Audyty i szkolenia QM

FSSC 22000

ARTYKUŁY SPOŻYWCZE

FSSC 22000 Wersja 7 — Zrozumienie zmian, wdrażanie PRP zgodnie z normą DIN ISO 22002-100 w sposób bezpieczny

Jakie zmiany zaszły w wersji 7 FSSC 22000 w porównaniu do wersji 6?
Jaką rolę odgrywa nowa norma DIN ISO 22002-100:2025 w programach prewencyjnych w całym łańcuchu dostaw? I na co firmy powinny się już teraz przygotować w kontekście okresu przejściowego i przyszłych audytów? Odpowiedzi na te pytania udzieli to szkolenie. 

1 x 6,5 godziny.

Maksymalnie 12 uczestników

Na żywo online

certyfikat

Szkolenie FSSC 22000 wersja 7: Zrozumienie zmian, bezpieczne wdrażanie PRP zgodnie z normą DIN ISO 22002-100

Szkolenie skierowane jest w szczególności do kadry kierowniczej i pracowników zajmujących się zarządzaniem jakością, zapewnianiem jakości, bezpieczeństwem żywności, higieną, technologią/utrzymaniem ruchu, zakupami, magazynowaniem i logistyką w firmach z branży spożywczej, paszowej i opakowaniowej, a także do organizacji, które działają zgodnie z normami ISO 22000 lub FSSC 22000 lub dążą do uzyskania certyfikatu.

To szkolenie jest idealne dla:

  • Firmy posiadające już certyfikat FSSC-22000, które chcą przygotować się do przejścia z wersji 6 na wersję 7
  • Firmy chcące dostosować swój system PRP do nowej struktury ISO 22002
  • Audytorzy wewnętrzni, zespoły HACCP i zespoły ds. bezpieczeństwa żywności, które muszą bezpiecznie klasyfikować główne zmiany
  • Nowi pracownicy w certyfikowanych firmach, którzy chcą zrozumieć FSSC 22000 i nową logikę PRP w praktyce.

Uzasadnione

Wszystkie podstawy teoretyczne i praktyczne potrzebne do osiągnięcia sukcesu na stanowisku audytora wewnętrznego.

Praktyczne zastosowania

Utrwal swoją nową wiedzę na warsztatach i poznaj praktyczne przykłady.

Z praktycznymi trenerami

Korzystasz z wieloletniego doświadczenia zawodowego

Zalety naszego szkolenia FSSC 22000: Zmiany w porównaniu ze szkoleniem w wersji 6 i 7

Przez ekspertów

Trenerzy praktyczni

Małe grupy

Maks. 12 uczestników

Online

Bez czasów podróży

dokumenty

Bezpośrednio jako PDF

Dla grup*

specjalne warunki

Dla firm**

Możliwość dostosowania**

** Dla firm: Oferujemy również szkolenia w siedzibie firmy na życzenie. Prosimy o kontakt w celu uzyskania dalszych informacji. info@praxistrainings-LMS.de.

* Dla grup: Zarejestruj się poniżej info@praxistrainings-LMS.deotrzymać indywidualną ofertę.

tło

Dlaczego szkolenie dotyczące zmian FSSC 22000 jest ważne?

Norma FSSC 22000 w wersji 7 zmienia wymagania dotyczące programów zapobiegawczych i dokonuje przejścia metodologii PRP z wersji 6 do nowej struktury ISO 22002. ISO 22002-100:2025 W niniejszym dokumencie opisano wspólne wymagania PRP stosowane w powiązaniu z odpowiednią, sektorową częścią normy ISO 22002. Firmy posiadające certyfikat FSSC-22000 Przejście na wersję 7 oznacza coś więcej niż tylko formalną aktualizację: istniejące plany działania (PRP), obowiązki, dokumentacja, procesy monitorowania i audyty wewnętrzne muszą być dostosowane do nowej struktury.

W tym szkoleniu zapewniamy praktyczną naukę na temat:
– najważniejsze zmiany od FSSC 22000 Wersja 6 do wersji 7
– rola ISO 22002-100:2025
– połączenie z ISO 22000:2018 Sekcja 8.2
– typowe pytania audytowe i pułapki wdrażania

O tym szkoleniu

Wszystkie informacje dotyczące zmian w szkoleniu FSSC 22000

Szkolenie skierowane jest do specjalistów i menedżerów z Firmy produkujące żywność, pasze i opakowania, programy profilaktyczne w ramach ISO 22000 / FSSC 22000 być odpowiedzialnym za, wdrażać lub audytować. Jest to szczególnie odpowiednie dla Firmy posiadające certyfikat FSSC 22000, które skupiają się szczególnie na Zmiany w FSSC 22000 z wersji 6 do wersji 7 przygotować i dostosować swój system PRP zgodnie z nowym ISO 22002-100:2025 chcę dokonać aktualizacji.

Zrozumienie zmian

Najważniejsze innowacje FSSC 22000 Wersja 6 do wersji 7 Zaprezentowane w zwartej i praktycznej formie.

Ponowna ocena PRP

Nowa rola ISO 22002-100:2025 zrozumieć i szczegółowo porównać istniejące programy profilaktyczne.

Wdrażanie w sposób odporny na audyt

Typowe pytania audytowe, dowody i pułapki w przejściu na FSSC 22000 Wersja 7 Przygotuj się bezpiecznie.

Norma FSSC 22000 w wersji 7 wprowadza nowe wymagania dotyczące programów zapobiegawczych i ich integracji z systemem zarządzania. Szkolenie pomoże Ci dokonać przeglądu istniejących struktur, zidentyfikować obszary wymagające udoskonalenia i zarządzać przejściem z Wersja 6 do wersji 7 przygotować się w sposób praktyczny.

Opinie uczestników

„Bardzo kompleksowe i praktyczne szkolenie. Gorąco polecam te kursy."

Jan Knapstein

5.0 · zweryfikowane

4,9

98 % Zalecenie

W skrócie: Ten kurs szkoleniowy na temat FSSC 22000: Zmiany w wersji 6 do wersji 7 obejmuje następujące tematy:

  • 1Przegląd FSSC 22000: Zasady, cele, wymagania i znaczenie normy dla firm spożywczych, producentów suplementów diety i producentów opakowań
  • 2Zmiany w stosunku do wersji 6 normy FSSC 22000 w wersji 7: nowe wymagania, tło zmian i wpływ na procesy, dokumentację i istniejące systemy zarządzania
  • 3Praktyczne wdrożenie nowych wymagań: Wskazówki i najlepsze praktyki dotyczące wdrażania wymagań FSSC 22000 w Twojej firmie
  • 4Przygotowanie do audytu FSSC 22000: Wymagana dokumentacja, organizacja przygotowania do audytu oraz typowe pytania i pułapki audytowe
  • 5Ćwiczenia praktyczne i studia przypadków: Zastosowanie wiedzy teoretycznej do konkretnych sytuacji praktycznych
  • 6Wymiana informacji z doświadczonymi audytorami FSSC 22000: Szkolenie prowadzone przez Dirka Bäumkera lub Carolę Wolf, z przestrzenią do dyskusji, wymiany doświadczeń i pytań indywidualnych

Spis treści i plan działania

Treści i tematy szkolenia FSSC 22000: Zmiany między wersją 6 a wersją 7.

Kurs obejmuje szkolenie online na żywo, materiały szkoleniowe w formie plików PDF z praktycznymi przykładami wdrażania wymagań oraz osobisty certyfikat.

01

Faza 01

Przegląd i klasyfikacja FSSC 22000

  • Zasady, cele i struktura standardu FSSC 22000
  • Znaczenie dla firm produkujących żywność, suplementy diety i opakowania
  • Klasyfikacja według ISO 22000 i wymagań systemu zarządzania
  • Znaczenie dla bezpieczeństwa, jakości i certyfikacji produktu

02

Faza 02

Zmiany z wersji 6 do wersji 7

  • Przegląd najważniejszych innowacji
  • Tło i cele zmian
  • Wpływ na procesy, dokumentację i obowiązki
  • Wymagania dotyczące zgodności w przypadku przejścia na wersję 7

03

Faza 03

Programy zapobiegawcze i struktura ISO 22002

  • Nowa rola normy ISO 22002-100:2025
  • Link do sektorowych części normy ISO 22002
  • Interfejs do ISO 22000:2018, sekcja 8.2
  • Porównanie istniejących PRP z nową strukturą

04

Faza 04

Przygotowanie do audytu FSSC 22000

  • Wymagania dotyczące przygotowania audytu podczas przejścia z wersji 6 do wersji 7
  • Wymagana dokumentacja i dowody
  • Organizacja wewnętrznych przygotowań do audytu certyfikującego
  • Typowe pytania audytowe i pułapki

05

Faza 05

Ćwiczenia praktyczne i studia przypadków

  • Zastosowanie nowych wymagań do konkretnych sytuacji praktycznych
  • Przykłady oceny istniejących procesów i dokumentacji
  • Określanie potencjalnych potrzeb dostosowawczych w Twojej firmie
  • Omówienie typowych sytuacji wdrożeniowych z praktyki

06

Faza 06

Wymiana i pytania indywidualne

  • Wymiana doświadczeń z doświadczonymi audytorami FSSC 22000
  • Praktyczna analiza indywidualnych pytań uczestników
  • Uwagi dotyczące typowych oczekiwań w audycie

07

Faza 07

Szablony i szablony

  • Materiały szkoleniowe otrzymasz w formacie PDF. Udostępniamy również listy kontrolne dotyczące istotnych tematów.

08

Faza 08

Wnioski i wdrożenie w praktyce

  • Podsumowanie najważniejszych zmian i wymagań
  • Konkretne dalsze kroki wdrożenia w firmie
  • Wskazówki dotyczące przejścia z wersji 6 do wersji 7 normy FSSC 22000
  • Certyfikat uczestnictwa jako dowód ukończenia szkolenia

Twoi trenerzy:

Twoi eksperci ds. FSSC 22000 dla firm z branży spożywczej i opakowaniowej

Skorzystaj z dogłębnego doświadczenia w zakresie audytów i doradztwa w zakresie FSSC 22000, ISO 22000 oraz programów prewencyjnych. Szkolenia prowadzone są przez doświadczonych specjalistów i łączą wymagania norm z praktyczną implementacją w Twojej firmie.

Atestowany

Dirka Bäumkera

Ekspert · Audytor FSSC 22000

Ponad 20 lat doświadczenia

„Efektywne procesy jednocześnie zwiększają bezpieczeństwo i rentowność"."

Atestowany

Jennifer Ziegler

Właściciel i trener

15 lat doświadczenia

Jako trener i konsultant w zakresie bezpieczeństwa żywności dbam o to, aby każde szkolenie było indywidualne i nastawione na praktykę. Nacisk położony jest na interakcję i wymianę.

Nadchodzące wydarzenia

Wydarzenia online na żywo 2026

Każda sesja trwa jeden dzień i obejmuje materiały szkoleniowe, listę kontrolną oraz certyfikat.

16 lipca 2026 r.

Online 9:00 – 15:30 Dostępny

28 października 2026 r.

Online 9:00 – 15:30 Dostępny

Więcej dat wkrótce

Online 9:00 – 15:30 Dostępny

Tak to działa

Od rejestracji do bezpiecznego wdrożenia — w czterech krokach.

Zarejestrować

Wybierz spotkanie online na żywo. Rejestracja zajmie mniej niż 2 minuty.

przygotowanie

Otrzymasz e-mail z potwierdzeniem udziału i linkiem. Dwa dni przed szkoleniem otrzymasz materiały informacyjne i dalsze informacje.

szkolenie

Uczestnicy szkolenia biorą udział w nim za pośrednictwem platformy Zoom (aplikacja w przeglądarce, której nie trzeba ściągać) — interaktywnie.

certyfikat

Otrzymasz certyfikat uczestnictwa jako potwierdzenie posiadanych kompetencji oraz, jeśli to konieczne, dalsze informacje na dany temat.

Wszystkie recenzje (8)

Zweryfikowane opinie byłych uczestników.

Dane zebrane anonimowo po zakończeniu szkolenia — posortowane według daty.

Często zadawane pytania

Często zadawane pytania dotyczące naszego kursu szkoleniowego FSSC 22000

  • Menedżerowie/urzędnicy ds. jakości, specjaliści ds. higieny, liderzy/członkowie zespołów HACCP
  • Specjaliści lub kierownicy z branży spożywczej, gastronomii, cateringu komunalnego, handlu żywnością i pokrewnych branż
  • Audytorzy wewnętrzni

Czas trwania szkolenia to ok 6,5 godziny.

Ważne: Zapewnij wolne od zakłóceń środowisko i stabilny dostęp do Internetu z komputera.

Tak, otrzymasz jeden Certyfikat za pomyślny udział na kursie “FSSC 22000 Zmiany z wersji 6 na wersję 7”

format

Na żywo online

Następne spotkanie: 16 lipca

699,00  plus podatek VAT.

Może Ci się to również spodobać

Odpowiednie szkolenia dla Twojego zespołu

BESTSELLER
4.9

Audytor wewnętrzny — IFS / BRCGS

Dla QM, QS, audytorów

Samodzielne przeprowadzanie i dokumentowanie audytów wewnętrznych.

1 dzień · 7 godzin
Na żywo online
HACCP
4.9

Podstawy HACCP

Zarządzanie jakością, pracownicy

Identyfikuj zagrożenia, definiuj CCP i zabezpieczaj procesy.

1 dzień · 6,5 godziny
Na żywo online
certyfikat
4.9

Specjalista ds. HACCP:

Dla tych, którzy są odpowiedzialni

Ustanawianie, utrzymywanie i profesjonalne zarządzanie systemami HACCP.

2 sesje · 8 godzin
Na żywo online

GOTOWY NA AKTUALIZACJĘ FSSC 22000?

Zarezerwuj sobie miejsce — lub pozwól nam zaprojektować Twój program wewnętrzny.

Oferujemy bezpłatną 15-minutową konsultację — i szczerze powiemy Ci, czy to szkolenie jest odpowiednie dla Twojej firmy.

Koszyk
pl_PLPL

Jeżeli poniższy formularz rezerwacji zostanie zablokowany przez Twoją zaporę sieciową, możesz łatwo dokonać rezerwacji za pośrednictwem poczty elektronicznej.
Czekamy na wiadomość od Ciebie: 📩 E-mail: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574