Онлайн-обучение по управлению кризисными ситуациями на платформе Praxistrainings-LMS с примерами из отрасли.

Обучение методам предотвращения кризисных ситуаций в пищевой промышленности.

3,5 часа · Онлайн-обучение в режиме реального времени · Максимум 12 участников · Сертификат об участии · Счет-фактура

Тренинг по стратегическому управлению кризисными ситуациями – выявление рисков, предотвращение эскалации (онлайн):

яn В ходе этого онлайн-тренинга вы узнаете:, риски в пищевой промышленности на ранней стадии распознавать, на основе оценивать и структурирован для рулевое управление – до того, как произойдут какие-либо возвраты или отзывы продукции. Содержание основано на требованиях IFS Food, IFS Broker, BRCGS и FSSC 22000 и объединяет в себе: правовая основа с практическая логика принятия решений.

Стратегически – с четкой логикой эскалации и принятия решений.
практичный – с реалистичными сценариями из промышленного, медийного и логистического контекста
С практичными тренерами – с многолетним опытом в области управления качеством и предотвращения кризисных ситуаций.

всего 450 € плюс НДС

Описание
Отзывы (0)

Стратегическое управление кризисными ситуациями: как предотвратить кризисы до их возникновения.

Профессиональное управление кризисами подразумевает не только реагирование, но и превентивные действия. Этот продвинутый модуль углубленно рассматривает превентивные элементы эффективных систем управления кризисами.

От подачи жалобы до возможного отзыва продукции – во многих случаях правильная оценка в нужный момент определяет дальнейшие действия.

В ходе этого онлайн-тренинга вы научитесь выявлять риски на ранних стадиях, классифицировать их в соответствии с законом и уверенно оценивать их до того, как отклонение от нормы перерастет в кризис.

Содержание объединяет правовые принципы, токсикологическую оценку и практическую логику принятия решений, ориентированную на требования:

IFS Food Версия 8
IFS Broker 3.2
БРКГС
ФССК 22000
Основной регламент ЕС (статьи 14 и 19)

Обучение можно забронировать как отдельно, так и в качестве углубленного модуля повышения квалификации. "антикризисное управление“.

Наша программа обучения управлению кризисными ситуациями включает в себя:

Применимый: с четкими структурами принятия решений в чрезвычайных ситуациях
Практические: с реалистичными примерами из практики и групповой работой
Соответствует стандартам: с учетом текущих требований IFS, BRCGS и FSSC 22000
От практикующих специалистов: с многолетним опытом в области управления качеством и кризисного управления.

Контакт: info@praxistrainings-LMS.de или же 05152-7800574

Забронируйте сейчас:

3,5 часа онлайн-обучения
Требования, вытекающие из законов и стандартов
практическое внедрение в компании

Следующая доступная дата:

19.06.2026, 09:00-12:30
Дополнительные даты/встречи в офисе доступны по запросу по адресу: info@praxistrainings-lms.de, Возможно на английском языке

Бронирование для компаний:

всего 450 евро

Содержание обучения: Управление в кризисных ситуациях

1. Выявляйте риски на ранней стадии – цифры, данные, факты.

Типичные основные риски для дистрибьюторов продуктов питания
Загрязняющие вещества, остатки, инородные тела – четкое разграничение терминов.
Следите за системами раннего предупреждения и изменениями в законодательстве.
Оценка риска на основе токсикологических параметров (например, допустимая суточная доза, допустимая референтная доза)

2. Основы права, в сжатом и практичном виде.

Регламент (ЕС) № 178/2002 (статьи 14 и 19)
Кодекс пищевых продуктов и кормов (LFGB)
Регламент о максимально допустимых остаточных количествах (396/2005)
Регламент о загрязняющих веществах (ЕС 2023/915)
Регламент (ЕС) 2073/2005 (микробиологические критерии)
Обязанности по предоставлению информации и отчетности перед органами власти и сертификационными организациями

Практический аспект: Когда существует фактическая обязанность по отзыву продукции, а когда нет?

3. Жалоба ≠ Отзыв продукции

Не каждое отклонение является основанием для отзыва продукции. Мы учитываем следующие факторы:

Микробиологические данные
Дефекты маркировки
инородное тело
Превышение предельных значений

Логика принятия решений:

Существует ли риск для здоровья?
Присутствует ли здесь какой-либо обман?
Данный продукт не подлежит продаже?
Запрет, отмена или отзыв транспортных средств?
Общая оценка на основе оценки рисков

Упражнение: Оценка реалистичного тематического исследования.

4. Уверенное взаимодействие с представителями власти.

Подготовка в "тихие времена"„
Типичный процесс обращения в государственное учреждение.
Права и обязанности компании
Что следует и чего не следует делать при первом контакте
Стратегия внутренней и внешней коммуникации
Как справляться с нехваткой времени

С практическими примерами из реальных ситуаций общения.

5. Семинар: Критический случай?

В группах вы будете работать над реалистичным сценарием, например:

Обнаружение остатков пестицидов
Неуказанный ингредиент
Жалоба промышленного клиента

Задача:

Оценить риск
Определить действие
Подготовка коммуникации с органами власти или клиентами.
Предоставьте профессиональное обоснование принятого решения.

Уведомление:
Обучение можно совместить с Обучение управлению кризисными ситуациями Оба формата можно забронировать как по отдельности, так и в виде комплексного пакета услуг.

Удобно забронируйте этот учебный курс и курс по управлению кризисными ситуациями одновременно:

Преимущества нашего онлайн-обучения по управлению в кризисных ситуациях

Эксперты

Практические тренеры

Небольшие группы

Макс. 12 человек.

В сети

Нет времени в пути

Документы

Непосредственно в формате PDF

Для групп*

особые условия

Компания

Возможен собственный

* Для групп: Зарегистрируйтесь ниже info@praxistrainings-lms.deполучить индивидуальное предложение.
** Для компаний: Мы также предлагаем наши курсы обучения внутри компании по договоренности. Запрос: info@praxistrainings-lms.de.

Целевая группа учебного курса по управлению кризисными ситуациями

Данный тренинг предназначен, в частности, для:

Опытные специалисты по кризисному управлению
Управление качеством
инспекторы по безопасности пищевых продуктов
Управление с учетом стратегической ответственности
Участники модуля „Управление кризисными ситуациями“

Этот модуль подходит как для повышения квалификации опытных менеджеров, так и в качестве дополнительного курса обучения после базового модуля.

Преимущества обучения управлению кризисными ситуациями

✔️ Стратегический подход к предотвращению кризисов
✔️ Безопасность в приграничных и «серых» зонах
✔️ Обоснованная архитектура принятия решений
✔️ Соответствующая стандартам и юридически обоснованная оценка сложных ситуаций
✔️ Укрепление предпринимательского потенциала
✔️ Устойчивое снижение рисков отзыва продукции

Часто задаваемые вопросы о антикризисное управление подготовка

Продолжительность: Сколько времени длится обучение по управлению в кризисных ситуациях?

Продолжительность приема составляет приблизительно 3,5 часа (включая перерывы).
Важно: Обеспечьте среду без помех и стабильный доступ в Интернет с ПК. Нужны камера и гарнитура.

Сертификат: Получу ли я сертификат по окончании?

После завершения обучения вы получите сертификат, подтверждающий успешное участие в тренинге по управлению кризисными ситуациями.

Бронирование: Как забронировать? Есть ли групповые предложения?

Книга прямо через этот сайт или спросите один Бронирование на счет под info@praxistrainings-lms.de на.

Если вы хотите заказать тренинг для нескольких человек, напишите нам по электронной почте. info@praxistrainings-lms.de. Мы также рады предложить обучение в качестве внутреннего курса обучения.

Ваши эксперты по управлению кризисными ситуациями

Дипл.-инж. Клаус-Майкл Брибер — опытный технолог пищевой промышленности, специализирующийся на безопасности пищевых продуктов, загрязняющих веществах и остатках. и на протяжении многих лет занимал руководящие должности в крупных компаниях.