Formation à la défense alimentaire — Détecter le sabotage, mettre en œuvre des mesures de protection et respecter les exigences

Cette formation convient aux responsables de la défense alimentaire, aux membres de l'équipe de défense alimentaire, aux responsables qualité, aux spécialistes QS, aux responsables hygiène, aux chefs d'équipe HACCP, aux auditeurs internes, ainsi qu'aux spécialistes et gestionnaires des entreprises alimentaires.

Oui, cette formation convient également aux entreprises des secteurs de l'emballage ou des produits HPB qui ont besoin d'un concept de défense des produits.

Oui. La formation présente la structure d'une analyse de défense alimentaire et s'appuie sur des exemples ainsi que sur un modèle que vous pourrez réutiliser dans votre entreprise.

Oui. La formation offre un aperçu pratique des exigences en matière de défense alimentaire selon les normes IFS, FSSC 22000 et BRCGS.

Oui. Vous recevrez des suggestions de scénarios que vous pourrez utiliser pour examiner et documenter régulièrement votre système de défense alimentaire.

Oui. Vous recevrez du matériel de formation ainsi que des modèles pour les audits et les analyses de sécurité alimentaire.

La formation dure environ 4 heures. Heures.
Important : assurez-vous d'un environnement exempt d'interférences et d'un accès Internet stable à partir du PC.

Oui. Pour les entreprises, nous proposons également la formation en interne, sur demande – en ligne ou sur site, adaptée au lieu, aux processus et aux problématiques.

Oui, vous en recevrez un Certificat de participation réussie dans le cadre du cours “ Défense alimentaire ”