Audituri și instruire în managementul calității
apărarea alimentară
ALIMENTE, MATERIALE DE AMBALARE, SUPLIMENTE ALIMENTARE, HPC
Învață cum să-ți protejezi afacerea cu produse alimentare de sabotaj, manipulări direcționate și acces neautorizat — practic, interactiv și orientat către cerințele IFS, FSSC 22000 și BRCGS.
1 x 4 ore.
Maxim 12 participanți
Live online
certificat
Înțelegerea apărării alimentare într-un mod practic – pentru o protecție sporită împotriva sabotajului, manipulării direcționate și accesului neautorizat.
Ce înseamnă apărarea alimentară Mai exact? Cum diferă apărarea alimentară de... HACCP, fraudă alimentară și securitatea alimentară? Și cum pot companiile alimentare să își protejeze eficient amplasamentele, procesele și produsele împotriva manipulării deliberate?
În cadrul acestui training online live, veți învăța cum să îndepliniți cerințele de protecție alimentară din standarde precum... IFS, FSSC 22000 și BRCGS clasificați-l în mod practic, stabiliți măsuri de protecție adecvate și structurați-vă Analiza de Apărare Alimentară.
Veți primi șabloane și exemple pe care le puteți utiliza direct pentru Sistemul dumneavoastră de Apărare a Alimentelor.
Ei lucrează cu scenarii realiste, măsuri de protecție și elemente interactive de atelier.
Beneficiați de mulți ani de experiență în domeniul siguranței alimentare, apărării alimentare, consultanței și auditului.
Formatori practici
Maxim 12 participanți
Fără timpi de călătorie
Direct ca PDF
conditii speciale
Personalizat**
** Pentru companii: De asemenea, oferim cursuri de formare la sediul companiei, la cerere. Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare. info@praxistrainings-LMS.de.
* Pentru grupuri: Înscrie-te mai jos info@praxistrainings-LMS.depentru a primi o ofertă individuală.
cel Training pentru apărarea alimentelor Acest curs oferă cunoștințe practice despre efectuarea analizelor de apărare alimentară, determinarea măsurilor de protecție adecvate și pregătirea pentru cerințele care decurg din standarde și audituri. Veți lucra cu exemple, șabloane și scenarii pe care le puteți utiliza ulterior în compania dumneavoastră.
Vei învăța să diferențiezi între Food Appearance, HACCP, frauda alimentară și securitatea alimentară și să înțelegi clar obiectivul subiectului.
Vei învăța cum să iei în considerare sistematic vulnerabilitățile, zonele sensibile și potențialele scenarii de sabotaj.
Atelierele, șabloanele și exemplele vă ajută să elaborați măsuri practice de apărare alimentară, audituri și scenarii de testare.
Apărarea alimentară funcționează doar dacă riscurile sunt privite realist, iar măsurile sunt puse în practică în viața de zi cu zi. Importantă nu este doar documentația în sine, ci și un concept eficient de protecție pentru zonele, procesele, produsele și persoanele sensibile.
Acest training vă arată cum să configurați un sistem de apărare alimentară care este ușor de înțeles, practic și auditabil – de la analiză și măsuri până la testarea anuală.
14 mai 2025
5.0 · verificat
Antrenamentul include o Instruire online live de 4 ore, Materiale de instruire sub formă de fișe PDF, exemple practice, elemente de atelier și șabloane pentru audituri și analize de apărare alimentară.
01
Faza 01
02
Faza 02
03
Faza 03
04
Faza 04
05
Faza 05
06
Faza 06
07
Faza 07
08
Faza 08
Beneficiați de consultanță solidă, audit și experiență practică în domeniu apărarea alimentară, siguranța alimentară și siguranța produsului. Instruirea combină cerințele din standarde cu exemple concrete, șabloane și măsuri practice de protecție.
Peste 20 de ani de experiență
Jennifer Ziegler sprijină companiile în implementarea practică a cerințelor de protecție alimentară, HACCP, igienă și management al calității. Accentul ei se pune pe comunicarea clară, interacțiunea și transferul cerințelor în operațiunile de afaceri zilnice.
Peste 20 de ani de experiență
Aniko Koch are mulți ani de experiență în siguranța alimentară, apărarea alimentelor și managementul calității. În cadrul formării sale, ea prezintă cerințele pentru apărarea alimentelor într-un mod practic și ușor de înțeles, folosind numeroase exemple din practica sa de audit și consultanță.
Date — inclusiv materiale de instruire, exerciții interactive, șabloane și certificat.
Pe net 9:00 – 13:00 Disponibil
Pe net 9:00 – 13:00 Disponibil
Pe net 9:00 – 13:00
Alege o programare online live. Înregistrarea durează mai puțin de 2 minute.
Veți primi materialul informativ al instruirii în avans prin e-mail.
Teoria și practica sunt strâns legate.
Certificat recunoscut, eventual documente suplimentare pentru utilizare practică.
Date colectate anonim după finalizarea instruirii — sortate după dată.
Instruirea este potrivită pentru ofițerii de apărare alimentară, membrii echipei de apărare alimentară, manageri de calitate, specialiști QS, ofițeri de igienă, lideri de echipă HACCP, auditori interni, precum și specialiști și manageri din companiile alimentare.
Da, instruirea este potrivită și pentru companiile din industria ambalajelor sau a HPB care au nevoie de un concept de protecție a produsului.
Da. Instruirea demonstrează structura unei Analize de Apărare Alimentară și funcționează cu exemple, precum și cu un șablon pe care îl puteți utiliza în continuare în compania dumneavoastră.
Da. Cursul de instruire oferă o prezentare generală practică a cerințelor de protecție alimentară din IFS, FSSC 22000 și BRCGS.
Da. Veți primi sugestii pentru scenarii pe care le puteți utiliza pentru a revizui și documenta periodic Sistemul dumneavoastră de Apărare a Alimentelor.
Da. Veți primi materiale de instruire, precum și șabloane pentru audituri și analize de apărare alimentară.
Antrenamentul durează aproximativ 4 ore. Ore.
Important: Asigurați-vă un mediu fără interferențe și acces stabil la Internet de pe computer.
Da. Pentru companii, oferim instruire și sub formă de instruire internă, pe bază de programare – online sau la fața locului, adaptată locației, proceselor și întrebărilor.
Da, vei primi unul Certificat de participare cu succes în cadrul cursului “Apărarea alimentelor”
Următoarea dată: 8 octombrie
Antrenamentul fraudă alimentară poate fi folosit împreună cu Training pentru apărarea alimentelor Acest curs poate fi rezervat. Veți primi două sesiuni practice de instruire online live, ca un pachet puternic pentru protecția produselor, prevenirea fraudelor și implementarea securizată în cadrul companiei dumneavoastră.
4.9
Pentru QM, QS, auditori
Cunoașterea și implementarea cerințelor IFS în cadrul companiei.
4.9
Membrii echipelor QM, QS, HACCP
Identificați pericolele, definiți PRP-urile și CCP-urile și securizați procesele.
4.9
Pentru cei aflați la conducere
Stabilirea, menținerea și gestionarea profesională a sistemelor HACCP.
EȘTI GATA SĂ-ȚI INTĂREȘTI EFICIENT SISTEMUL DE APĂRARE ALIMENTARĂ?
Oferim o consultație gratuită de 15 minute — și vă vom spune cu sinceritate dacă acest training este potrivit pentru compania dumneavoastră.
Dacă următorul formular de rezervare este blocat de firewall-ul dvs., puteți face rezervarea cu ușurință prin e-mail.
Așteptăm cu nerăbdare să vă citim sau să auzim de la dumneavoastră: 
E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
