Logística de IFS es el IFSEsta norma se aplica a las empresas que almacenan, transportan, manipulan o preparan pedidos de productos alimenticios o no alimenticios. Es válida tanto para los proveedores de servicios logísticos como para los departamentos de logística de fabricantes y minoristas. Nuestra [información/guía/etc.] explica los requisitos y su implementación. Formación en logística de IFS.
Los requisitos importantes se refieren a: Control de temperatura y el control de la cadena de frío, la higiene de los almacenes y los medios de transporte, Control de plagas, Recibo de mercancías y las inspecciones de mercancías salientes, la trazabilidad, defensa alimentaria así como la gestión de subcontratistas. El objetivo es garantizar que la seguridad y la calidad de los productos se mantengan durante todo el proceso, desde la producción hasta la comercialización.
Para las empresas que también asumen funciones mayoristas, la Formación en IFS Wholesale interesante.
