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LMIV培训/食品标签培训 — 了解需求,并正确标注。

学习如何根据《食品信息条例》(LMIV)正确检查食品标签,避免常见的标签错误,并自信地执行法律要求。.

1 x 7.5 小时.

最多12名参与者

在线直播

证书

LMIV 培训/食品标签培训

食品标签上必须包含哪些强制性信息?什么情况下标签会误导消费者?如何在实践中可靠地执行《食品信息条例》(LMIV)、《食品信息指令》(LMIDV)和健康声明要求?

本食品标签培训课程将解答这些以及其他相关问题。任何制作或审核食品标签的人员都肩负着重大的责任。产品名称、配料表、过敏原标签、净含量、营养信息或健康声明方面的错误都可能导致法律后果,并误导或危害消费者。在本培训课程中,您将以实用的方式学习《食品信息法规》(欧盟)第1169/2011号(LMIV)最重要的要求,并练习如何可靠地评估标签要素。.

有理有据

您将获得关于 LMIV、LMIDV 和相关德国法规的易于理解的概述。.

实际的

他们通过实例、练习和典型的标签错误来进行讲解。.

可立即使用

他们将要求转移到标签、预包装商品和散装销售中。.

我们食品标签培训的益处

来自专家

实践培训师

小团体

最多12名参与者

在线的

无需旅行时间

文件

直接作为 PDF

对于团体*

特殊条件

对于企业**

单独定制**​

** 对于企业: 我们也可根据客户需求提供企业内训课程。请联系我们了解更多信息。 info@praxistrainings-LMS.de.

* 适用于团体: 注册于 info@praxistrainings-LMS.de收到单独的报价。

背景

为什么食品标签培训很重要?

食品标签是以下方面的核心组成部分: 消费者保护、法律确定性和产品安全. 消费者必须能够清楚地识别食品是什么、含有哪些成分、有哪些相关的过敏原以及如何安全使用该产品。.

在实践中,标签错误通常是由以下原因引起的: 产品名称不明确、成分列表错误、过敏原信息不完整、数量标签错误或健康声明不成立. 规格、配方、标签和网络信息之间的差异可能迅速导致风险。本培训将教您如何系统地检查标签信息并避免常见错误。目标是…… 符合法律规定、易于理解且实用的食品标签, 可以在公司内部可靠地实施。.

关于本次培训

所有关于LMIV培训/食品标签培训的信息

LMIV培训课程时长约7.5小时,采用在线直播形式。课程由食品标签和标签法律专家西蒙娜·霍夫曼 (Simone Hoffmann) 主讲。您将获得关于LMIV的系统概述。 欧洲和德国的法律框架, 的要求 食品信息法规 以及最重要的 识别要素 预包装商品。此外, 松散分发,涵盖 LMIDV 和健康声明法规的原则。.

培训内容包括示例、练习和讨论,旨在帮助您更可靠地检查标签,识别常见错误,并将相关要求应用于您的实际操作中。.

关于强制性信息的安全问题

他们了解食品标签上需要包含哪些信息以及如何呈现这些信息。.

标签的实际测试

您将学会识别产品名称、配料表、过敏原、填充量、最佳食用日期和营养信息中的典型错误。.

更好地对特殊情况进行分类

您将收到有关散装药品分发、LMIDV、健康声明和补充德国法规的指导。.

食品标签不仅仅是包装上的强制性文字。它还连接着…… 法律、产品安全、消费者期望和清晰的内部测试流程.

参与者的反馈

"由从业者提供的实践应用培训,太棒了!"

迈克尔

2026年3月9日
5.0 · 已验证

4,9

98 % 建议

简而言之:本LMIV培训课程涵盖以下主题:

  • 1法律依据: 对欧洲和德国食品法进行安全分类。.
  • 2LMIV: 了解(欧盟)第 1169/2011 号条例的一般原则。.
  • 3误导性信息: 在信息实践中应用公平原则和食品信息条例(LMIV)第 7 条。.
  • 4预包装商品: 系统地检查强制性信息和标签要素。.
  • 5成分及过敏原: 正确评估配料表、添加剂和过敏原标签。.
  • 6数量与数据: 对 QUID 进行分类,填充数量,最佳食用日期,使用期限和营养信息。.
  • 7松散提交: 了解 LMIDV 的要求以及未包装商品的告知义务。.
  • 8健康声明: 以更符合法律规定的方式评估广告宣传和健康相关信息。.

内容与路线图

您的内容和主题 训练 食品标签

培训内容包括 在线直播培训, 培训材料包括PDF讲义、实际案例以及您的个人参与证书。.

01

第一阶段

法律原则的分类

  • 欧洲和德国食品法概述
  • 食品信息法规原则
  • 健康保护、消费者信息和责任
  • 内部审查和批准流程的作用

02

第二阶段

了解误导性信息实践

  • 根据《食品信息条例》(LMIV)第7条,信息实践的公平性
  • 包装上常见的误导性信息
  • 标签、广告和产品展示之间的相互作用
  • 评估标签声明的实用示例

03

第三阶段

检查预包装商品的标签

  • 概述:标签上应该包含哪些内容?
  • 产品名称及德国食品法典参考信息
  • 制造商、分销商及其他必要信息
  • 资格、安置和正式要求

04

第四阶段

评估成分、过敏原和含量

  • 配料表及配料顺序
  • 正确表示添加剂和类别名称
  • 根据LMIV进行过敏原标签标注
  • 突出显示成分的含量指示

05

第五阶段

对最佳食用日期、保质期、填充量和营养成分进行分类。

  • 最佳食用日期和保质期有所不同
  • 填充量指示和德国校准法参考
  • 对营养信息和强制性信息进行评估。
  • 避免实际标签检查中常见的错误

06

第六阶段

必须考虑散装药品、低剂量药品和健康声明。

  • 食品信息实施条例
  • 散装销售的信息义务
  • 健康声明监管条例的注意事项
  • 探讨广告、产品宣传和包装文案方面的实际案例

07

第七阶段

练习和标签评估

  • 共同审查食品标签中的案例
  • 识别典型错误及纠正方案
  • 讨论参与者提出的问题
  • 做好转入公司自身测试流程的准备

08

第八阶段

完成、转入实践及证书

  • 总结培训的主要收获
  • 制定内部标签验证的后续步骤
  • 如有提供,可进行可选的知识检查或最终问答。
  • 参与证书作为进一步培训的证明

你的教练:

您的食品标签专家

受益于食品标签法律方面的专家知识和关于食品信息法规(欧盟)第 1169/2011 号要求的实践指导。培训将法律原则与日常业务实践中的实例、练习和具体问题相结合。.

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建议

西蒙娜·霍夫曼

专家 · 标签 · 食品信息法规 (LMIV) · 食品补充剂

20多年经验

西蒙娜·霍夫曼是食品标签领域的专家,她致力于帮助企业正确、清晰、合法地标注食品标签。她专注于适用的食品标签法规,包括有机食品等特定领域。.

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詹妮弗·齐格勒

业主 · 培训师 · 食品安全顾问

15年以上经验

詹妮弗·齐格勒是食品安全领域的培训师和顾问。她致力于确保技术培训内容以易于理解的方式传达,并能在实践中加以应用。.

即将举行的活动

2026年线上直播活动

每期课程都在一天内完成——包括培训材料和证书。.

2026年10月7日

在线的 上午9:00 – 下午4:30 可用的

2027年2月25日

在线的 上午9:00 – 下午4:30 可用的

更多日期稍后公布

在线的 上午9:00 – 下午4:30 可用的

它的运作方式是这样的。

从注册到安全实施——只需四步。.

登记

选择在线实时预约。注册只需不到2分钟。.

准备

您将收到一封确认邮件,其中包含参会链接。培训开始前两天,您将收到讲义和更多信息。.

训练

他们通过 Zoom(无需下载的浏览器应用程序)以互动方式参加培训日。.

证书

您将收到参与证书,作为专业知识的证明,并且(如适用)还将收到有关该主题的更多信息。.

所有评论

来自往届参与者的真实评价。.

培训结束后匿名收集的数据——按日期排序。.

常问问题

关于我们食品标签培训的常见问题

培训对象为质量管理、质量保证、产品开发、法规事务、食品法律、采购、市场营销和销售等部门中负责创建、检查或批准食品标签的人员。.

培训内容共涵盖以下内容: 7.5小时 并以在线直播培训的形式进行。.

是的。培训将以在线直播的形式进行。您可以提问并参与练习。.

是的。培训内容包括示例和练习,让您能够实际解决典型的标签问题。.

涵盖的主题包括 LMIV、LMIDV、德国食品法、强制性信息、产品名称、配料表、过敏原、QUID、制造商信息、最佳食用日期、使用期限、填充量、营养成分表、散装销售和健康声明。.

是的,您将收到PDF格式的培训资料。.

是的。参与后您将收到一份 参与证书 作为您接受过进一步培训的证明。.

是的。经安排,我们可以提供内部培训,并根据您的产品、标签、测试流程和问题进行调整。.

格式

在线直播

下次预约:10月7日

699,00 欧元 加增值税

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我们提供 15 分钟的免费咨询——并将诚实地告诉您,这项培训是否适合您的公司。.

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