Online obuka za upravljanje krizama u Praxistrainings-LMS-u s primjerima iz industrije

Obuka za upravljanje prije krize u prehrambenoj industriji

3,5 sata · Online obuka uživo · Maks. 12 sudionika · Potvrda o sudjelovanju · Račun

Obuka za strateško upravljanje prije krize – Identificiranje rizika, izbjegavanje eskalacije (online):

In U ovoj online obuci naučit ćete, Rizici u prehrambenoj industriji u ranoj fazi prepoznati, na temelju procijeniti i strukturirano tako da upravljati – prije bilo kakvog povrata ili opoziva. Sadržaj se temelji na zahtjevima standarda IFS Food, IFS Broker, BRCGS i FSSC 22000 te ih kombinira pravna osnova s praktična logika odlučivanja.

Strateški – s jasnom logikom eskalacije i donošenja odluka
Praktično orijentirano – s realističnim scenarijima iz industrijskog, medijskog i konteksta opskrbnog lanca
S praktičnim trenerima – s dugogodišnjim iskustvom u upravljanju kvalitetom i sprječavanju kriza

samo 450 € plus PDV

Opis
Recenzije (0)

Strateško upravljanje prije krize: Kako spriječiti krize prije nego što se pojave

Profesionalno upravljanje krizama ne znači samo reagiranje, već i proaktivno djelovanje. Ovaj napredni modul dublje se bavi preventivnim elementima učinkovitih sustava upravljanja krizama.

Od pritužbe do mogućeg opoziva – u mnogim slučajevima, ispravna procjena u pravom trenutku određuje daljnji tijek djelovanja.

U ovoj online obuci naučit ćete rano prepoznati rizike, klasificirati ih na pravno ispravan način i samouvjereno ih procijeniti prije nego što odstupanje preraste u krizu.

Sadržaj kombinira pravna načela, toksikološku procjenu i praktičnu logiku donošenja odluka – usmjerenu prema zahtjevima:

IFS Hrana Verzija 8
IFS Broker 3.2
BRCGS
FSSC 22000
Osnovna uredba EU-a (članci 14. i 19.)

Obuka se može rezervirati pojedinačno ili kao detaljni napredni modul obuke. "Upravljanje krizama“.

Naša obuka za upravljanje krizama je:

Primjenjivo: s jasnim strukturama donošenja odluka u hitnim slučajevima
Praktična primjena: s realističnim studijama slučaja i grupnim radom
U skladu sa standardom: uzimajući u obzir trenutne zahtjeve IFS-a, BRCGS-a i FSSC 22000
Od praktičara: s dugogodišnjim iskustvom u upravljanju kvalitetom i kriznom upravljanju

kontakt: info@praxistrainings-LMS.de ili 05152-7800574

Rezervirajte sada:

3,5 sata online obuke
Zahtjevi zakona i standarda
praktična primjena u tvrtki

Sljedeći dostupni datum:

19.06.2026, 09:00-12:30
Dodatni datumi/sastanci u ustanovi dostupni su na zahtjev na: info@praxistrainings-lms.de, Moguće engleski

Rezervacije za tvrtke:

samo 450 €

Sadržaj obuke: Upravljanje prije krize

1. Rano identificirajte rizike – brojke, podaci, činjenice

Tipični glavni rizici za distributere hrane
Kontaminanti, ostaci, strana tijela – jasna razlika između pojmova
Pratite sustave ranog upozorenja i regulatorne promjene
Procjena rizika na temelju toksikoloških parametara (npr. ADI, ARfD)

2. Pravne osnove, kompaktne i praktične

Uredba (EZ) br. 178/2002 (čl. 14. i 19.)
Zakonik o hrani i hrani za životinje (LFGB)
Uredba o maksimalnim granicama ostataka (396/2005)
Uredba o onečišćujućim tvarima (EU 2023/915)
Uredba (EZ) 2073/2005 (mikrobiološki kriteriji)
Obveze informiranja i izvješćivanja prema tijelima i certifikatorima

Praktični fokus: Kada zapravo postoji obveza opoziva – a kada ne?

3. Prigovor ≠ Opoziv

Nije svako odstupanje razlog za opoziv. Uzimamo u obzir:

Mikrobiološki nalazi
Nedostaci označavanja
Strano tijelo
Prekoračenja graničnih vrijednosti

Logika odlučivanja:

Postoji li zdravstveni rizik?
Je li u pitanju neka obmana?
Je li proizvod neprodajan?
Zabrana prometa, povlačenje ili opoziv?
Ukupna procjena na temelju rizika

Vježba: Evaluacija realistične studije slučaja

4. Samouvjereno savladavanje interakcija s vlastima

Priprema u "mirnim vremenima"„
Tipičan postupak kontaktiranja vladine agencije
Prava i obveze društva
Što treba, a što ne treba raditi prilikom prvog kontakta
Strategija interne i eksterne komunikacije
Suočavanje s vremenskim pritiskom

S praktičnim primjerima iz stvarnih razgovornih situacija.

5. Radionica: Kritičan slučaj?

U grupama ćete raditi na realističnom scenariju, npr.:

Detekcija ostataka pesticida
Nedeklarirani sastojak
Pritužba industrijskog kupca

Zadatak:

Procijenite rizik
Definiraj radnju
Priprema komunikacije s vlastima ili klijentima
Navedite stručno obrazloženje odluke

Obavijest:
Trening se može kombinirati s Obuka za upravljanje krizama Oba formata mogu se rezervirati pojedinačno ili kao detaljan cjeloviti paket.

Rezervirajte ovaj tečaj obuke i tečaj obuke za upravljanje krizama zajedno povoljno:

Prednosti naše online obuke o upravljanju prije krize

Od stručnjaka

Praktični treneri

Male grupe

Maks. 12 osoba

Online

Nema vremena putovanja

Dokumenti

Izravno kao PDF

Za grupe*

Posebni uvjeti

Progoniti

Moguće interno

* Za grupe: Prijavite se na info@praxistrainings-lms.deza primanje individualne ponude.
** Za tvrtke: Također nudimo tečajeve obuke interno na zahtjev. Molimo kontaktirajte: info@praxistrainings-lms.de.

Ciljna skupina tečaja o upravljanju prije krize

Ova obuka je posebno usmjerena na:

Iskusni krizni menadžeri
Upravljanje kvalitetom
Službenici za sigurnost hrane
Menadžment sa strateškom odgovornošću
Sudionici modula "Upravljanje krizama"„

Ovaj modul je prikladan i kao napredni tečaj za iskusne menadžere i kao nastavak osnovnog modula.

Prednosti obuke za upravljanje krizama

✔️ Strateški pogled na sprječavanje kriza
✔️ Sigurnost na granicama i u sivim zonama
✔️ Arhitektura ispravnih odluka
✔️ Procjena složenih situacija u skladu sa standardima i pravno utemeljena
✔️ Jačanje poduzetničkih kapaciteta
✔️ Održivo smanjenje rizika od opoziva

Često postavljana pitanja o Upravljanje krizama trening

Trajanje: Koliko dugo traje obuka o upravljanju prije krize?

Sastanak traje otprilike 3,5 sata (uključujući pauze)
Važno: Osigurajte tiho okruženje i stabilnu internetsku vezu s računala. Potrebni su kamera i slušalice.

Certifikat: Hoću li dobiti certifikat nakon završetka?

Nakon završetka obuke dobit ćete certifikat o uspješnom sudjelovanju u obuci za upravljanje prije krize.

Rezervacija: Kako rezerviram? Postoje li grupne ponude?

Rezervirati izravno putem ove web stranice ili pitajte Rezervacija na račun pod info@praxistrainings-lms.de do.

Ako želite rezervirati trening za više osoba, pošaljite nam e-poštu na info@praxistrainings-lms.deTakođer s veseljem nudimo obuku kao interni tečaj.

Vaši stručnjaci za upravljanje prije krize

Claus-Michael Brieber, dipl.ing., iskusni je prehrambeni tehnolog specijaliziran za sigurnost hrane, onečišćujuće tvari i ostatke. i dugi niz godina obnašao je vodeće pozicije u velikim tvrtkama.