التدريب على إدارة ما قبل الأزمات في صناعة الأغذية

3.5 ساعات · تدريب مباشر عبر الإنترنت · الحد الأقصى 12 مشاركًا · شهادة مشاركة · فاتورة



التدريب على الإدارة الاستراتيجية لما قبل الأزمات - تحديد المخاطر وتجنب التصعيد (عبر الإنترنت):

أناn ستتعلم في هذا التدريب الإلكتروني،, المخاطر في صناعة الأغذية في مرحلة مبكرة يتعرف على, ، بناءً على يقيم وهيكلية لـ التوجيه - قبل حدوث أي عمليات إرجاع أو استرجاع. يستند المحتوى إلى متطلبات IFS Food وIFS Broker وBRCGS وFSSC 22000 ويجمع الأساس القانوني مع منطق اتخاذ القرار العملي.

  • استراتيجيا – مع منطق واضح للتصعيد واتخاذ القرار
  • عملي – مع سيناريوهات واقعية من سياق الصناعة والإعلام وسلسلة التوريد
  • مع مدربين عمليين – مع سنوات عديدة من الخبرة في إدارة الجودة ومنع الأزمات


390 يورو فقط بالإضافة إلى ضريبة القيمة المضافة.

الإدارة الاستراتيجية لما قبل الأزمات: كيفية منع الأزمات قبل وقوعها

لا تقتصر إدارة الأزمات الاحترافية على رد الفعل فحسب، بل تشمل العمل الاستباقي. تتعمق هذه الوحدة المتقدمة في العناصر الوقائية لأنظمة إدارة الأزمات الفعالة.

من الشكوى إلى احتمال سحب المنتج - في كثير من الحالات، يحدد التقييم الصحيح في اللحظة المناسبة مسار العمل اللاحق.

في هذا التدريب عبر الإنترنت، ستتعلم كيفية تحديد المخاطر مبكراً، وتصنيفها بطريقة سليمة قانونياً، وتقييمها بثقة قبل أن يتحول الانحراف إلى أزمة.

يجمع المحتوى بين المبادئ القانونية والتقييم السمّي ومنطق اتخاذ القرارات العملية – الموجهة نحو متطلبات ما يلي:

  • IFS Food الإصدار 8
  • IFS Broker 3.2
  • BRCGS
  • فسك 22000
  • اللائحة الأساسية للاتحاد الأوروبي (المادتان 14 و 19)

يمكن حجز التدريب بشكل فردي أو كوحدة تدريبية متقدمة ومتعمقة. "إدارة الأزمات“.

يتضمن تدريبنا على إدارة الأزمات ما يلي:

احجز الآن:

  • 3.5 ساعات من التدريب عبر الإنترنت 
  • المتطلبات المنصوص عليها في القوانين والمعايير
  • التطبيق العملي في الشركة

التاريخ المتاح التالي:

الحجز للشركات:

390 يورو فقط

محتوى التدريب: إدارة ما قبل الأزمة

1. تحديد المخاطر مبكراً – الأرقام والبيانات والحقائق

  • المخاطر الرئيسية النموذجية لموزعي المواد الغذائية
  • الملوثات، والمخلفات، والأجسام الغريبة – تمييز واضح بين المصطلحات
  • راقب أنظمة الإنذار المبكر والتطورات التنظيمية
  • تقييم المخاطر بناءً على المعايير السمية (مثل الجرعة اليومية المقبولة، والجرعة المرجعية الحادة)

2. أساسيات قانونية موجزة وعملية

  • اللائحة (EC) رقم 178/2002 (المادة 14 و 19)
  • قانون الغذاء والعلف (LFGB)
  • الحد الأقصى لحدود المخلفات (اللوائح 396/2005)
  • لائحة الملوثات (الاتحاد الأوروبي 2023/915)
  • اللائحة (EC) 2073/2005 (المعايير الميكروبيولوجية)
  • التزامات تقديم المعلومات والإبلاغ إلى السلطات والجهات المانحة للشهادات

التركيز العملي: متى يكون هناك التزام فعلي بسحب المنتج من السوق - ومتى لا يكون هناك التزام؟

3. الشكوى لا تعني بالضرورة سحب المنتج

لا يستدعي كل انحراف سحب المنتج من السوق. نحن نأخذ في الاعتبار ما يلي: 

  • النتائج الميكروبيولوجية
  • عيوب وضع العلامات
  • جسم غريب
  • تجاوزات القيم الحدية

منطق اتخاذ القرار:

  • هل هناك خطر على الصحة؟
  • هل ينطوي الأمر على أي خداع؟
  • هل المنتج غير قابل للتسويق؟
  • حظر المرور، أو سحبه، أو إعادته؟
  • التقييم الشامل القائم على المخاطر

تمرين: تقييم دراسة حالة واقعية

4. إتقان التعامل مع السلطات بثقة

  • الاستعداد في "الأوقات الهادئة"„
  • العملية النموذجية للاتصال بوكالة حكومية
  • حقوق والتزامات الشركة
  • نصائح وإرشادات للتواصل الأول
  • استراتيجية الاتصال الداخلي والخارجي
  • التعامل مع ضغط الوقت

مع أمثلة عملية من مواقف محادثة حقيقية.

5. ورشة عمل: حالة حرجة؟

ستعملون في مجموعات على سيناريو واقعي، على سبيل المثال:

  • الكشف عن بقايا المبيدات الحشرية
  • مكون غير معلن
  • شكوى عميل صناعي

مهمة:

  • تقييم المخاطر
  • حدد الإجراء
  • إعداد المراسلات مع السلطات أو العملاء
  • قدّم تبريراً مهنياً للقرار
التدريب الإلكتروني في إدارة المخاطر مع تحليل لوحة المعلومات في نظام إدارة التعلم

إشعار:
يمكن دمج التدريب مع التدريب على إدارة الأزمات يمكن حجز كلا الشكلين بشكل فردي أو كحزمة كاملة متعمقة.

احجز هذه الدورة التدريبية ودورة إدارة الأزمات معًا بكل سهولة:

فوائد تدريبنا عبر الإنترنت حول إدارة ما قبل الأزمات

من قبل الخبراء

المدربين العمليين

مجموعة صغيرة

ماكس. 12 شخصا

متصل

لا أوقات السفر

وثائق

مباشرة بصيغة PDF

للمجموعات *

شروط خاصة

شركة

ممكن في الداخل

* للمجموعات: اشترك أدناه info@praxistrainings-lms.deلتلقي عرض فردي.
** للشركات: نقدم أيضًا دوراتنا التدريبية داخليًا عن طريق الترتيب. طلب إلى: info@praxistrainings-lms.de

الفئة المستهدفة من الدورة التدريبية حول إدارة ما قبل الأزمات

يهدف هذا التدريب بشكل خاص إلى:

  • مديرو أزمات ذوو خبرة
  • إدارة الجودة
  • مسؤولو سلامة الأغذية
  • إدارة ذات مسؤولية استراتيجية
  • المشاركون في وحدة "إدارة الأزمات"„

تُعد هذه الوحدة مناسبة كدورة تدريبية متقدمة للمديرين ذوي الخبرة وكدورة تدريبية متابعة بعد الوحدة الأساسية.

فوائد التدريب على إدارة الأزمات

✔️ نظرة استراتيجية للوقاية من الأزمات
✔️ السلامة في المناطق الحدودية والمناطق الرمادية
✔️ بنية اتخاذ قرارات سليمة
✔️ تقييم متوافق مع المعايير وسليم قانونياً للحالات المعقدة
✔️ تعزيز القدرات الريادية
✔️ تقليل مخاطر سحب المنتجات بشكل مستدام

الأسئلة الشائعة حول إدارة الأزمات تمرين

  • موعد يستغرق حوالي 3.5 ساعات (بما في ذلك فترات الراحة)
  • هام: تأكد من بيئة خالية من التداخل ووصول مستقر للإنترنت من جهاز الكمبيوتر. مطلوب كاميرا وسماعة رأس.

بعد إتمام التدريب، ستتلقى شهادة للمشاركة الناجحة في التدريب على إدارة ما قبل الأزمات.

كتاب مباشرة من خلال هذا الموقع أو اسأل واحدًا الحجز على الحساب تحت info@praxistrainings-lms.de على.

إذا كنت ترغب في حجز التدريب لعدة أشخاص ، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلينا info@praxistrainings-lms.de. يسعدنا أيضًا تقديم التدريب كدورة تدريبية داخلية.

خبراؤكم في إدارة الأزمات قبل وقوعها

نظام إدارة التعلم العملي - مدرب MOSH-MOAH في نظام إدارة التعلم العملي: كلاوس مايكل برييبر

كلاوس مايكل بريبر

خبير أول في أنظمة إدارة التعلم

دبلوم مهندس كلاوس مايكل برييبر هو خبير في تكنولوجيا الأغذية متخصص في سلامة الأغذية والمواد الملوثة والمخلفات وشغل مناصب قيادية في شركات كبيرة لسنوات عديدة.

الحجز على الحساب:

هل ترغب في الحجز على الحساب كشركة؟ لا مشكلة!

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “Schulung Prä-Krisenmanagement in der Lebensmittelindustrie”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عربة التسوق
arAR