Audits & QM Schulungen
FSSC 22000
LEBENSMITTEL, PACK, NEM
Erhalten Sie einen kompakten Überblick über FSSC 22000, ISO 22000, passende ISO-22002-Präventivprogramme und zusätzliche FSSC-Anforderungen – mit Fokus auf praktische Umsetzung und typische Auditfragen.
1 × 7 Std.
Max. 12 TN
Live-Online
Zertifikat
Auf diese und weitere Fragen erhalten Sie Antworten in dieser kompakten Schulung zu FSSC 22000.
Wir betrachten den Aufbau des Standards, das Zusammenspiel mit ISO 22000, den relevanten ISO-22002-Präventivprogrammen und den zusätzlichen FSSC-Anforderungen. Der Fokus liegt auf einem verständlichen Überblick und der praktischen Einordnung – nicht auf einer vollständigen Detailauslegung jedes einzelnen Scheme-Kapitels.
Sie lernen, worauf es bei Lebensmittelsicherheitsmanagement, Präventivprogrammen, Auditvorbereitung, Dokumentation, Verantwortlichkeiten und typischen Abweichungen ankommt. Praxisbeispiele und Erfahrungsaustausch unterstützen den Transfer in den Unternehmensalltag.
Sie erhalten einen kompakten Überblick über Aufbau, Zielsetzung und zentrale Anforderungen von FSSC 22000.
Sie lernen anhand von Beispielen, wie Anforderungen im Unternehmen umgesetzt und im Audit bewertet werden können.
Sie profitieren von der Erfahrung unserer Trainer*innen mit fundiertem Praxisbezug zu Lebensmittelsicherheit und Zertifizierung.
Praxistrainer*innen
Max. 12 Teilnehmer
Ohne Reisezeiten
Direkt als PDF
Sonderkonditionen
Individuell anpassbar**
** Für Unternehmen: Nach Absprache bieten wir unsere Schulungen auch inhouse an. Anfrage an info@praxistrainings-LMS.de.
* Für Gruppen: Melden Sie sich unter info@praxistrainings-LMS.de, um ein individuelles Angebot zu erhalten.
FSSC 22000 ist ein international anerkanntes Zertifizierungssystem für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme. Es verbindet die Anforderungen der ISO 22000 mit geeigneten Präventivprogrammen der ISO-22002-Reihe und zusätzlichen FSSC-Anforderungen.
Für Unternehmen bedeutet das: Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Managementsystem, Prozesse, Dokumentation, Verantwortlichkeiten und kontinuierliche Verbesserung müssen nicht nur beschrieben, sondern im Alltag wirksam umgesetzt werden. Genau hier setzt diese Schulung an.
Sie erhalten einen kompakten, praxisnahen Überblick über die wichtigsten Anforderungen und lernen, typische Auditfragen, häufige Abweichungen und konkrete Umsetzungsanforderungen besser einzuordnen.
Die Schulung FSSC 22000 kompakt vermittelt die wesentlichen Grundlagen des Standards und zeigt, wie FSSC 22000 in der Praxis verstanden, umgesetzt und auditfähig vorbereitet werden kann.
Sie erhalten einen strukturierten Überblick über Aufbau, Zielsetzung und Anforderungen von FSSC 22000 sowie das Zusammenspiel mit ISO 22000 und ISO 22002.
Sie erfahren, wie Anforderungen an Managementsystem, Präventivprogramme, Verantwortlichkeiten, Dokumentation und Nachweise im Unternehmen umgesetzt werden können.
Sie lernen typische Auditfragen, häufige Abweichungen und sinnvolle Vorbereitungsschritte für Zertifizierungsaudits und interne Audits kennen.
FSSC 22000 ist mehr als eine Sammlung einzelner Anforderungen. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus Managementsystem, Gefahrenanalyse, Präventivprogrammen, zusätzlichen FSSC-Anforderungen und wirksamer Umsetzung im Betrieb.
Diese Schulung vermittelt Ihnen die Grundlagen kompakt, verständlich und praxisnah. Sie erhalten Orientierung für die Umsetzung im Unternehmen, die Vorbereitung auf Audits und die Weiterentwicklung Ihres Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems.
5,0 · verifiziert
Die Schulung umfasst eine Live-Online-Schulung, Schulungsunterlagen als PDF-Handout, praxisnahe Beispiele und Ihr persönliches Teilnahmezertifikat.
01
Phase 01
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Phase 02
03
Phase 03
04
Phase 04
05
Phase 05
06
Phase 06
07
Phase 07
08
Phase 08
Profitieren Sie von fundierter Audit- und Beratungserfahrung rund um FSSC 22000, ISO 22000 und Präventivprogramme. Die Schulung wird von erfahrenen Fachleuten begleitet und verbindet Standardanforderungen mit praxisnaher Umsetzung im Unternehmen.
20+ Jahre Praxis
„Effiziente Prozesse steigern Sicherheit und Rentabilität gleichzeitig."
15 Jahre Praxis
Als Managing Director und Senior Food Safety Auditor kenne ich die Anforderungen der FSSC 22000 und ISO-Standards sowie die täglichen Herausforderungen in Unternehmen. Ich geben Ihnen praxisnahe und umsetzbare Empfehlungen für mehr Lebensmittelsicherheit und Qualität.
Jeder Termin findet an einem Tag statt — inkl. Schulungsunterlagen, Checkliste und Zertifikat.
Online 09:00 – 16:00 Uhr Verfügbar
Online 09:00 – 16:00 Uhr Verfügbar
Online 09:00 – 16:00 Uhr Verfügbar
Wählen Sie einen Live-Online-Termin. Anmeldung in unter 2 Minuten.
Sie erhalten Terminbestätigung mit Teilnahme-Link per E-Mail. 2 Tage vor der Schulung erhalten Sie das Handout und weitere Informationen.
Sie nehmen am Schulungstag teil, in Zoom (Browser-Anwendung ohne Download) — interaktiv.
Sie erhalten Ihr Teilnahme-Zertifikat als Sachkundenachweis und ggf. weitere Informationen zum Thema.
Anonymisiert nach Schulungsabschluss erhoben — sortiert nach Datum.
Nein. Diese Schulung ist eine kompakte Grundlagenschulung zu FSSC 22000. Änderungen der aktuellen Version werden eingeordnet, der Schwerpunkt liegt jedoch auf dem Verständnis des Standards, der praktischen Umsetzung und der Auditvorbereitung.
Ja. Für Unternehmen bieten wir die Schulung nach Absprache auch als Inhouse-Schulung an – online oder vor Ort, angepasst an Ihre Produkte, Prozesse und Fragestellungen.
Nächster Termin: 23. Juli
4.9
Für QM, QS, Auditor:innen
Eigenständig interne Audits durchführen und dokumentieren.
4.9
QM, Mitarbeitende
Gefahren erkennen, CCPs definieren und Prozesse absichern.
4.9
Für Verantwortliche
HACCP-Systeme aufbauen, pflegen und qualifiziert leiten.
Bereit für mehr Sicherheit bei FSSC 22000?
Wir beraten Sie kostenfrei in 15 Minuten — und sagen Ihnen ehrlich, ob diese Schulung für Ihr Unternehmen die richtige ist.
Sollte das folgende Buchungsformular durch Ihre Firewall blockiert werden, können Sie Ihre Buchung ganz einfach per E-Mail vornehmen.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu lesen oder zu hören: 
E-Mail: info@praxistrainings-LMS.de, 
Telefon: +4951527800574
