Jobbra

Élelmiszerek címkézése

ÉLELMISZEREK

LMIV képzés / Élelmiszer-címkézési képzés — Ismerd a követelményeket, címkézd fel őket helyesen

Tanulja meg, hogyan ellenőrizze helyesen az élelmiszer-címkéket az Élelmiszerinformációkról szóló rendelet (LMIV) szerint, hogyan kerülje el a tipikus címkézési hibákat, és hogyan hajtsa magabiztosan végre a jogi követelményeket.

1 x 7,5 óra.

Max. 12 résztvevő

Élő online

bizonyítvány

Egy szakértő különböző termékcsomagolásokat mutat be a résztvevőknek egy konzultáció során.

LMIV képzés / élelmiszer címkézési képzés

Milyen kötelező információkat kell feltüntetni az élelmiszer-címkén? Mikor minősül félrevezetőnek a jelölés? És hogyan lehet megbízhatóan végrehajtani az élelmiszer-információkról szóló rendeletet (LMIV), az élelmiszer-információkról szóló irányelvet (LMIDV) és az egészségre vonatkozó állításokra vonatkozó követelményeket a gyakorlatban?

Ez az élelmiszer-címkézésről szóló képzés választ ad ezekre és más kérdésekre. Bárki, aki élelmiszer-címkéket készít vagy ellenőriz, nagy felelősséggel tartozik. A terméknevekben, az összetevők listájában, az allergénjelölésben, a nettó mennyiségben, a tápértéktáblázatban vagy az egészségre vonatkozó állításokban előforduló hibák jogi következményekkel járhatnak, és félrevezethetik vagy veszélyeztethetik a fogyasztókat. Ezen a képzésen gyakorlati módon elsajátíthatja az élelmiszer-információkról szóló 1169/2011/EU rendelet (LMIV) legfontosabb követelményeit, és gyakorolhatja a címkézési elemek megbízható értékelését.

hang

Érthető áttekintést kap az LMIV-ről, az LMIDV-ről és a vonatkozó német szabályozásokról.

gyakorlati

Példákkal, gyakorlatokkal és tipikus címkézési hibákkal dolgoznak.

Azonnal használatra kész

A követelményeket átviszik a címkékre, az előrecsomagolt árukra és a ömlesztett értékesítésre.

Élelmiszer-címkézési képzésünk előnyei

Szakértőktől

Gyakorlati oktatók

Kis csoportok

Maximum 12 résztvevő

Online

Utazási idő nélkül

Dokumentumok

Közvetlenül PDF formátumban

Csoportoknak*

különleges körülmények

Vállalkozásoknak**

Testreszabható**

**Vállalkozások számára:** Kérésre házon belül is kínáljuk képzéseinket. További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. info@praxistrainings-LMS.de.

* Csoportok számára: Regisztráljon alább info@praxistrainings-LMS.deegyedi ajánlatot kapni.

háttér

Miért fontos az élelmiszer-címkézési képzés?

Egy kék kesztyűt viselő személy egy mérőeszközt kezel a csomagolt dobozok minőségellenőrzéséhez.

Az élelmiszer-címkézés központi eleme Fogyasztóvédelem, jogbiztonság és termékbiztonság. A fogyasztóknak egyértelműen meg kell tudniuk határozni, hogy mi egy élelmiszertermék, milyen összetevőket tartalmaz, mely allergének relevánsak, és hogyan használható fel biztonságosan a termék.

A gyakorlatban a címkézési hibák gyakran abból adódnak, hogy nem egyértelmű terméknevek, helytelen összetevők listája, hiányos allergén információk, helytelen mennyiségi címkézés vagy elfogadhatatlan egészségügyi állítások. A specifikációk, receptek, címkék és online információk közötti eltérések gyorsan kockázatokhoz vezethetnek. Ez a képzés megtanítja, hogyan ellenőrizheti szisztematikusan a címkézési elemeket és kerülheti el a tipikus hibákat. A cél az, hogy... jogilag megfelelő, érthető és praktikus élelmiszer-címkézés, amely megbízhatóan megvalósítható a vállalaton belül.

Erről a képzésről

Minden információ az LMIV képzésről / élelmiszer-címkézési képzésről

Az LMIV képzés körülbelül 7,5 órás, és élőben, online zajlik. A képzést Simone Hoffmann, az élelmiszer-címkézés és a címkézési jog szakértője vezeti. Strukturált áttekintést kap a következőkről: Európai és német jogi keretek, a következő követelmények Élelmiszer-tájékoztató rendelet és a legfontosabb Azonosító elemek előrecsomagolt árukból. Ezenkívül a laza terjesztés, amely lefedi az LMIDV-t és az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet alapelveit.

A képzés példákat, gyakorlatokat és megbeszéléseket használ. Ez megtanítja Önt arra, hogyan ellenőrizze megbízhatóbban a címkéket, ismerje fel a tipikus hibákat, és hogyan alkalmazza a követelményeket a saját működési gyakorlatában.

Kötelező információkkal kapcsolatos biztonság

Értik, hogy milyen információknak kell szerepelniük az élelmiszerek címkéin, és hogyan kell azokat megjeleníteni.

A címkék gyakorlati tesztelése

Megtanulod felismerni a tipikus hibákat a termék nevében, az összetevők listájában, az allergénekben, a töltési mennyiségben, a minőségmegőrzési időben és a tápértéktáblázatban.

A különleges esetek jobb osztályozása

Útmutatást kap a ömlesztett kiadással, az LMIDV-vel, az egészségügyi állításokkal és a kiegészítő német szabályozásokkal kapcsolatban.

Az élelmiszer-címkézés több, mint pusztán kötelező szöveg a csomagoláson. Összeköt Jog, termékbiztonság, fogyasztói elvárások és egyértelmű belső tesztelési folyamatok.

Résztvevők visszajelzései

Gyakorlati alkalmazásra szakosodott szakember képzése – nagyszerű!

Mihály

2026. március 9.
5.0 · ellenőrzött

4,9

öt kis sárga csillag szimbólum átlátszó háttéren
98 % ajánlás

Röviden: Ez az LMIV képzés a következő témákat fedi le:

  • 1Jogi alap: Az európai és a német élelmiszerjog biztonságos osztályozása.
  • 2LMIV: Értse meg az 1169/2011/EU rendelet általános alapelveit.
  • 3Félrevezető információ: Alkalmazza a tájékoztatási gyakorlatok tisztességességének elveit és az élelmiszer-információkról szóló rendelet (LMIV) 7. cikkét.
  • 4Előre csomagolt áruk: Szisztematikusan ellenőrizze a kötelező információkat és a címkézési elemeket.
  • 5Összetevők és allergének: Helyesen értékelje az összetevők, adalékanyagok és allergének listáját.
  • 6Mennyiségek és adatok: Osztályozza a mennyiségi azonosítót, a töltési mennyiséget, a minőségmegőrzési időt, a minőségmegőrzési időt és a tápértékinformációkat.
  • 7Laza beküldés: Az LMIDV követelményeinek és a csomagolatlan árukra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek megértése.
  • 8Egészségügyi állítások: A reklámokban szereplő állítások és az egészségügyi információk jogilag megalapozottabb értékelése.

Tartalomjegyzék és ütemterv

Tartalmad és témáid kiképzés Élelmiszerek címkézése

A képzés magában foglal egy Élő online képzés, PDF formátumú képzési anyagokat, gyakorlati példákat és a személyes részvételi tanúsítványt.

Sárga könyvszimbólum sötétkék négyzet alapon

01

01. fázis

Jogelvek osztályozása

  • Az európai és a német élelmiszerjog áttekintése
  • Az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló rendelet alapelvei
  • Egészségvédelem, fogyasztói tájékoztatás és felelősség
  • A belső felülvizsgálati és jóváhagyási folyamatok szerepe

02

02. fázis

A félrevezető és információs gyakorlatok megértése

  • A tájékoztatás tisztességes gyakorlata az élelmiszer-információkról szóló rendelet (LMIV) 7. cikke szerint
  • Tipikus félrevezető információk a csomagoláson
  • A címke, a reklám és a termékbemutatás kölcsönhatása
  • Gyakorlati példák a címkézési állítások értékelésére
Sárga chatbuborék sötétkék négyzet alakú háttér előtt

03

03. fázis

Ellenőrizze az előrecsomagolt áruk címkézését

  • Áttekintés: Mi szerepeljen a címkén?
  • Termék neve és hivatkozás a Német Élelmiszertörvénykönyvre
  • Gyártó, forgalmazó és egyéb kötelező információk
  • Olvashatóság, elhelyezés és formai követelmények
Sötétkék négyzet alapon sárga, dokumentumvédelemmel ellátott szimbólum

04

04. fázis

Összetevők, allergének és mennyiségek értékelése

  • Hozzávalók listája és sorrendje
  • Az adalékanyagok és osztálymegnevezések helyes ábrázolása
  • Allergénjelölés az LMIV szerint
  • A kiemelt összetevők mennyiségének feltüntetése
Sárga eszköz ikon sötétkék négyzet alapon

05

05. fázis

Osztályozza a minőségmegőrzési időt, a minőségmegőrzési időt, a töltési mennyiséget és a tápértéket.

  • A minőségmegőrzési idő és a minőségmegőrzési idő eltérő
  • Töltési mennyiség kijelzése és hivatkozás a német kalibrálási törvényre
  • A tápértéktáblázatot és a kötelező információkat értékelik.
  • Tipikus hibák elkerülése a címkeellenőrzés során
Sárga beszédbuborék ikon sötétkék négyzet alapon

06

06. fázis

Figyelembe kell venni a laza adagolást, az LMIDV-t és az egészségre vonatkozó állításokat.

  • Az Élelmiszerinformációk Végrehajtási Rendeletének szabályai
  • Tájékoztatási kötelezettségek ömlesztett értékesítés esetén
  • Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet teendői és tiltásai
  • Gyakorlati esetek megvitatása a reklámokkal, a termékinformációkkal és a csomagolási szövegekkel kapcsolatban
Sárga dokumentum ikon sötétkék négyzet alapon

07

07. fázis

Gyakorlatok és címkeértékelés

  • Élelmiszercímkézési példák közös áttekintése
  • Tipikus hibák azonosítása és korrekciós lehetőségek
  • A résztvevők kérdéseinek megvitatása
  • Felkészülés a vállalat saját tesztelési folyamataira való átállásra
Sárga dokumentum ikon sötétkék négyzet alapon

08

08. fázis

Elvégzés, gyakorlatba átültetés és tanúsítvány

  • A tréning legfontosabb tanulságainak összefoglalása
  • A belső címkeellenőrzés következő lépéseinek meghatározása
  • Részvételi igazolás a továbbképzés igazolásaként

Az edzőid:

Az élelmiszer-címkézés szakértői

Profitáljon az élelmiszer-címkézési jogszabályok szakértői ismereteiből, valamint az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló 1169/2011/EU rendelet követelményeivel kapcsolatos gyakorlati oktatásból. A képzés a jogi alapelveket példákkal, gyakorlatokkal és a mindennapi üzleti gyakorlatból vett konkrét kérdésekkel ötvözi.

Simone Hoffmann edző portréja szemüvegben és fekete blézerben egy világos színű oszlopos fal előtt.

TANÁCS

Simone Hoffmann

Szakértő · Címkézés · Élelmiszerinformációkról szóló rendelet (LMIV) · Étrend-kiegészítő

20+ év tapasztalat

Simone Hoffmann élelmiszer-címkézési szakértő, és támogatja a vállalatokat az élelmiszerek helyes, érthető és a törvényeknek megfelelő címkézésében. Szakterülete a vonatkozó élelmiszer-címkézési előírások – beleértve az olyan konkrét kérdéseket is, mint az ökológiai élelmiszerek –.

Jennifer, sötét blézerben és szemüvegben, mellkasa előtt keresztbe tett karokkal áll egy világos színű fal előtt.

TANÁCS

Jennifer Ziegler

Tulajdonos · Oktató · Élelmiszer-biztonsági tanácsadó

15+ év tapasztalat

Jennifer Ziegler tréner és tanácsadó az élelmiszerbiztonság területén. Gondoskodik arról, hogy a szakmai képzések tartalma érthető módon kerüljön átadásra és a gyakorlatban is alkalmazható legyen.

Közelgő események

Élő online események 2026

Minden foglalkozás egy napos – beleértve a képzési anyagokat és a tanúsítványt is.

2026. október 7.

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

2027. február 25.

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

További dátumok hamarosan

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

Így működik

A regisztrációtól a biztonságos megvalósításig – négy lépésben.

Regisztráció

Válasszon élő online időpontot. A regisztráció kevesebb mint 2 percet vesz igénybe.

készítmény

Kapni fogsz egy visszaigazoló e-mailt a részvételi linkkel. Két nappal a képzés előtt megkapod a tájékoztatót és a további információkat.

kiképzés

A képzési napon Zoomon (letöltés nélküli böngészőalkalmazás) keresztül vesznek részt – interaktívan.

bizonyítvány

Részvételi igazolást és szükség esetén további információkat kap a témáról.

Minden értékelés

Korábbi résztvevők ellenőrzött véleményei.

A képzés befejezése után névtelenül gyűjtött adatok – dátum szerint rendezve.

GYIK

Gyakran ismételt kérdések az élelmiszer-címkézési képzésünkkel kapcsolatban

A képzés a minőségmenedzsment, minőségbiztosítás, termékfejlesztés, szabályozási ügyek, élelmiszerjog, beszerzés, marketing és értékesítés területén dolgozóknak szól, akik élelmiszercímkéket készítenek, ellenőriznek vagy hagynak jóvá.

A képzés összesen a következőket foglalja magában 7,5 óra és élő online képzésként zajlik.

Igen. A képzés élő online képzés formájában zajlik majd. Kérdéseket tehet fel és gyakorlatokban is részt vehet.

Igen. A képzés olyan példákat és gyakorlatokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a tipikus címkézési problémák gyakorlati kezelését.

A tárgyalt témák között szerepel az LMIV, az LMIDV, a német élelmiszerjog, a kötelező információk, a termék neve, az összetevők listája, az allergének, a mennyiségi azonosítás (QUID), a gyártói információk, a minőségmegőrzési idő, a minőségmegőrzési idő, a töltési mennyiség, a tápértékjelölés, a ömlesztett értékesítés és az egészségre vonatkozó állítások.

Igen. A képzési anyagokat PDF formátumban fogja megkapni.

Igen. A részvétel után kapsz egy részvételi igazolás további képzésed bizonyítékaként.

Igen. Megegyezés szerint a képzés házon belül is lebonyolítható, és az Ön termékeihez, címkéihez, tesztelési folyamataihoz és kérdéseihez igazítható.

formátum

Élő online

Következő időpont: október 7.

699,00  plusz ÁFA.

Ez is tetszhet

Megfelelő képzések a csapatod számára

BESTSELLER
4.9

Belső ellenőr — IFS / BRCGS

QM, QS és auditorok számára

Függetlenül végezzen és dokumentáljon belső ellenőrzéseket.

1 nap · 7 óra
Élő online
HACCP
4.9

HACCP alapok

Minőségirányítás, Alkalmazottak

Azonosítsa a veszélyeket, határozza meg a kritikus ellenőrzési pontokat (CCP-ket) és biztosítsa a folyamatokat.

1 nap · 6,5 óra
Élő online
bizonyítvány
4.9

HACCP-tisztviselő:

Az illetékeseknek

HACCP rendszerek létrehozása, karbantartása és szakszerű kezelése.

2 alkalom · 8 óra
Élő online

Készen áll az élelmiszer-címkézés biztonságosabb bevezetésére?

Biztosítsd be a helyed – vagy bízd ránk a házon belüli programod megtervezését.

Ingyenes 15 perces konzultációt kínálunk – és őszintén megmondjuk, hogy ez a képzés megfelelő-e a vállalata számára.

Bevásárlókocsi
hu_HU

Ha a tűzfal blokkolja a foglalási űrlapot, a következő elérhetőségeken érhet el minket: 📩 Email: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574