apprentissage en ligne

Loi sur la protection contre les infections (IfSG) §§ 42, 43

Certifié ZFU

Instructions complémentaires concernant la loi sur la protection contre les infections — Formation conformément à la loi sur la protection contre les infections (IfSG) §§ 42, 43 (en ligne)

Respectez vos obligations légales de formation en vertu des articles 42 et 43 de la loi sur la protection contre les infections grâce à une formation en ligne flexible. Sensibilisez vos employés aux bonnes pratiques d'hygiène et à la gestion appropriée des maladies infectieuses dans les entreprises alimentaires.

Commencez immédiatement

18 langues*

Conforme à la loi

Avec certificat

4 chapitres, dont 2 vidéos

Loi sur la protection contre les infections §42, §43

Vous travaillez dans le secteur alimentaire ? Vous devez alors suivre une formation complémentaire conformément à la loi sur la protection contre les infections, articles 42 et 43.

Les employés qui manipulent des aliments ont une responsabilité quotidienne quant à la santé d'autrui. Les maladies infectieuses ou une mauvaise hygiène peuvent entraîner la transmission d'agents pathogènes aux aliments.

Des formations de suivi régulières, conformément aux articles 42 et 43 de la loi sur la protection contre les infections, contribuent à sensibiliser les employés à leurs responsabilités, à identifier rapidement les risques pour la santé et à adopter les comportements appropriés. Notre formation en ligne vous permet de remplir vos obligations de formation de manière simple, flexible et conforme à la loi.

exigences légales

Contenu conforme aux articles 42 et 43 de la loi sur la protection contre les infections

Commencez maintenant:

Payez et commencez immédiatement

Interactif:

Texte à lire avec vidéos, interactions, images et tests

Compréhensible:

Expliqué simplement, en 18 langues

Durable:

Merci pour les nombreuses interactions et vidéos

Avec certificat

Certificat PDF daté disponible en téléchargement.

Label d'approbation de la ZFU portant le numéro d'approbation 7551425 pour l'enseignement à distance certifié par l'État

Officiellement approuvé

Testé et certifié par la ZFU.

Ce cours de formation a été examiné et officiellement approuvé par le Bureau central d'État pour l'apprentissage à distance (ZFU) (numéro d'approbation). 7551425Cela signifie qu'il répond non seulement aux exigences légales selon Articles 42 et 43 de la loi sur la protection contre les infections (IfSG), mais aussi les exigences de la ZFU en matière de didactique, de conditions contractuelles et de protection des consommateurs.

Avantages du forfait

Besoin de plusieurs formations ? Achetez un forfait à prix réduit :
Inscrivez-vous simultanément aux formations sur l'hygiène alimentaire, la loi sur la protection contre les infections (IfSG), les allergènes et la sécurité au travail et réalisez des économies par rapport aux formations individuelles.

Avantages

Avantages de l'apprentissage en ligne : Formation complémentaire en ligne (art. 42 et 43)

Commencez immédiatement

Payez et commencez

certificat

Directement en PDF

18 langues*

Traduit

interactif

Photos, vidéos, tests

Pour les groupes*

conditions spéciales

Compréhensible

langage simple

* Traductions : Nous utilisons Google Traduction pour les traductions. C'est le seul moyen pour nous de maintenir des prix bas. Si une erreur se glisse dans la traduction, nous la corrigerons avec plaisir. Veuillez nous en informer par courriel à elearning@praxistrainings-lms.de. Les vidéos sont disponibles en allemand ou en anglais. Nous ajouterons volontiers d'autres langues gratuitement sur demande. 

** Pour les groupes : Contactez-nous à l'adresse elearning@praxistrainings-lms.de et nous mettrons en place un accès de groupe. Les réductions suivantes s'appliquent aux groupes : pour 10 personnes ou plus, nous offrons une réduction de 10 % sur le prix de la formation ; pour 50 personnes ou plus, une réduction de 30 %. D'autres réductions sont disponibles sur demande. L'accès à la plateforme d'apprentissage en ligne reste actif pendant au moins 4 semaines.

Base juridique

Pourquoi ai-je besoin d'instructions de suivi conformément à la loi sur la protection contre les infections ?

Sensibiliser les employés et protéger efficacement les consommateurs

Toute personne travaillant dans le secteur alimentaire a une responsabilité quotidienne quant à la santé d'autrui. Certaines maladies infectieuses ou certains symptômes de maladie peuvent entraîner… Les agents pathogènes peuvent être transmis aux aliments et mettre en danger les consommateurs.

La formation continue régulière prévue par l'article 43 de la loi sur la protection contre les infections permet aux employés d'identifier rapidement les risques sanitaires, de comprendre leurs obligations en matière de coopération et d'adopter les bons réflexes en cas d'urgence. Parallèlement, les entreprises remplissent leur obligation légale de former et de sensibiliser leurs employés aux bonnes pratiques d'hygiène et de prévention des infections au quotidien.

Aperçu

Formations obligatoires sur LMHV et IfSG.

Quelles formations sont requises une seule fois avant de commencer à travailler, et lesquelles sont requises régulièrement ?

Unique

Avant le début des travaux

Récurrent

Après le début des travaux

groupe ciblé

Quels groupes professionnels nécessitent une formation de suivi conformément aux §§ 42, 43 IfSG ?

Les personnes en contact avec les aliments

Les instructions de suivi s'adressent aux employés qui manipulation commerciale des aliments ou tandis que légèrement les aliments périssables ou non emballés entrent en contact avec L’objectif est de fournir des informations régulières sur les interdictions d’activités, les obligations de coopération et la bonne gestion des maladies infectieuses.

Production, transformation et vente de produits alimentaires

Cette formation convient aux employés des entreprises qui produisent, manipulent, transforment, stockent ou distribuent des aliments – qu’ils travaillent directement avec les aliments ou qu’ils aient un impact sur la sécurité alimentaire par leur travail.

Le plus pertinent est le Contact avec des denrées périssables tel que:

  • Lait, produits laitiers, ovoproduits
  • Viande, volaille, poisson, fruits de mer
  • Aliments pour bébés et jeunes enfants
  • Crème glacée, pâtisseries à la garniture insuffisamment cuite
  • Salades (charcuterie, crudités, pommes de terre), germes, semis
  • marinade, mayonnaise

Important: Il vous en faut un avant de commencer à travailler. Instructions initiales conformément à l'article 43 de la loi sur la protection contre les infections de votre service de santé publique — cette formation n'est qu'une instruction de suivi.

Commentaires des participants

" Une excellente leçon interactive. Le sujet est très bien expliqué, ce qui permet à chacun de le comprendre. Je la recommande vivement ! "

Latifa

5.0 · vérifié

5,0

cinq petits symboles d'étoiles jaunes sur fond transparent
Recommandation 98 %

L'équipe derrière la formation

Créé par des experts.

Quatre experts en la matière et en langue garantissent la qualité didactique et la conformité juridique du contenu.

Portrait d'un jeune cadre en blazer bleu foncé, portant des lunettes et les bras croisés devant un mur.

PROPRIÉTAIRE

Jennifer Ziegler

Propriétaire & Formateur

20 ans d'expérience

Je crée le contenu de nos cours e-learning avec beaucoup d'amour pour le sujet. J'utilise des exemples, des vidéos, des animations et des images. 

Portrait d'une femme souriante aux cheveux blonds mi-longs, portant des lunettes et un blazer bleu, sur fond clair.

EXPERT

docteur Anne-Albert

spécialiste de la langue

15 ans d'expérience

Je veille à ce que les personnes qui parlent l'allemand comme langue étrangère puissent également bien comprendre le contenu.

Portrait d'un expert en costume, cravate et lunettes, avec une barbe courte et les bras croisés, devant un mur de pierre claire.

EXPERT

Thomas Zydeck

expert en la matière

30 ans d'expérience

Dans le secteur de la restauration, l'hygiène alimentaire est primordiale. Ce cours en ligne présente le contenu de manière exhaustive et claire.

Portrait d'une femme portant des lunettes et un blazer gris à fines rayures, les bras croisés, sur fond clair.

EXPERT

docteur Andréa Dreusch

expert en la matière

35 ans d'expérience

La nourriture doit être sûre. Pour ce faire, des sujets complexes sont présentés d'une manière conviviale pour les employés dans ce cours d'apprentissage en ligne.

Contenu d'apprentissage

Contenu des instructions de suivi de l'apprentissage en ligne §§ 42, 43

La formation en ligne comprend :

4 chapitres

Configuration structurée

2 vidéos

pertinence pratique manifeste

4 tests de connaissances

Contrôle des connaissances par chapitre

1 essai final

Quiz final

certificat

Personnel et daté

En bref : voici les sujets que nous aborderons

  • 1 Principes fondamentaux des articles 42 et 43 de la loi sur la protection contre les infections et importance du suivi pédagogique
  • 2 Maladies transmissibles, symptômes et restrictions d'activité
  • 3 Obligations de coopérer et de fournir des informations à l'employeur
  • 4 Hygiène personnelle et prévention de la transmission des infections
  • 5 Comportement au travail
  •  
  • 6 Exemples pratiques et situations quotidiennes typiques

Aperçu du chapitre

4 chapitres — structurés et pratiques

Point d'exclamation jaune sur fond carré bleu foncé

01

Chapitre 1

Pourquoi y a-t-il la loi sur la protection contre les infections (IfSG) ?

  • Sensibilisation et objectifs de la Loi sur la protection contre les infections
  • Vidéo visant à sensibiliser au sujet 
Symbole du livre jaune sur fond carré bleu foncé

02

Chapitre 2

Qui et quoi est concerné par l'IfSG §§ 42, 43 ?

  • Personnes concernées par la Loi sur la protection contre les infections 
  • Denrées alimentaires concernées par la loi sur la protection contre les infections
  • test de connaissance 
Étoile jaune sur fond carré bleu foncé

03

Chapitre 3

Que dois-je faire pour me conformer à la Loi sur la protection contre les infections?

  • Responsabilité de la Loi sur la protection contre les infections
  • Interdiction d'activité : reconnaître et suivre
  • Maladies à déclaration obligatoire : reconnaître 
  • Exigences en matière de rapports : comprendre et respecter
  • “ Excréteurs ”
  • Blessures cutanées et maladies de la peau : agir correctement
  • test de connaissance
Symbole de calendrier jaune sur fond carré bleu foncé

04

Chapitre 4

Bon à savoir et bases juridiques

  • Instruction initiale selon IfSG § 42, 43
  • Fréquence des instructions de suivi IfSG § 42, 43
  • Lieu de stockage de l'instruction complémentaire
  • Infractions à la loi sur la protection contre les infections
  • instruction d'hygiène
  • test de connaissance
  • Base légale: SiSG § 42, IfSG § 43

Pour les entreprises

Avantages de l’instruction de suivi conformément à la loi sur la protection contre les infections (IfSG) §42, §43 pour les entreprises.

Moins d'incidents d'hygiène

Les employés formés repèrent les risques plus tôt — moins de plaintes, moins de griefs.

À l'épreuve des audits

Chaque employé possède un certificat (approuvé par la ZFU) qui peut être présenté à tout moment lors des audits officiels.

Documentation centrale

Tous les certificats sont regroupés dans le tableau de bord du chef de groupe et peuvent être exportés au format PDF à tout moment.

Sans pertes de production

Les employés peuvent suivre la formation de manière flexible — sans problème d'horaires de travail ni frais de déplacement.

Mémoire

Rappels automatiques pour les formations de suivi tous les 2 ans.

Évolutif au sein d'une équipe

Réservation groupée avec une seule facture : chaque employé n’a pas besoin de cliquer au préalable. Remises sur quantité disponibles pour 10 licences ou plus.

réservation de groupe

Vous avez plus de 10 employés ? Dans ce cas, une réduction sur quantité est intéressante.

Tous les avis

Avis vérifiés d'anciens participants.

Données recueillies anonymement après la fin de la formation — triées par date.

FAQ

Questions fréquemment posées concernant les instructions de suivi conformément aux articles 42 et 43 de la Loi sur la protection contre les infections

La formation de suivi s'adresse aux personnes qui manipulent des aliments à titre professionnel ou qui travaillent dans des secteurs où la transmission d'agents pathogènes aux aliments est possible. Cela concerne notamment les employés de restaurants, de traiteurs, d'entreprises de production alimentaire, de boulangeries, de boucheries, de cantines et de commerces de détail alimentaires.

Conformément à l'article 43, paragraphe 4, de la loi sur la protection contre les infections, l'employeur doit informer les employés du contenu de la loi sur la protection contre les infections tous les 24 mois après la formation initiale. 

Non. La formation de suivi ne remplace pas la formation initiale obligatoire prévue par l'article 43, paragraphe 1, de la loi sur la protection contre les infections. Avant toute première mise en œuvre de cette activité, la formation initiale doit être dispensée par le service de santé publique compétent ou un organisme habilité. La formation de suivi est ensuite assurée régulièrement par l'employeur.

Oui. La formation de suivi peut être suivie entièrement en ligne. Une fois la formation réussie, les participants reçoivent automatiquement leur certificat de participation personnel comme preuve de leur réussite.

Oui. Une fois la formation validée, votre certificat de participation personnel sera disponible immédiatement au format PDF. Les entreprises peuvent également gérer et archiver les certificats de manière centralisée.

Oui. Pour les entreprises, nous proposons des réservations de groupe avec une gestion centralisée, une facturation consolidée et des remises importantes sur volume. Former des équipes, même importantes, devient ainsi simple et efficace.

Oui, nous proposons des formations dans plusieurs langues : cliquez sur le drapeau ci-dessous pour voir lesquelles.
Les vidéos sont affichées en allemand ou en anglais.

La langue peut être changée à tout moment en e-learning. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction.

  • Commandes individuelles : Commandez via le panier. Vous pouvez commencer immédiatement après le paiement. Consultez nos instructions à l’adresse [lien vers les instructions]. YouTube.
  • Il existe deux options différentes pour les réservations de groupe. Les voici : ici expliqué.

Important : Lors de la réservation via le panier, chaque utilisateur doit avoir sa propre adresse e-mail.

Réductions pour réservation de groupe:

  • A partir de 10 personnes : 10 % de réduction
  • A partir de 50 personnes : 30 % de réduction
format

apprentissage en ligne

Le prix initial était : 69,00 €.Le prix actuel est : 19,00 €. TVA en sus.

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