite di produzione

I dipendenti possono completare la formazione in modo flessibile, senza problemi di orario e senza spese di viaggio.

Memoria

Automatische Erinnerungen für die Folge­schulung alle 2 Jahre.

Scalabile all'interno di un team

Prenotazioni di gruppo con un'unica fattura: non è necessario che ogni dipendente clicchi in anticipo. Sconti disponibili per acquisti di 10 o più licenze.

prenotazione di gruppo

Più di 10 dipendenti? Allora uno sconto quantità è conveniente.

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Tutte le recensioni

Recensioni verificate di ex partecipanti.

Dati raccolti in forma anonima al termine del corso di formazione, ordinati per data.

Semplice e divertente, è così che la teoria asciutta può essere trasmessa bene.
Susanna
Il contenuto delle istruzioni successive è reso molto facile da capire con rappresentazioni pittoriche e strumenti interattivi.
Lisa
I quiz e gli esempi pratici rendono l'insegnamento molto interattivo e memorabile.
Kristina
Superiore. Le istruzioni sono informative, interattive e divertenti. Assolutamente raccomandabile.
Laura
Non ho mai sperimentato un servizio così eccezionale. Le mie domande hanno ricevuto una risposta tempestiva e gentile. L'istruzione era comprensibile e divertente. Dietro ci sono persone competenti.
Ingo

FAQ

Häufige Fragen zur Folgebelehrung nach § 42 und § 43 Infektionsschutzgesetz

Die Folgebelehrung richtet sich an Personen, die beruflich mit Lebensmitteln umgehen oder in Bereichen arbeiten, in denen eine Übertragung von Krankheitserregern auf Lebensmittel möglich ist. Dazu gehören unter anderem Beschäftigte in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelherstellung, Bäckereien, Fleischereien, Catering, Kantinen sowie im Lebensmitteleinzelhandel.

Nach § 43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz muss der Arbeitgeber Mitarbeitende nach der Erstbelehrung alle 24 Monate über die Inhalte des Infektionsschutzgesetzes belehren. 

Nein. Die Folgebelehrung ersetzt nicht die gesetzlich vorgeschriebene Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz. Vor der erstmaligen Aufnahme einer entsprechenden Tätigkeit muss die Erstbelehrung beim zuständigen Gesundheitsamt oder einer hierfür zugelassenen Stelle erfolgen. Die Folgebelehrung wird anschließend regelmäßig durch den Arbeitgeber durchgeführt.

Ja. Die Folgebelehrung kann vollständig online absolviert werden. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten die Teilnehmenden automatisch ihre persönliche Teilnahmebescheinigung als Nachweis über die durchgeführte Unterweisung.

Ja. Nach erfolgreichem Abschluss der Schulung steht Ihnen Ihre persönliche Teilnahmebescheinigung als PDF direkt zum Download zur Verfügung. Unternehmen können die Nachweise zusätzlich zentral verwalten und dokumentieren.

Ja. Für Unternehmen bieten wir Gruppenbuchungen mit zentraler Verwaltung, Sammelrechnung und attraktiven Mengenrabatten an. So lassen sich auch größere Teams einfach und effizient schulen.

Sì, offriamo corsi di formazione in diverse lingue: clicca sulla bandiera qui sotto per vedere quali sono.
I video vengono visualizzati in tedesco o inglese.

La lingua può essere cambiata in qualsiasi momento in e-learning. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per errori di traduzione.

  • Ordini singoli: Effettua l'ordine tramite il carrello. Puoi iniziare subito dopo il pagamento. Consulta le nostre istruzioni al seguente link: [link alle istruzioni]. YouTube.
  • Esistono due opzioni diverse per le prenotazioni di gruppo. Queste sono: qui spiegato.

Importante: Al momento della prenotazione tramite il carrello, ogni utente deve avere il proprio indirizzo email.

Sconti per prenotazioni di gruppo:

  • Da 10 persone: 10 sconto %
  • Da 50 persone: 30 sconto %
formato

e-learning

Il prezzo originale era: 69,00 €.Il prezzo attuale è: 19,00 €. più IVA.

  • durata circa 25 minuti
  • Contenuti 4 Kapitel · 2 Videos
  • Diploma Certificato, certificato ZFU
  • Lingua 18 lingue*
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