Nachhaltige Verpackung
Lebensmittel schützen, Abfälle reduzieren und PPWR einordnen
Aniko Koch spricht mit Prof. Dr. Markus Schmid über smarte Verpackungslösungen, Produktschutz, Recycling, Biopolymere und die Herausforderungen der PPWR-Regulierung.
Nachhaltige Verpackung wirksam denken
Nachhaltige Verpackungen müssen Lebensmittel zuverlässig schützen und zugleich Ressourcen schonen. Gute Lösungen betrachten daher Material, Produktschutz, Recyclingfähigkeit und regulatorische Anforderungen gemeinsam.
Diese Folge ist ein Mitschnitt unseres Webinars vom 18. Juli 2025. Prof. Dr. Markus Schmid erklärt, warum Produktschutz im Mittelpunkt nachhaltiger Verpackung steht und welche Entwicklungen die Verpackungsindustrie prägen.
- Warum Produktschutz Lebensmittelabfälle deutlich reduzieren kann.
- Welche Chancen und Herausforderungen Materialumstellungen bieten.
- Wie PPWR, Recycling und Rezyklate die Verpackungsentwicklung beeinflussen.
- Welche Rolle Biopolymere für eine zukunftsfähige Bioökonomie spielen.
Expertise im Gespräch
Prof. Dr. Markus Schmid
Professor an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen und Leiter des Sustainable Packaging Institutes. Er forscht zu nachhaltigen Verpackungslösungen und deren praktischer Umsetzung.
Aniko Koch
Moderiert das Fachgespräch und verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit den Anforderungen von Qualitätsmanagement und Lebensmittelpraxis.
Nachhaltigkeit braucht Produktschutz
Eine Verpackung ist dann nachhaltig, wenn sie ihr Produkt zuverlässig schützt und Ressourcen effizient nutzt. Werden Lebensmittel durch ungeeignete Verpackungen frühzeitig unbrauchbar, kann der ökologische Vorteil eines eingesparten Materials verloren gehen.
Geeignete Lösungen entstehen durch eine Gesamtsicht auf Produktschutz, Materialeinsatz, Recyclingfähigkeit, technische Machbarkeit und rechtliche Anforderungen.
Impulse für die Verpackungspraxis
Produktschutz bewerten
Prüfen Sie Haltbarkeit, Barriereeigenschaften und die tatsächliche Schutzfunktion jeder Verpackung.
Materialumstellungen testen
Bewerten Sie neue Materialien im Zusammenspiel mit Produkt, Prozess und Lieferkette.
Recycling mitdenken
Berücksichtigen Sie Sortierbarkeit, Recyclingfähigkeit und den sinnvollen Einsatz von Rezyklaten frühzeitig.
PPWR einordnen
Beobachten Sie regulatorische Entwicklungen und leiten Sie rechtzeitig passende Schritte ab.
Häufige Fragen zur nachhaltigen Verpackung
Warum ist Produktschutz so wichtig?
Produktschutz hilft, Lebensmittelverluste und Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Eine nachhaltige Verpackung muss daher Haltbarkeit und Qualität zuverlässig sichern.
Was bedeutet PPWR?
Die PPWR ist die europäische Verpackungsverordnung. Sie betrifft unter anderem Anforderungen an Verpackungen, Recyclingfähigkeit und die Verringerung von Verpackungsabfällen.
Welche Rolle spielen Rezyklate und Biopolymere?
Sie können wichtige Bausteine nachhaltiger Lösungen sein. Entscheidend bleiben aber Eignung, Sicherheit, Produktschutz und praktische Umsetzbarkeit.
Wo kann ich die Folge hören?
Die Folge ist kostenlos über Spotify und Apple Podcasts verfügbar.
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Verpackungen nachhaltig weiterentwickeln
Unsere Schulungen und Beratungen unterstützen Sie dabei, regulatorische Anforderungen einzuordnen und nachhaltige Verpackungslösungen praxisnah umzusetzen.