Zaštita hrane IFS / FSSC
Želite li znati kako provesti analizu obrane hrane? Provesti mjere i zaštititi svoje poslovanje s hranom od sabotaže i manipulacija?
Ovaj interaktivni seminar o obrani hrane pripremit će vas za postizanje ovog cilja. Na obuci o obrani hrane naučit ćete što točno Obrana hrane Naučit ćete kako Pojmovi HACCP, sigurnost hrane, prijevara s hranom i obrana hrane jedno od drugoga. Onda ćemo vam pokazati Primjeri sabotaže u prehrambenim tvrtkama i njihovim Efekti – na tvrtke i njihove kupce.
Na radionicama ćete razraditi kako Zaštita tvrtki od sabotaže Kako bismo utvrdili status vaše tvrtke, pokazat ćemo vam mogući Alat za reviziju obrane hraneKonačno, radit ćete na našem Predložak za analizu obrane hrane i razvijajte vlastiti sadržaj. Ovaj predložak možete u budućnosti izravno koristiti u svojoj tvrtki. Na kraju ćemo raspraviti koji Scenariji Možete ga koristiti za godišnje testiranje Food Defensea u svojoj tvrtki.
Naš online tečaj Obrane hrane je:
- PraktičnoTeorijske i praktične osnove za obranu hrane
- PrimjenjivoPredlošci koje možete izravno koristiti
- Praktično orijentiranoDobit ćete praktične primjere
- S praktičnim trenerima: Iskusni treneri
Rezervirajte sada:
- Online obuka
- S radionicama i predlošcima
Sljedeći dostupni datumi:
- Petak, 7. studenog 2025., od 9:00 do 13:00 sati.
- Ponedjeljak, 27. veljače 2026., od 9:00 do 13:00 sati.
- Petak, 12. lipnja 2026., od 9:00 do 13:00 sati.
- Četvrtak, 8. listopada 2026., od 9:00 do 13:00 sati
- Interno na zahtjev info@praxistrainings-lms.de
Rezervacije za tvrtke:
Ukratko: U ovoj obuci o obrani hrane obrađujemo sljedeće teme:
- Definicija pojmova: Obrana hrane, Prijevara s hranom, HACCP
- Primjeri obrane hrane / sabotaže
- Radionica: Mjere za sprječavanje sabotaže u lancu opskrbe
- Zahtjevi zakona, normi i standarda (IFS, FSSC)
- Revizija zaštite hrane: Primjeri i predlošci
- Analiza obrane hrane: primjeri i predlošci
- Test obrane hrane: Scenariji
- Sesija pitanja i odgovora
Sve informacije o obuci za obranu hrane
Seminar o obrani hrane uključuje online tečaj (otprilike 4 sata).
To će učiniti iskusni Moderira praktični trener iz područja sigurnosti hrane.
Naš stručnjak za obranu hrane u prehrambenim tvrtkama je Jennifer ZieglerDobit ćete materijale za seminar i Predložak za Obrana hrane Revizije i analize zaštite hrane. Obuka o obrani hrane završava se od strane Vrijeme za pitanja.
Prednosti naše online obuke za obranu hrane
Od stručnjaka
Praktični treneri
Male grupe
Maks. 12 sudionika
Online
Bez vremena putovanja
Dokumenti
Izravno kao PDF
Za grupe*
Posebni uvjeti
Progoniti
Individualno prilagodljivo**
* Za grupe: Prijavite se na info@praxistrainings-lms.deza primanje individualne ponude.
** Za tvrtke: Također nudimo tečajeve obuke interno na zahtjev. Molimo kontaktirajte: info@praxistrainings-lms.de.
Sadržaj i teme obuke o obrani hrane
- Pojašnjenje pojmovaŠto spada pod Obrana hrane, prijevara s hranom, HACCP?
- Primjeri obrane hrane / sabotaže: Utjecaj na tvrtke i kupce
- RadionicaMjere za sprječavanje sabotaže u lancu opskrbe. Razvit ćete grupni radkoje mjere mogu zaštititi vašu tvrtku. Moderiramo rezultate i dodajemo dodatne mjere.
- Zahtjevi zakona, normi i standarda: Pokazat ćemo vam zahtjeve zakona, ISO 22002-1, FSSC 22000, IFS Food i IFS smjernice za obranu hrane i proizvoda
- Revizija obrane hrane: Pokazat ćemo vam Primjer ili Predložak za reviziju zaštite hrane
- Analiza obrane hranePokazat ćemo vam primjere i predložak za analizu. Vježbat ćete ispunjavanje predloška. Predložak možete usvojiti i za svoju tvrtku.
- Test obrane hraneDobit ćete prijedloge za moguće Scenarijiza testiranje vašeg Sustava obrane hrane.
- Sesija pitanja i odgovora
Ciljna skupina obuke za Obranu hrane
Ova obuka o obrani hrane prikladna je za profesionalce i menadžere u prehrambenoj industriji koji žele produbiti svoje znanje i učiniti svoju tvrtku sigurnijom. Sljedeće profesionalne skupine su posebno tražene:
- Voditelji/predstavnici kvalitete, službenici za higijenu, voditelji/članovi HACCP tima u prehrambenim tvrtkama
- Specijalisti ili menadžeri prehrambenih tvrtki
- Tim za obranu hrane, Službenik za obranu hrane
Prednosti seminara o obrani hrane
U ovoj online obuci „Zaštita hrane FSSC 22000“ naučit ćete – na praktičan i sažet način – zašto zaštita hrane mora biti važna tema u vašoj tvrtki.
Pokazat ćemo vam koje mjere možete poduzeti kako biste zaštitili svoju tvrtku od sabotaže i manipulacije. Također ćete dobiti primjere Analize obrane hranekoje možete izravno implementirati u svojoj tvrtki. To vam omogućuje ispunjavanje zahtjeva IFS-a, BRC-a i FSSC-a.
Često postavljana pitanja o obuci za obranu hrane
Trajanje: Koliko dugo traje obuka za Obranu hranom?
- Ukupno najmanje 4 sata za online obuku (uključujući kratku pauzu)
Certifikat: Hoću li dobiti certifikat nakon završetka?
Nakon završetka obuke dobit ćete potvrdu o uspješnom sudjelovanju u obuci Food Defense.
Rezervacija: Kako rezerviram? Postoje li grupne ponude?
Rezervirati izravno putem ove web stranice ili pitajte Rezervacija na račun pod info@praxistrainings-lms.de do.
Ako želite rezervirati trening za više osoba, pošaljite nam e-poštu na info@praxistrainings-lms.deTakođer s veseljem nudimo obuku kao interni tečaj.
Vaš stručnjak za obranu hrane za prehrambene tvrtke
Rezervacija na račun:
Želite li fakturirati svoje poslovanje? Nema problema!
HR 
DE 
EN 
AR 
BG 
CS 
FR 
EL 
HU 
IT 
PL 
RO 
RU 
ES 
TR 
UK 
VI 
ZH
Chris S. –
Vrlo dobar tečaj o obrani hrane. Puno praktičnih uvida i vrijednih informacija. Toplo preporučujem.
Andrea Martini –
Bila je to odlična obuka i uspio sam dobiti vrijedne doprinose za poboljšanje našeg sustava. Hvala vam puno.