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Schulungsübersicht – Praxistrainings-LMS

Mehr Praxisnahe QM/QS-Schulungen für Lebensmittel- & Verpackungsunternehmen​

Effiziente Weiterbildung mit Praxistrainings-LMS

Die Schulungen von Praxistrainings-LMS unterstützen Sie dabei, gesetzliche Vorgaben einzuhalten, Audits sicher zu bestehen und Ihre Prozesse nachhaltig zu verbessern. Alle Kurse sind praxisnah, auditgerecht und sofort umsetzbar – mit flexiblen Terminen online, inhouse oder nach Vereinbarung. 

Schulungstermine bei Praxistrainings-LMS

Mit flexiblen Terminen bei Praxistrainings-LMS bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Weiterbildung individuell an Ihren Zeitplan anzupassen – ob als Online-Kurs, inhouse oder nach Vereinbarung.
Klicken Sie auf die Zeile, um direkt zur Schulung zu gelangen:

Schulung Termine Lead-Trainer/in
Allergenmanagement 📅 27.11.25 Dr. Sylvia Pfaff
BRCGS Packaging Version 7 📅 auf Anfrage Norbert Weiß
FSSC 22000 Schulung 📅 6.11.25, 16.4.26 Dirk Bäumker
Kombi: Food Defense & Food Fraud 📅 29.9., 7.11.25, 27.2., 12.6., 8.10.26 📅 28.10.25, 5.3., 18.6., 12.11.26 Jennifer Ziegler & Dr. Andreas Müller
Food Defense 📅 29.9., 7.11.25, 27.2., 12.6., 8.10.26 Jennifer Ziegler
Food Fraud 📅 28.10.25, 5.3., 18.6., 12.11.26 Dr. Andreas Müller
HACCP Beauftragte*r 📅 18.9. & 22.9.25, 22.1. & 29.1., 21.4. & 28.4., 22.6. & 29.6., 2.11. & 4.11.26 Jennifer Ziegler
HACCP für Verpackungshersteller 📅 5.12.25, 5.5., 21.9., 18.12.26 Jennifer Ziegler
HACCP Grundlagen 📅 4.11.25, 11.3., 9.6., 16.9., 8.12.26 Jennifer Ziegler
Hygiene für Verpackungshersteller 📅 21.11.25, 27.4., 14.9., 11.12.26 Jennifer Ziegler
Kombi: IFS-Beauftragte*r & Internes Audit 📅 24.2.26 📅 17.9., 2.12.25, 12.3., 23.6., 22.9., 10.12.26 Karen Everding & Maike Grünebaum
IFS-Beauftragte*r 📅 24.2.26 Karen Everding
IFS-Broker Version 3.2 📅 17.11.25, 04.05.26 Ben Buhlmann
Internes Audit 📅 17.9.25, 02.12.25, 12.3., 23.6., 22.9., 10.12.26 Maike Grünebaum
Konformitätserklärung verstehen 📅 17.10., 8.12.25, 18.3., 18.5., 25.8., 11.11.26 Ben Buhlmann
KI im QM - Einsteiger 📅 19.9.25, 23.1., 15.4., 27.8., 6.11.26 Judith Magono
KI im QM - Fortgeschrittene 📅 13.10.25, 30.01., 22.4., 3.9., 13.11.26 Judith Magono
Lebensmittel nachhaltig verpacken 📅 5.11.25 Dr. Markus Schmid
Lebensmittelkennzeichnung & LMIV 📅 23.9.25, 17.3., 7.10.26 Simone Hoffmann
Lebensmittelrecht Aktuell 2025 📅 auf Anfrage Dr. Boris Riemer
Lebensmittelmikrobiologie 📅 10.11.25, 20. & 24.4.26, 17. & 24.11.26 Dr. Andrea Dreusch / Jennifer Ziegler
Lebensmittelsicherheitskultur 📅 13.11.25, 20.3., 30.6., 9.11.26 Jennifer Ziegler
Lieferantenaudits 📅 25.11.25, 23.4.26 Jennifer Ziegler & Aniko Koch
MOSH-MOAH Schulung 📅 26.9.25, 13.03.26 Claus-Michael Brieber
Nahrungsergänzungsmittel (NEM) 📅 11. & 12.11.25 Simone Hoffmann
NEM: Rezeptierung 📅 11.11.25 Simone Hoffmann
NEM: Kennzeichnung und Werbung 📅 12.11.25 Simone Hoffmann
Kombi: NEM komplett 📅 11. & 12.11.25 Simone Hoffmann
Ursachenanalyse 📅 20.11.25, 11.6., 26.11.26 Dr. Andreas Müller
Validierung & Verifizierung 📅 8.10.25, 26.2.26, 23.9.26 Dr. Andrea Dreusch
Validierung & Verifizierung thermische Prozesse 📅 9.12.25 Dr. Richard Röhlig

Allergenmanagement

📅 Termine: 27.11.25

Trainer/in: Dr. Sylvia Pfaff

BRCGS Packaging Version 7

📅 Termine: auf Anfrage

Trainer/in: Norbert Weiß

FSSC 22000 Schulung

📅 Termine: 6.11.25, 16.4.26

Trainer/in: Dirk Bäumker

Kombi: Food Defense & Food Fraud

📅 Termine: 29.9., 7.11.25, 27.2., 12.6., 8.10.26
28.10.25, 5.3., 18.6., 12.11.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler & Dr. Andreas Müller

Food Defense

📅 Termine: 29.9., 7.11.25, 27.2., 12.6., 8.10.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

Food Fraud

📅 Termine: 28.10.25, 5.3., 18.6., 12.11.26

Trainer/in: Dr. Andreas Müller

HACCP Beauftragte*r

📅 Termine: 18.9. & 22.9.25, 22.1. & 29.1., 21.4. & 28.4., 22.6. & 29.6., 2.11. & 4.11.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

HACCP für Verpackungshersteller

📅 Termine: 5.12.25, 5.5., 21.9., 18.12.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

HACCP Grundlagen

📅 Termine: 4.11.25, 11.3., 9.6., 16.9., 8.12.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

Hygiene für Verpackungshersteller

📅 Termine: 21.11.25, 27.4., 14.9., 11.12.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

Kombi: IFS-Beauftragte*r & Internes Audit

📅 Termine: 24.2.26
17.9., 2.12.25, 12.3., 23.6., 22.9., 10.12.26

Trainer/in: Karen Everding & Maike Grünebaum

IFS-Beauftragte*r

📅 Termine: 24.2.26

Trainer/in: Karen Everding

IFS-Broker Version 3.2

📅 Termine: 17.11.25, 04.05.26

Trainer/in: Ben Buhlmann

Internes Audit

📅 Termine: 17.9.25, 02.12.25, 12.3., 23.6., 22.9., 10.12.26

Trainer/in: Maike Grünebaum

Konformitätserklärung verstehen

📅 Termine: 17.10., 8.12.25, 18.3., 18.5., 25.8., 11.11.26

Trainer/in: Ben Buhlmann

KI im QM – Einsteiger

📅 Termine: 19.9.25, 23.1., 15.4., 27.8., 6.11.26

Trainer/in: Judith Magono

KI im QM – Fortgeschrittene

📅 Termine: 13.10.25, 30.01., 22.4., 3.9., 13.11.26

Trainer/in: Judith Magono

Lebensmittel nachhaltig verpacken

📅 Termine: 5.11.25

Trainer/in: Dr. Markus Schmid

Lebensmittelkennzeichnung & LMIV

📅 Termine: 23.9.25, 17.3., 7.10.26

Trainer/in: Simone Hoffmann

Lebensmittelrecht Aktuell 2025

📅 Termine: 4.11.25

Trainer/in: Dr. Boris Riemer

Lebensmittelmikrobiologie

📅 Termine: 10.11.25, 20. & 24.4.26, 17. & 24.11.26

Trainer/in: Dr. Andrea Dreusch / Jennifer Ziegler

Lebensmittelsicherheitskultur

📅 Termine: 13.11.25, 20.3., 30.6., 9.11.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler

Lieferantenaudits

📅 Termine: 25.11.25, 23.4.26

Trainer/in: Jennifer Ziegler & Aniko Koch

MOSH-MOAH Schulung

📅 Termine: 26.9.25, 13.03.26

Trainer/in: Claus-Michael Brieber

Nahrungsergänzungsmittel (NEM)

📅 Termine: 11. & 12.11.25

Trainer/in: Simone Hoffmann

NEM: Rezeptierung

📅 Termine: 11.11.25

Trainer/in: Simone Hoffmann

NEM: Kennzeichnung und Werbung

📅 Termine: 12.11.25

Trainer/in: Simone Hoffmann

Kombi: NEM komplett

📅 Termine: 11. & 12.11.25

Trainer/in: Simone Hoffmann

🌟 Mehrere Teilnehmende oder mehrere Kurse? 🌟

Profitieren Sie von unseren attraktiven Rabatten:

Praxistrainings-LMS_Trainerin Jennifer Ziegler

Individuelle Inhouse-Schulungen – online oder direkt bei Ihnen vor Ort!

Alle Schulungen und weitere Themen sind auch individuell als Inhouse-Training buchbar – online oder direkt vor Ort. Z.B. Lieferantenaudits bei Packmittelherstellern, Kennzeichnung von Bio-Produkten, LkSG, Listerien-Management, Krisenmanagement, MHD-Bestimmung von Produkten.

Schulungen und Termine flexibel planen

Unsere Schulungen in der Schulungsübersicht Praxistrainings-LMS richten sich an Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittel- und Verpackungsbranche sowie an Unternehmen aus Gastronomie und Catering. Wählen Sie aus einer Vielzahl an Terminen und maßgeschneiderten Angeboten, die genau auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Jeder Kurs wird von erfahrenen Praxistrainern geleitet, die Ihnen sowohl theoretisches Wissen als auch konkrete Lösungen für die Praxis vermitteln. Jetzt Schulung buchen und Ihren Termin sichern!

Klimaschonend, verantwortungsvoll und vernetzt

Praxistrainings-LMS arbeitet verantwortungsvoll und vernetztWir sind:

  • CPM Food Safety Senior EXPERTs
  • Mitglied im Bündnis Klimaneutrales Weserbergland
  • Unterstützer der Allianz für Entwicklung und Klima.

Häufige Fragen zu Schulungen:

Häufige Fragen zu unseren Schulungen

Was, wenn ich an einem Termin nicht teilnehmen kann?
Kein Problem – Sie können sich kostenfrei auf einen späteren Schulungstermin umbuchen. Alternativ finden wir gemeinsam eine Lösung.
Sind die Schulungen auch für Einsteiger geeignet?
Ja, unsere Angebote sind für Einsteiger und Fortgeschrittene geeignet. Inhalte werden praxisnah und leicht verständlich vermittelt.
Bekomme ich Materialien & Vorlagen?
Ja, Sie erhalten Handouts, Checklisten und Vorlagen, die Sie direkt in Ihrem Unternehmen nutzen können. Beispiele für Materialien finden Sie in unserer Download-Sektion.
Wie groß sind die Gruppen?
Wir arbeiten bewusst mit kleinen Gruppen – maximal 12 Teilnehmende – damit alle Fragen berücksichtigt werden können.
Welche Technik brauche ich für Online-Schulungen?
Sie benötigen lediglich einen Laptop/PC mit Kamera und stabiler Internetverbindung. Die Teilnahme erfolgt üblicherweise über Zoom.
Bekomme ich ein Zertifikat?
Ja, nach jeder Schulung erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung, die Sie auch bei Audits verwenden können.
Können auch mehrere Personen aus unserem Unternehmen teilnehmen?
Ja, gerne! Mit unserer Schulungsflatrate oder Rabattstaffel buchen Sie kostengünstig mehrere Mitarbeitende flexibel ein.
Wer beantwortet meine Fragen nach der Schulung?
Wir stehen Ihnen auch nach der Schulung für Rückfragen zur Verfügung – per E-Mail oder im Nachgespräch. Kontakt aufnehmen.
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