Wissenstest Listerien Kapitel 3

Wissenstest Listerien Kapitel 3

Zeitlimit: 0

Test Zusammenfassung

0 von 1 Fragen abgeschlossen

Fragen:

Informationen

Sie haben die test bereits zuvor abgeschlossen. Daher können Sie es nicht erneut starten.

Test wird geladen…

Sie müssen sich anmelden oder registrieren, um die test zu starten.

Sie müssen zunächst Folgendes ausführen:

Ergebnisse

Test beendet. Das Ergebnis wird berechnet.

Ergebnisse

0 von 1 Fragen richtig beantwortet.

Abgelaufene Zeit

Kategorien

Keine Kategorie zugeordnet 0%

1

Strom
Rezension
Beantwortet
Richtig
Falsch

Frage 1 von 1

1. Frage
Richtig oder falsch? Welche Aussagen sind richtig (mehrere richtige Antworten)?
- Listerien können auf viele Arten in Lebensmittelunternehmen gelangen: über Rohwaren, über Mitarbeiter, über Verpackungen, über Fahrzeuge, …
- Durch gründliche Reinigung alleine können immer alle Listerien entfernt werden.
- Fahrzeuge, wie Gabelstapler, können keine Listerien in Lebensmittelunternehmen verbreiten. Die Listerien werden durch die Rollen getötet.
- Ausreichendes Erhitzen tötet Listerien ab.
- Schnelles Händewaschen und -desinfizieren reicht aus, um Keime von den Händen zu entfernen.
Richtig

Falsch

Deutsch

Български

Ελληνικά

Українська

Login

Accessing this kurs requires a login. Please enter your credentials below!

Benutzername oder E-Mail-Adresse

Passwort

Angemeldet bleiben

Lost Your Password?