eLearning

Νόμος περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG) §§ 42, 43

Πιστοποιημένο από την ZFU

Επακόλουθες οδηγίες σχετικά με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις — Εκπαίδευση σύμφωνα με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG) §§ 42, 43 (ηλεκτρονικά)

Εκπληρώστε τις νομικές σας υποχρεώσεις κατάρτισης βάσει των άρθρων 42 και 43 του Νόμου για την Προστασία από Λοιμώξεις με ευέλικτη διαδικτυακή εκπαίδευση. Αυξήστε την ευαισθητοποίηση των εργαζομένων σας σχετικά με τις πρακτικές υγιεινής και τον σωστό χειρισμό των μολυσματικών ασθενειών στις επιχειρήσεις τροφίμων.

Ξεκινήστε αμέσως

18 γλώσσες*

Νομικά συμβατό

Με πιστοποιητικό

4 κεφάλαια συμπεριλαμβανομένων 2 βίντεο

Νόμος περί Προστασίας από Λοιμώξεις §42, §43

Εργάζεστε με τρόφιμα; Τότε χρειάζεστε περαιτέρω εκπαίδευση σύμφωνα με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις, Άρθρα 42 και 43.

Οι εργαζόμενοι που χειρίζονται τρόφιμα φέρουν καθημερινά την ευθύνη για την υγεία των άλλων. Οι μολυσματικές ασθένειες ή η κακή υγιεινή μπορούν να οδηγήσουν σε μετάδοση παθογόνων στα τρόφιμα.

Η τακτική παρακολούθηση της εκπαίδευσης σύμφωνα με τα άρθρα 42 και 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση των εργαζομένων σχετικά με τις ευθύνες τους, στον έγκαιρο εντοπισμό των κινδύνων για την υγεία και στην κατάλληλη δράση. Η διαδικτυακή μας εκπαίδευση σάς επιτρέπει να εκπληρώνετε τις υποχρεώσεις εκπαίδευσης απλά, ευέλικτα και σύμφωνα με το νόμο.

Νομικές απαιτήσεις

Περιεχόμενο σύμφωνα με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις, Άρθρα 42 και 43

Ξεκινήστε τώρα:

Πληρώστε και ξεκινήστε αμέσως

Αλληλεπιδραστικός:

Κείμενο για ανάγνωση με βίντεο, αλληλεπιδράσεις, εικόνες και δοκιμές

Κατανοητός:

Απλά εξηγημένο, σε 18 γλώσσες

Ανεκτός:

Χάρη στις πολλές αλληλεπιδράσεις και τα βίντεο

Με πιστοποιητικό

Πιστοποιητικό PDF με ημερομηνία διαθέσιμο για λήψη.

Σφραγίδα εγκεκριμένη από την ZFU με αριθμό έγκρισης 7551425 για κρατικά πιστοποιημένη εξ αποστάσεως εκπαίδευση

Επίσημα εγκεκριμένο

Δοκιμασμένο και πιστοποιημένο από την ZFU.

Αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα έχει αξιολογηθεί και εγκριθεί επίσημα από την Κεντρική Υπηρεσία Εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης της Πολιτείας (ZFU) (αριθμός έγκρισης). 7551425). Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο πληροί τις νομικές απαιτήσεις σύμφωνα με Άρθρα 42, 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG), αλλά και τις απαιτήσεις της ZFU σχετικά με τη διδακτική, τους συμβατικούς όρους και την προστασία των καταναλωτών.

Φόντα

Πλεονεκτήματα της ηλεκτρονικής μάθησης: Επακόλουθη διδασκαλία § 42, § 43 διαδικτυακά

Ξεκινήστε αμέσως

Πληρώστε και ξεκινήστε

πιστοποιητικό

Απευθείας ως PDF

18 γλώσσες*

Μεταφρασμένο

διαδραστικός

Εικόνες, βίντεο, δοκιμές

Για γκρουπ*

Ειδικές καταστάσεις

Κατανοητός

απλή γλώσσα

* Μεταφράσεις: Χρησιμοποιούμε το Google Translate για μεταφράσεις. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσουμε τις τιμές μας χαμηλές. Σε περίπτωση που παρουσιαστεί κάποιο σφάλμα, θα το διορθώσουμε ευχαρίστως. Παρακαλούμε ενημερώστε μας μέσω email στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de. Τα βίντεο εμφανίζονται στα Γερμανικά ή τα Αγγλικά. Θα προσθέσουμε ευχαρίστως και άλλες γλώσσες δωρεάν κατόπιν αιτήματος. 

** Για ομάδες: Επικοινωνήστε μαζί μας στη διεύθυνση elearning@praxistrainings-lms.de και θα σας εξασφαλίσουμε ομαδική πρόσβαση. Ισχύουν οι ακόλουθες εκπτώσεις για ομάδες: Για 10 ή περισσότερα άτομα, προσφέρουμε έκπτωση 10% στην τιμή του μαθήματος· για 50 ή περισσότερα άτομα, έκπτωση 30%. Περαιτέρω εκπτώσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Η πρόσβαση μέσω ηλεκτρονικής μάθησης παραμένει ενεργή για τουλάχιστον 4 εβδομάδες.

Νομική βάση

Γιατί χρειάζομαι περαιτέρω οδηγίες σύμφωνα με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις;

Ευαισθητοποίηση των εργαζομένων και αποτελεσματική προστασία των καταναλωτών

Όποιος εργάζεται με τρόφιμα φέρει καθημερινά την ευθύνη για την υγεία των άλλων ανθρώπων. Ορισμένες μολυσματικές ασθένειες ή συμπτώματα ασθένειας μπορούν να οδηγήσουν σε... Τα παθογόνα μπορούν να μεταδοθούν στα τρόφιμα και να θέσουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές.

Η τακτική παρακολούθηση της εκπαίδευσης σύμφωνα με το Άρθρο 43 του Νόμου για την Προστασία από Λοιμώξεις βοηθά τους εργαζομένους να αναγνωρίζουν έγκαιρα τους κινδύνους για την υγεία, να κατανοούν τις υποχρεώσεις τους να συνεργάζονται και να ενεργούν σωστά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Ταυτόχρονα, οι εταιρείες εκπληρώνουν τη νομική τους υποχρέωση να παρέχουν εκπαίδευση και να ενισχύουν την ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγιεινή και τον έλεγχο των λοιμώξεων στην καθημερινή εργασία.

Επισκόπηση

Υποχρεωτικά εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τα LMHV και IfSG.

Ποια εκπαίδευση απαιτείται μία φορά πριν από την έναρξη της εργασίας — και ποια απαιτείται τακτικά;

Μοναδικός

Πριν ξεκινήσει η εργασία

ομάδα-στόχος

Ποιες επαγγελματικές ομάδες απαιτούν παρακολούθηση σύμφωνα με τα άρθρα 42, 43 του IfSG;

Άτομα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Η επακόλουθη οδηγία απευθύνεται σε υπαλλήλους που εμπορική διαχείριση τροφίμων ή ενώ ελαφρώς ευπαθή ή μη συσκευασμένα τρόφιμα έρχονται σε επαφή με Στόχος είναι η τακτική παροχή πληροφοριών σχετικά με τις απαγορεύσεις δραστηριοτήτων, τις υποχρεώσεις συνεργασίας και τον ορθό χειρισμό των μολυσματικών ασθενειών.

Παραγωγή, επεξεργασία και πώληση τροφίμων

Η εκπαίδευση είναι κατάλληλη για εργαζομένους σε εταιρείες που παράγουν, χειρίζονται, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν ή διανέμουν τρόφιμα – ανεξάρτητα από το αν εργάζονται άμεσα με τα τρόφιμα ή έχουν αντίκτυπο στην ασφάλεια των τροφίμων μέσω της εργασίας τους.

Το πιο σχετικό είναι το Επαφή με ευπαθή τρόφιμα όπως:

  • Γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά
  • Κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά
  • Τροφές για μωρά και νήπια
  • Παγωτό, αρτοσκευάσματα με μισοψημένες γεμίσεις
  • Σαλάτες (ντελικατέσεν, ωμά λαχανικά, πατάτες), φύτρα, σπορόφυτα
  • μαρινάδες, μαγιονέζα

Σπουδαίος: Χρειάζεστε ένα πριν ξεκινήσετε την εργασία. Αρχική εκπαίδευση σύμφωνα με το άρθρο 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις από το τμήμα υγείας σας — αυτή η εκπαίδευση είναι απλώς μια συμπληρωματική οδηγία.

Σχόλια από τους συμμετέχοντες

""Ένα εξαιρετικό διαδραστικό μάθημα. Το θέμα εξηγείται πολύ καλά, ώστε να μπορούν να το καταλάβουν όλοι. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!""

Λατίφα

5.0 · επαληθευμένο

5,0

πέντε μικρά σύμβολα κίτρινων αστεριών σε διαφανές φόντο
98 % Σύσταση

Η ομάδα πίσω από την προπόνηση

Δημιουργήθηκε από ειδικούς.

Τέσσερις ειδικοί σε θέματα και γλώσσες διασφαλίζουν τη διδακτική ποιότητα και το περιεχόμενο που συμμορφώνεται με τις νομικές απαιτήσεις.

Πορτρέτο ενός νεαρού επαγγελματία με σκούρο μπλε σακάκι με γυαλιά και σταυρωμένα χέρια μπροστά σε έναν τοίχο.

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ

Τζένιφερ Ζίγκλερ

Ιδιοκτήτης & Εκπαιδευτής

20 χρόνια εμπειρίας

Δημιουργώ το περιεχόμενο των μαθημάτων μας e-learning με πολλή αγάπη για το θέμα. Χρησιμοποιώ παραδείγματα, βίντεο, κινούμενα σχέδια και εικόνες. 

Πορτρέτο μιας χαμογελαστής γυναίκας με μεσαίου μήκους ξανθά μαλλιά, γυαλιά και μπλε σακάκι σε ανοιχτόχρωμο φόντο.

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Δρ Άννα Άλμπερτ

γλωσσολόγος

15 χρόνια εμπειρίας

Φροντίζω να κατανοούν καλά το περιεχόμενο και όσοι μιλούν γερμανικά ως ξένη γλώσσα.

Πορτρέτο ενός ειδικού με κοστούμι, γραβάτα και γυαλιά, με κοντή γενειάδα και σταυρωμένα χέρια μπροστά από έναν ανοιχτόχρωμο πέτρινο τοίχο.

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Thomas Zydeck

ειδικός σε θέματα

30 χρόνια εμπειρίας

Στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης, ο υγιεινός χειρισμός τροφίμων είναι απαραίτητος. Το περιεχόμενό μου παρουσιάζεται με ολοκληρωμένο και σαφή τρόπο σε αυτό το ηλεκτρονικό μάθημα.

Πορτρέτο μιας γυναίκας που φοράει γυαλιά και ένα γκρι ριγέ σακάκι με τα χέρια της σταυρωμένα σε ανοιχτόχρωμο φόντο.

ΕΜΠΕΙΡΟΓΝΩΜΟΝΑΣ

Δρ Αντρέα Ντρέους

ειδικός σε θέματα

35 χρόνια εμπειρίας

Το φαγητό πρέπει να είναι ασφαλές. Για να επιτευχθεί αυτό, σε αυτό το μάθημα ηλεκτρονικής μάθησης παρουσιάζονται σύνθετα θέματα με φιλικό προς τους εργαζόμενους τρόπο.

Εκπαιδευτικό περιεχόμενο

Περιεχόμενο της ηλεκτρονικής μάθησης §§ 42, 43

Η διαδικτυακή εκπαίδευση περιλαμβάνει:

4 κεφάλαια

Δομημένη ρύθμιση

2 βίντεο

έντονη πρακτική σημασία

4 τεστ γνώσεων

Έλεγχος εκμάθησης ανά κεφάλαιο

1 τελική δοκιμή

Τελικό Κουίζ

πιστοποιητικό

Προσωπικά & χρονολογημένα

Με λίγα λόγια: αυτά είναι τα θέματα που θα καλύψουμε

  • 1 Βασικές αρχές των άρθρων 42 και 43 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις και η σημασία της παρακολούθησης των μαθημάτων
  • 2 Μεταδοτικές ασθένειες, συμπτώματα και περιορισμοί δραστηριότητας
  • 3 Υποχρεώσεις συνεργασίας και παροχής πληροφοριών στον εργοδότη
  • 4 Προσωπική υγιεινή και πρόληψη μετάδοσης λοιμώξεων
  • 5 Συμπεριφορά στον χώρο εργασίας
  •  
  • 6 Πρακτικά παραδείγματα και τυπικές καθημερινές καταστάσεις

Επισκόπηση κεφαλαίου

4 κεφάλαια — δομημένα και πρακτικά

Κίτρινο σύμβολο θαυμαστικού σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

01

Κεφάλαιο 1

Γιατί υπάρχει ο νόμος περί προστασίας από λοιμώξεις (IfSG);

  • Ευαισθητοποίηση και στόχοι του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις
  • Βίντεο για την ευαισθητοποίηση σχετικά με το θέμα 
Κίτρινο σύμβολο βιβλίου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

02

Κεφάλαιο 2

Ποιος και τι επηρεάζεται από το IfSG §§ 42, 43;

  • Άτομα που επηρεάζονται από τον νόμο περί προστασίας από λοιμώξεις 
  • Τρόφιμα που επηρεάζονται από τον νόμο περί προστασίας από λοιμώξεις
  • τεστ γνώσεων 
Σύμβολο κίτρινου αστεριού σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

03

Κεφάλαιο 3

Τι πρέπει να κάνω για να συμμορφωθώ με τον νόμο περί προστασίας από λοιμώξεις;

  • Ευθύνη για τον νόμο περί προστασίας από λοιμώξεις
  • Απαγόρευση δραστηριότητας: αναγνωρίστε και ακολουθήστε
  • Ασθένειες που δηλώνονται: αναγνώριση 
  • Απαιτήσεις αναφοράς: κατανόηση και συμμόρφωση
  • “Εκκριτές”
  • Δερματικοί τραυματισμοί και δερματικές παθήσεις: ενεργήστε σωστά
  • τεστ γνώσεων
Κίτρινο σύμβολο ημερολογίου σε σκούρο μπλε τετράγωνο φόντο

04

Κεφάλαιο 4

Καλό να γνωρίζεις και νομικά βασικά

  • Αρχική οδηγία σύμφωνα με το IfSG § 42, 43
  • Συχνότητα των οδηγιών παρακολούθησης IfSG § 42, 43
  • Θέση αποθήκευσης των οδηγιών παρακολούθησης
  • Παραβιάσεις του Νόμου περί Προστασίας Λοιμώξεων
  • οδηγίες υγιεινής
  • τεστ γνώσεων
  • Νομική βάση: IfSG § 42, IfSG § 43

Για εταιρείες

Πλεονεκτήματα της παρακολούθησης σύμφωνα με τον Νόμο περί Προστασίας από Λοιμώξεις (IfSG) §42, §43 για τις εταιρείες.

Λιγότερα περιστατικά υγιεινής

Οι εκπαιδευμένοι υπάλληλοι αναγνωρίζουν τους κινδύνους νωρίτερα — λιγότερα παράπονα, λιγότερα παράπονα.

Ανθεκτικό στον έλεγχο

Κάθε εργαζόμενος διαθέτει πιστοποιητικό (εγκεκριμένο από την ZFU) — το οποίο μπορεί να επιδειχθεί ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια επίσημων ελέγχων.

Κεντρική Τεκμηρίωση

Όλα τα πιστοποιητικά είναι ομαδοποιημένα στον πίνακα ελέγχου του αρχηγού ομάδας — μπορούν να εξαχθούν ως PDF ανά πάσα στιγμή.

Χωρίς απώλειες παραγωγής

Οι εργαζόμενοι μπορούν να ολοκληρώσουν την εκπαίδευση με ευελιξία — χωρίς προβλήματα με το πρόγραμμα βάρδιων, χωρίς έξοδα ταξιδιού.

Μνήμη

Αυτόματες υπενθυμίσεις για παρακολούθηση της εκπαίδευσης κάθε 2 χρόνια.

Επεκτάσιμο εντός μιας ομάδας

Ομαδική κράτηση με ένα μόνο τιμολόγιο — δεν χρειάζεται να κάνει κλικ κάθε υπάλληλος εκ των προτέρων. Διατίθενται ποσοτικές εκπτώσεις για 10 ή περισσότερες άδειες χρήσης.

ομαδική κράτηση

Περισσότεροι από 10 υπάλληλοι; Τότε αξίζει να κάνετε έκπτωση ποσότητας.

Όλες οι κριτικές

Επαληθευμένες κριτικές από προηγούμενους συμμετέχοντες.

Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.

Συχνές ερωτήσεις

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την παρακολούθηση σύμφωνα με τα άρθρα 42 και 43 του Νόμου περί Προστασίας από Λοιμώξεις

Η παρακολούθηση της εκπαίδευσης απευθύνεται σε άτομα που χειρίζονται τρόφιμα επαγγελματικά ή εργάζονται σε περιοχές όπου είναι πιθανή η μετάδοση παθογόνων μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Σε αυτούς περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, εργαζόμενοι σε εστιατόρια, υπηρεσίες catering, παραγωγή τροφίμων, αρτοποιεία, κρεοπωλεία, εταιρείες catering, κυλικεία και καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων.

Σύμφωνα με το άρθρο 43 παράγραφος 4 του νόμου περί προστασίας από τις λοιμώξεις, ο εργοδότης οφείλει να ενημερώνει τους εργαζομένους σχετικά με το περιεχόμενο του νόμου περί προστασίας από τις λοιμώξεις κάθε 24 μήνες μετά την αρχική οδηγία. 

Όχι. Η συμπληρωματική οδηγία δεν αντικαθιστά την προβλεπόμενη από το νόμο αρχική οδηγία σύμφωνα με το άρθρο 43 παράγραφος 1 του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις. Πριν από την έναρξη οποιασδήποτε τέτοιας δραστηριότητας για πρώτη φορά, η αρχική οδηγία πρέπει να παρέχεται από την αρμόδια υπηρεσία δημόσιας υγείας ή από εξουσιοδοτημένο φορέα. Η συμπληρωματική οδηγία διεξάγεται στη συνέχεια τακτικά από τον εργοδότη.

Ναι. Η παρακολούθηση της εκπαίδευσης μπορεί να ολοκληρωθεί εξ ολοκλήρου διαδικτυακά. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν αυτόματα το προσωπικό τους πιστοποιητικό συμμετοχής ως απόδειξη της εκπαίδευσης.

Ναι. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, το προσωπικό σας πιστοποιητικό συμμετοχής θα είναι διαθέσιμο για άμεση λήψη σε μορφή PDF. Οι εταιρείες μπορούν επίσης να διαχειρίζονται και να τεκμηριώνουν τα πιστοποιητικά κεντρικά.

Ναι. Για εταιρείες, προσφέρουμε ομαδικές κρατήσεις με κεντρική διαχείριση, συγκεντρωτική τιμολόγηση και ελκυστικές εκπτώσεις όγκου. Αυτό καθιστά την εκπαίδευση ακόμη μεγαλύτερων ομάδων απλή και αποτελεσματική.

Ναι, προσφέρουμε εκπαίδευση σε πολλές γλώσσες: Κάντε κλικ στη σημαία παρακάτω για να δείτε ποιες είναι.
Τα βίντεο εμφανίζονται στα γερμανικά ή στα αγγλικά.

Η γλώσσα μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή στο e-learning. Δεν αναλαμβάνουμε καμία ευθύνη για μεταφραστικά λάθη.

  • Μεμονωμένες παραγγελίες: Παραγγείλτε μέσω του καλαθιού αγορών. Μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως μετά την πληρωμή. Δείτε τις οδηγίες μας στη διεύθυνση [σύνδεσμος προς οδηγίες]. YouTube.
  • Υπάρχουν δύο διαφορετικές επιλογές για ομαδικές κρατήσεις. Αυτές είναι εδώ εξήγησε.

Σημαντικό: Κατά την κράτηση μέσω του καλαθιού αγορών, κάθε χρήστης πρέπει να έχει τη δική του διεύθυνση email.

Εκπτώσεις για ομαδικές κρατήσεις:

  • Από 10 άτομα: 10 έκπτωση %
  • Από 50 άτομα: έκπτωση 30 %
σχήμα και διάταξις βιβλίου

eLearning

Η αρχική τιμή ήταν: 69,00 €.Η τρέχουσα τιμή είναι: 19,00 €. συν ΦΠΑ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτό

Κατάλληλα εκπαιδευτικά σεμινάρια για την ομάδα σας

ΜΠΕΣΤ ΣΕΛΕΡ
4.9

Osh

Για το προσωπικό εστίασης

Αναγνωρίστε και αποφύγετε κινδύνους όπως εγκαύματα, κοψίματα και πτώσεις.

περίπου 45 λεπτά
eLearning
υγιεινή
4.9

Online εκπαίδευση υγιεινής τροφίμων

Για το προσωπικό εστίασης

Γνώση και εφαρμογή των νομικών απαιτήσεων σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων.

Περίπου 60 λεπτά
eLearning
πιστοποιητικό
4.9

Εκπαίδευση σε τροφικά αλλεργιογόνα

Για το προσωπικό εστίασης

Εντοπίστε και διαχειριστείτε τους κινδύνους από αλλεργιογόνα. Προστατέψτε τους πελάτες.

Περίπου 30 λεπτά
eLearning

Η υγιεινή και η ασφάλεια ξεκινούν από σαφής
εκπαιδευμένες ομάδες.

Κλείστε μια δωρεάν συμβουλευτική συνεδρία ή δείτε τις ημερομηνίες των επερχόμενων εκπαιδεύσεών μας.
Καλάθι αγορών
el

Εάν η φόρμα κράτησης είναι μπλοκαρισμένη από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στη διεύθυνση: 📩 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Τηλέφωνο: +4951527800574