Phòng vệ thực phẩm IFS
Bạn có muốn biết làm thế nào để tiến hành phân tích phòng vệ thực phẩm? thực hiện các biện pháp và bảo vệ doanh nghiệp thực phẩm của bạn khỏi bị phá hoại và giả mạo?
Hội thảo tương tác về phòng vệ thực phẩm này sẽ giúp bạn chuẩn bị tối ưu để đạt được mục tiêu này. Trong khóa đào tạo Phòng vệ thực phẩm, bạn sẽ tìm hiểu chính xác những gì liên quan Bảo vệ thực phẩm hạn ngã. Bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào Các thuật ngữ HACCP, An ninh thực phẩm, Gian lận thực phẩm và Phòng vệ thực phẩm từ nhau. Sau đó chúng tôi sẽ cho bạn thấy Ví dụ về phá hoại tại các công ty thực phẩm và Các hiệu ứng – đối với các công ty và khách hàng của họ.
Trong các buổi hội thảo, bạn sẽ tìm ra cách bạn có thể... Bảo vệ công ty khỏi bị phá hoại Có thể. Để xác định trạng thái công ty của bạn, chúng tôi sẽ cho bạn thấy một trạng thái khả thi Công cụ kiểm toán phòng vệ thực phẩm. Cuối cùng, bạn sẽ làm việc trên Mẫu phân tích phòng vệ thực phẩm và phát triển nội dung của riêng bạn. Bạn có thể sử dụng mẫu này trực tiếp trong công ty của mình trong tương lai. Cuối cùng chúng ta thảo luận về cái nào kịch bản Bạn có thể sử dụng nó để kiểm tra Phòng vệ thực phẩm hàng năm trong công ty của mình.
Khóa học Phòng thủ Thực phẩm trực tuyến của chúng tôi là:
- Thực tế: Cơ sở lý luận và thực tiễn về phòng vệ lương thực
- Áp dụng: Mẫu mà bạn có thể sử dụng trực tiếp
- thực dụng: Bạn sẽ nhận được các ví dụ thực tế
- Với giảng viên thực hành: Giảng viên giàu kinh nghiệm
Đặt bây giờ:
- đào tạo trực tuyến
- Với hội thảo và mẫu
Ngày có sẵn tiếp theo:
- Thứ Ba, ngày 24 tháng 6 năm 2025, 9:00 sáng-1:00 chiều
- Thứ sáu, ngày 7 tháng 11 năm 2025, 9:00 sáng-1:00 chiều
- Tại nhà theo yêu cầu info@praxistrainings-lms.de
Đặt chỗ cho các công ty:
Tóm lại: Trong khóa đào tạo phòng vệ thực phẩm này, chúng tôi đề cập đến các chủ đề sau:
- Giải thích từ ngữ: Food Defense, Food Fraud, HACCP
- Ví dụ về Phòng thủ / Phá hoại Thực phẩm
- Hội thảo: Biện pháp ngăn ngừa phá hoại trong chuỗi cung ứng
- Yêu cầu từ pháp luật, quy phạm, tiêu chuẩn
- Kiểm toán Phòng vệ Thực phẩm: Ví dụ và Biểu mẫu
- Phân tích Phòng vệ Thực phẩm: Ví dụ và Mẫu
- Thử nghiệm phòng vệ thực phẩm: Kịch bản
- vòng câu hỏi
Tất cả thông tin về khóa đào tạo Phòng vệ Thực phẩm

Hội thảo Phòng vệ Thực phẩm bao gồm một khóa học trực tuyến (khoảng 4 giờ).
Điều này được thực hiện bởi một người có kinh nghiệm Giảng viên thực hành từ lĩnh vực kiểm duyệt an toàn thực phẩm.
Chuyên gia của chúng tôi về bảo vệ thực phẩm trong các công ty thực phẩm là Jennifer Ziegler. Bạn sẽ nhận được các tài liệu hội thảo và một Mẫu cho bảo vệ thực phẩm kiểm toán và phân tích phòng vệ thực phẩm. Khóa huấn luyện phòng vệ thực phẩm được hoàn thành bởi một Vòng câu hỏi.
Lợi ích của khóa đào tạo phòng vệ thực phẩm trực tuyến của chúng tôi
Bởi các chuyên gia
Giảng viên thực hành
nhóm nhỏ
Tối đa 12 người tham gia
Trực tuyến
Không có thời gian đi lại
Các tài liệu
Trực tiếp dưới dạng PDF
Dành cho nhóm*
điều kiện đặc biệt
Công ty
Tùy chỉnh**
* Đối với nhóm: Đăng ký bên dưới info@praxistrainings-lms.deđể nhận được một đề nghị cá nhân.
** Đối với các công ty: Chúng tôi cũng cung cấp các khóa đào tạo nội bộ theo thỏa thuận. Yêu cầu: info@praxistrainings-lms.de.
Nội dung và chủ đề của Huấn luyện Phòng vệ Thực phẩm
- định hướng: Những gì thuộc về Phòng vệ thực phẩm, Gian lận thực phẩm, HACCP?
- Ví dụ về phòng vệ/phá hoại thực phẩm: Tác động đến công ty và khách hàng
- hội thảo: Các biện pháp ngăn chặn sự phá hoại trong chuỗi cung ứng. Họ tập luyện trong làm việc nhómbiện pháp nào có thể bảo vệ công ty của bạn. Chúng tôi kiểm duyệt kết quả và thêm các biện pháp bổ sung.
- Yêu cầu từ pháp luật, quy chuẩn, tiêu chuẩn: Chúng tôi sẽ cho bạn thấy các yêu cầu của luật pháp, ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Thực phẩm và Hướng dẫn IFS về Phòng vệ Thực phẩm và Sản phẩm
- Kiểm toán phòng vệ thực phẩm: Chúng tôi sẽ cho bạn xem một cái Ví dụ hoặc một Bài thuyết trình cho một cuộc thanh tra phòng vệ thực phẩm
- Phân tích Phòng vệ Thực phẩm: Chúng tôi hiển thị cho bạn các ví dụ và mẫu để phân tích. Bạn thực hành điền vào mẫu. Bạn cũng có thể áp dụng mẫu cho công ty của mình.
- Kiểm tra phòng vệ thực phẩm: Bạn sẽ nhận được những gợi ý có thể kịch bảnđể kiểm tra hệ thống phòng vệ thực phẩm của bạn.
- vòng câu hỏi
Nhóm mục tiêu của khóa đào tạo phòng vệ thực phẩm
Khóa đào tạo phòng vệ thực phẩm này phù hợp với các chuyên gia và nhà quản lý trong ngành thực phẩm muốn nâng cao kiến thức và làm cho công ty của họ an toàn hơn. Các nhóm chuyên nghiệp sau đây đặc biệt có nhu cầu:
- Cán bộ/quản lý chất lượng, cán bộ vệ sinh, đội trưởng/thành viên đội HACCP công ty thực phẩm
- Chuyên gia hoặc giám đốc điều hành từ các công ty thực phẩm
- Đội phòng vệ thực phẩm, Cán bộ phòng vệ thực phẩm
Lợi ích của Hội thảo Phòng vệ Thực phẩm
Trong khóa đào tạo trực tuyến “Phòng vệ thực phẩm FSSC 22000” này, bạn sẽ học – theo cách thực tế và ngắn gọn – lý do tại sao Phòng vệ thực phẩm phải là chủ đề quan trọng trong công ty của bạn.
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn các biện pháp bạn có thể thực hiện để bảo vệ công ty của mình khỏi sự phá hoại và thao túng. Bạn cũng sẽ nhận được các ví dụ về Phân tích Phòng vệ Thực phẩm, mà bạn có thể sử dụng trực tiếp trong công ty của mình. Điều này có nghĩa là bạn đáp ứng các yêu cầu của IFS, BRC và FSSC.
Câu hỏi thường gặp về đào tạo phòng vệ thực phẩm
Thời lượng: Khóa đào tạo Phòng vệ Thực phẩm kéo dài bao lâu?
- Tổng cộng ít nhất 4 giờ cho khóa đào tạo trực tuyến (bao gồm cả thời gian nghỉ ngắn)
Chứng chỉ: Tôi có nhận được chứng chỉ sau khi hoàn thành không?
Sau khi hoàn thành khóa đào tạo, bạn sẽ nhận được chứng chỉ hoàn thành xuất sắc khóa đào tạo Phòng vệ Thực phẩm.
Đặt phòng: Làm thế nào để tôi đặt phòng? Có cung cấp nhóm?
Sách trực tiếp thông qua trang web này hoặc hỏi một Đặt trước trên tài khoản dưới info@praxistrainings-lms.de trên.
Nếu bạn muốn đặt khóa đào tạo cho nhiều người, vui lòng gửi email cho chúng tôi info@praxistrainings-lms.de. Chúng tôi cũng rất vui được cung cấp khóa đào tạo như một khóa đào tạo tại chỗ.
Chuyên gia bảo vệ thực phẩm của bạn cho các công ty thực phẩm

Jennifer Ziegler
Chủ sở hữu & Người huấn luyện
Với tư cách là giảng viên và nhà tư vấn trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, tôi đảm bảo rằng mọi khóa đào tạo đều mang tính cá nhân và định hướng thực hành. Trọng tâm là sự tương tác và trao đổi.
Đặt trước trên tài khoản:
Bạn có muốn đặt trên tài khoản như một công ty? Không vấn đề gì!
Chris S. -
Một khóa đào tạo rất hay về chủ đề phòng vệ thực phẩm. Rất nhiều hiểu biết thực tế và thông tin có giá trị. Rất khuyến khích.