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Legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG) §§ 42, 43

Certificato ZFU

Istruzioni di approfondimento sulla legge sulla protezione dalle infezioni — Formazione ai sensi degli articoli 42 e 43 della Legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG) (online)

Adempiete agli obblighi di formazione previsti dagli articoli 42 e 43 della Legge sulla prevenzione delle infezioni con corsi di formazione online flessibili. Sensibilizzate i vostri dipendenti sulle pratiche igieniche e sulla corretta gestione delle malattie infettive nelle aziende alimentari.

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4 capitoli, inclusi 2 video

Legge sulla protezione dalle infezioni §42, §43

Lavori nel settore alimentare? In tal caso, devi seguire un corso di formazione di aggiornamento ai sensi degli articoli 42 e 43 della Legge sulla prevenzione delle infezioni.

I dipendenti che manipolano alimenti hanno la responsabilità quotidiana della salute altrui. Malattie infettive o scarsa igiene possono causare la trasmissione di agenti patogeni agli alimenti.

La formazione periodica di aggiornamento, conforme agli articoli 42 e 43 della Legge sulla prevenzione delle infezioni, contribuisce ad accrescere la consapevolezza dei dipendenti in merito alle loro responsabilità, a identificare tempestivamente i rischi per la salute e ad agire di conseguenza. La nostra formazione online vi permette di adempiere ai vostri obblighi formativi in modo semplice, flessibile e nel rispetto della legge.

Requisiti legali

Contenuto conforme agli articoli 42 e 43 della legge sulla prevenzione delle infezioni.

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Testo da leggere con video, interazioni, immagini e test

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Spiegato in modo semplice, in 18 lingue.

Sostenibile:

Grazie alle numerose interazioni e ai video

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Certificato in formato PDF con data, disponibile per il download.

  • Video: Come posso prenotare il corso di formazione e com'è strutturato?
Sigillo di approvazione ZFU con numero di approvazione 7551425 per la formazione a distanza certificata dallo stato.

Approvato ufficialmente

Testato e certificato dalla ZFU.

Questo corso di formazione è stato esaminato e ufficialmente approvato dall'Ufficio Centrale Statale per la Formazione a Distanza (ZFU) (numero di approvazione). 7551425). Ciò significa che non solo soddisfa i requisiti legali secondo Articoli 42 e 43 della Legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG), ma anche i requisiti della ZFU in materia di didattica, termini contrattuali e tutela dei consumatori.

Vantaggi del pacchetto

Hai bisogno di più corsi di formazione? Acquista un pacchetto a un prezzo inferiore:
 Prenota insieme corsi su igiene alimentare, normativa sulla prevenzione delle infezioni (IfSG), allergeni e sicurezza sul lavoro e risparmia rispetto all'acquisto dei singoli corsi.

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pacchetto igiene e sicurezza sul lavoro

Dettagli

Vantaggi dell'e-learning: Istruzione di follow-up § 42, § 43 online

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* Traduzioni: Utilizziamo Google Traduttore per le traduzioni. Solo così possiamo mantenere i prezzi bassi. Qualora si verificasse un errore, saremo lieti di correggerlo. Vi preghiamo di segnalarcelo via e-mail all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de. I video sono disponibili in tedesco o in inglese. Su richiesta, saremo lieti di aggiungere gratuitamente altre lingue. 

** Per i gruppi: Contattateci all'indirizzo elearning@praxistrainings-lms.de e vi forniremo l'accesso di gruppo. Per i gruppi sono previsti i seguenti sconti: per 10 o più persone, offriamo uno sconto del 10% sul prezzo del corso; per 50 o più persone, uno sconto del 30%. Ulteriori sconti sono disponibili su richiesta. L'accesso alla piattaforma di e-learning rimane attivo per almeno 4 settimane.

Base giuridica

Perché ho bisogno di istruzioni di follow-up ai sensi della legge sulla prevenzione delle infezioni?

Aumentare la consapevolezza dei dipendenti e proteggere efficacemente i consumatori

Chiunque lavori con gli alimenti ha la responsabilità quotidiana della salute altrui. Alcune malattie infettive o sintomi di malattia possono portare a... Gli agenti patogeni possono essere trasmessi agli alimenti e rappresentare un pericolo per i consumatori.

La formazione periodica di aggiornamento, in conformità con l'articolo 43 della legge sulla prevenzione delle infezioni, aiuta i dipendenti a riconoscere tempestivamente i rischi per la salute, a comprendere i propri obblighi di collaborazione e ad agire correttamente in caso di emergenza. Allo stesso tempo, le aziende adempiono al loro obbligo legale di fornire istruzioni e rafforzare la consapevolezza in materia di igiene e controllo delle infezioni nell'ambiente di lavoro quotidiano.

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Panoramica

Corsi di formazione obbligatori su LMHV e IfSG.

Quale formazione è richiesta una sola volta prima di iniziare a lavorare e quale è richiesta regolarmente?

Unico

Prima che inizi il lavoro

Ricorrente

Dopo l'inizio del lavoro

gruppo target

Quali gruppi professionali richiedono un'istruzione di approfondimento ai sensi dei §§ 42 e 43 della legge islamica sulle vendite (IfSG)?

Persone a contatto con gli alimenti

Le istruzioni di follow-up sono rivolte ai dipendenti che manipolazione commerciale degli alimenti o mentre leggermente gli alimenti deperibili o non confezionati entrano in contatto con L'obiettivo è fornire informazioni regolari sui divieti di attività, sugli obblighi di cooperazione e sulla corretta gestione delle malattie infettive.

Produzione, trasformazione e vendita di prodotti alimentari

Il corso di formazione è adatto ai dipendenti di aziende che producono, manipolano, trasformano, immagazzinano o distribuiscono alimenti, indipendentemente dal fatto che lavorino direttamente con gli alimenti o che il loro lavoro abbia un impatto sulla sicurezza alimentare.

Il più rilevante è il Contatto con alimenti deperibili ad esempio:

  • Latte, latticini, ovoprodotti
  • Carne, pollame, pesce, frutti di mare
  • Alimenti per neonati e bambini piccoli
  • Gelato, prodotti da forno con ripieni poco cotti
  • Insalate (salumi, verdure crude, patate), germogli, piantine
  • marinate, maionese

Importante: Ne hai bisogno prima di iniziare a lavorare. Istruzioni iniziali ai sensi dell'articolo 43 della legge sulla protezione dalle infezioni dal vostro dipartimento sanitario: questa formazione è semplicemente un'istruzione di approfondimento.

Feedback dei partecipanti

""Una lezione interattiva fantastica. L'argomento è spiegato molto bene, in modo che tutti possano capirlo. Consigliatissima!""

Latifa

5.0 · verificato

5,0

cinque piccole stelle gialle su sfondo trasparente
Raccomandazione 98 %
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Il team responsabile della formazione

Creato da esperti.

Quattro esperti in materia e lingua garantiscono la qualità didattica e la conformità legale dei contenuti.

Ritratto di un giovane professionista con blazer blu scuro, occhiali e braccia incrociate, davanti a un muro.
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PROPRIETARIO

Jennifer Ziegler

Proprietario e formatore

20 anni di esperienza

Creo i contenuti dei nostri corsi e-learning con molto amore per l'argomento. Uso esempi, video, animazioni e immagini. 

Ritratto di una donna sorridente con capelli biondi di media lunghezza, occhiali e blazer blu su sfondo chiaro.
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ESPERTO

dott Anna Alberto

esperto di lingue

15 anni di esperienza

Mi assicuro che anche le persone che parlano tedesco come lingua straniera possano capire bene il contenuto.

Ritratto di un esperto in abito, cravatta e occhiali, con barba corta e braccia incrociate, davanti a un muro di pietra chiara.
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ESPERTO

Thomas Zydeck

esperto in materia

30 anni di esperienza

Nel settore della ristorazione, la manipolazione igienica degli alimenti è fondamentale. In questo corso di e-learning, i contenuti vengono presentati in modo completo e chiaro.

Ritratto di una donna con occhiali e blazer grigio a righe sottili, con le braccia incrociate, su uno sfondo chiaro.
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ESPERTO

dott Andrea Dreusch

esperto in materia

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Il cibo deve essere sicuro. Per raggiungere questo obiettivo, in questo corso di e-learning vengono presentati argomenti complessi in modo amichevole per i dipendenti.

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Contenuti didattici

Contenuto delle istruzioni di follow-up dell'e-learning §§ 42, 43

La formazione online comprende:

4 capitoli

Configurazione strutturata

2 video

vivida rilevanza pratica

4 test di conoscenza

Verifica dell'apprendimento per capitolo

1 prova finale

Quiz finale

certificato

Personale e datato

In breve: questi sono gli argomenti che tratteremo

  • 1 Principi fondamentali degli articoli 42 e 43 della legge sulla prevenzione delle infezioni e l'importanza delle istruzioni di follow-up.
  • 2 Malattie trasmissibili, sintomi e restrizioni di attività
  • 3 Obblighi di cooperazione e di fornitura di informazioni al datore di lavoro
  • 4 Igiene personale e prevenzione della trasmissione delle infezioni
  • 5 Comportamento sul posto di lavoro
  • 6 Esempi pratici e situazioni tipiche della vita quotidiana

Panoramica del capitolo

4 capitoli: strutturati e pratici

Simbolo di punto esclamativo giallo su sfondo quadrato blu scuro.

01

Capitolo 1

Perché esiste la legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG)?

  • Consapevolezza e obiettivi della legge sulla protezione dalle infezioni
  • Video per sensibilizzare sul tema 
Simbolo di un libro giallo su sfondo quadrato blu scuro.

02

Capitolo 2

Chi e cosa è interessato da IfSG §§ 42, 43?

  • Persone colpite dalla legge sulla protezione dalle infezioni 
  • Prodotti alimentari interessati dalla legge sulla protezione dalle infezioni
  • prova di conoscenza 
Simbolo di una stella gialla su sfondo quadrato blu scuro

03

Capitolo 3

Cosa devo fare per rispettare la legge sulla protezione dalle infezioni?

  • Responsabilità per la legge sulla protezione dalle infezioni
  • Divieto di attività: riconoscere e seguire
  • Malattie denunciabili: riconoscere 
  • Requisiti di segnalazione: comprendere e rispettare
  • “Escretori”
  • Lesioni cutanee e malattie della pelle: agire correttamente
  • prova di conoscenza
Simbolo del calendario giallo su sfondo quadrato blu scuro

04

Capitolo 4

Buono a sapersi e nozioni di base legali

  • Istruzione iniziale secondo IfSG § 42, 43
  • Frequenza delle istruzioni di follow-up IfSG § 42, 43
  • Posizione di archiviazione dell'istruzione di follow-up
  • Violazioni della legge sulla protezione dalle infezioni
  • istruzioni di igiene
  • prova di conoscenza
  • Basi legali: Se SG § 42, IfSG § 43
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Per le aziende

Vantaggi delle istruzioni di follow-up ai sensi degli articoli 42 e 43 della Legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG) per le aziende.

Meno incidenti legati all'igiene.

I dipendenti formati individuano i rischi prima, il che si traduce in meno reclami e meno lamentele.

A prova di audit

Ogni dipendente è in possesso di un certificato (approvato dalla ZFU) che può essere presentato in qualsiasi momento durante le verifiche ufficiali.

Documentazione centrale

Tutti i certificati sono raccolti nella dashboard del responsabile del gruppo e possono essere esportati in formato PDF in qualsiasi momento.

Senza perdite di produzione

I dipendenti possono completare la formazione in modo flessibile, senza problemi di orario e senza spese di viaggio.

Memoria

Promemoria automatici per la formazione di aggiornamento ogni 2 anni.

Scalabile all'interno di un team

Prenotazioni di gruppo con un'unica fattura: non è necessario che ogni dipendente clicchi in anticipo. Sconti disponibili per acquisti di 10 o più licenze.

prenotazione di gruppo

Più di 10 dipendenti? Allora uno sconto quantità è conveniente.

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Tutte le recensioni

Recensioni verificate di ex partecipanti.

Dati raccolti in forma anonima al termine del corso di formazione, ordinati per data.

Semplice e divertente, è così che la teoria asciutta può essere trasmessa bene.
Susanna
Il contenuto delle istruzioni successive è reso molto facile da capire con rappresentazioni pittoriche e strumenti interattivi.
Lisa
I quiz e gli esempi pratici rendono l'insegnamento molto interattivo e memorabile.
Kristina
Superiore. Le istruzioni sono informative, interattive e divertenti. Assolutamente raccomandabile.
Laura
Non ho mai sperimentato un servizio così eccezionale. Le mie domande hanno ricevuto una risposta tempestiva e gentile. L'istruzione era comprensibile e divertente. Dietro ci sono persone competenti.
Ingo

FAQ

Domande frequenti relative alle istruzioni di follow-up ai sensi degli articoli 42 e 43 della legge sulla protezione dalle infezioni.

La formazione di approfondimento è rivolta a coloro che manipolano alimenti per professione o lavorano in aree in cui è possibile la trasmissione di agenti patogeni agli alimenti. Ciò include, tra gli altri, i dipendenti di ristoranti, servizi di catering, aziende di produzione alimentare, panifici, macellerie, aziende di ristorazione, mense e rivenditori di prodotti alimentari.

Secondo l'articolo 43, paragrafo 4, della legge sulla protezione dalle infezioni, il datore di lavoro deve istruire i dipendenti sul contenuto della legge sulla protezione dalle infezioni ogni 24 mesi dopo l'istruzione iniziale. 

No. Le istruzioni di follow-up non sostituiscono le istruzioni iniziali obbligatorie per legge ai sensi dell'articolo 43, paragrafo 1, della Legge sulla protezione dalle infezioni. Prima di iniziare per la prima volta qualsiasi attività di questo tipo, le istruzioni iniziali devono essere fornite dal dipartimento di sanità pubblica competente o da un organismo autorizzato. Le istruzioni di follow-up vengono poi regolarmente impartite dal datore di lavoro.

Sì. Il corso di formazione di approfondimento può essere completato interamente online. Al termine del corso, i partecipanti riceveranno automaticamente un attestato di partecipazione personale a riprova dell'avvenuta formazione.

Sì. Al termine del corso di formazione, il tuo attestato di partecipazione personale sarà disponibile per il download immediato in formato PDF. Le aziende possono anche gestire e documentare gli attestati in modo centralizzato.

Sì. Per le aziende, offriamo prenotazioni di gruppo con gestione centralizzata, fatturazione consolidata e interessanti sconti per volumi elevati. In questo modo, la formazione di team anche numerosi diventa semplice ed efficiente.

Sì, offriamo corsi di formazione in diverse lingue: clicca sulla bandiera qui sotto per vedere quali sono.
I video vengono visualizzati in tedesco o inglese.

La lingua può essere cambiata in qualsiasi momento in e-learning. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per errori di traduzione.

  • Ordini singoli: Effettua l'ordine tramite il carrello. Puoi iniziare subito dopo il pagamento. Consulta le nostre istruzioni al seguente link: [link alle istruzioni]. YouTube.
  • Esistono due opzioni diverse per le prenotazioni di gruppo. Queste sono: qui spiegato.

Importante: Al momento della prenotazione tramite il carrello, ogni utente deve avere il proprio indirizzo email.

Sconti per prenotazioni di gruppo:

  • Da 10 persone: 10 sconto %
  • Da 50 persone: 30 sconto %
formato

e-learning

Il prezzo originale era: 69,00 €.Il prezzo attuale è: 19,00 €. più IVA.

  • durata circa 25 minuti
  • Contenuti 4 capitoli · 2 video
  • Diploma Certificato, certificato ZFU
  • Lingua 18 lingue*
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