IFS Broker bir standarttır IFS ailesi Üretimi gerçekleştirmeden veya fiziksel olarak elleçlemeden ürün ticareti yapan şirketler için (örneğin ticaret acenteleri, ithalatçılar ve aracı firmalar). Bu şirketlerin üretim üzerinde doğrudan bir etkisi olmadığından, odak noktası tedarikçilerin ve hizmet sağlayıcıların yönetimidir. [Belge/bölüm/belge]miz, gereksinimleri ayrıntılı olarak ele almaktadır. IFS Broker Eğitimi, Bu format, yüz yüze görüşme formatı olarak da kullanılabilir, örneğin; Dresden'de IFS Broker Eğitimi, sunulmaktadır.
Başlıca konular arasında tedarikçilerin seçimi, değerlendirilmesi ve onaylanması, ürün özellikleri, izlenebilirlik ve şikayetlerin ele alınması yer almaktadır. kriz yönetimi Ayrıca, sözleşmeli üreticilerin ve lojistik sağlayıcılarının sözleşmesel ve yasal gereklilikleri karşılamasını da sağlar. IFS Broker böylece tedarik zincirinde daha önce eksik olan bir boşluğu doldurur. IFS Gıda ve IFS Lojistik Kapsam dışıdır.
Aracı kurum ortamında önemli bir araç şudur: Tedarikçi denetimleri; Ayrıca, aracıların riskleri değerlendirmesi gerekir. gıda dolandırıcılığı tedarik zincirlerini değerlendirmek.
