Jobbra

Élelmiszerek címkézése

ÉLELMISZEREK

LMIV képzés / Élelmiszer-címkézési képzés — Ismerd a követelményeket, címkézd fel őket helyesen

Tanulja meg, hogyan ellenőrizze helyesen az élelmiszer-címkéket az Élelmiszerinformációkról szóló rendelet (LMIV) szerint, hogyan kerülje el a tipikus címkézési hibákat, és hogyan hajtsa magabiztosan végre a jogi követelményeket.

1 x 7,5 óra.

Max. 12 résztvevő

Élő online

bizonyítvány

LMIV képzés / élelmiszer címkézési képzés

Milyen kötelező információkat kell feltüntetni az élelmiszer-címkén? Mikor minősül félrevezetőnek a jelölés? És hogyan lehet megbízhatóan végrehajtani az élelmiszer-információkról szóló rendeletet (LMIV), az élelmiszer-információkról szóló irányelvet (LMIDV) és az egészségre vonatkozó állításokra vonatkozó követelményeket a gyakorlatban?

Ez az élelmiszer-címkézésről szóló képzés választ ad ezekre és más kérdésekre. Bárki, aki élelmiszer-címkéket készít vagy ellenőriz, nagy felelősséggel tartozik. A terméknevekben, az összetevők listájában, az allergénjelölésben, a nettó mennyiségben, a tápértéktáblázatban vagy az egészségre vonatkozó állításokban előforduló hibák jogi következményekkel járhatnak, és félrevezethetik vagy veszélyeztethetik a fogyasztókat. Ezen a képzésen gyakorlati módon elsajátíthatja az élelmiszer-információkról szóló 1169/2011/EU rendelet (LMIV) legfontosabb követelményeit, és gyakorolhatja a címkézési elemek megbízható értékelését.

hang

Érthető áttekintést kap az LMIV-ről, az LMIDV-ről és a vonatkozó német szabályozásokról.

gyakorlati

Példákkal, gyakorlatokkal és tipikus címkézési hibákkal dolgoznak.

Azonnal használatra kész

A követelményeket átviszik a címkékre, az előrecsomagolt árukra és a ömlesztett értékesítésre.

Élelmiszer-címkézési képzésünk előnyei

Szakértőktől

Gyakorlati oktatók

Kis csoportok

Maximum 12 résztvevő

Online

Utazási idő nélkül

Dokumentumok

Közvetlenül PDF formátumban

Csoportoknak*

különleges körülmények

Vállalkozásoknak**

Testreszabható**

**Vállalkozások számára:** Kérésre házon belül is kínáljuk képzéseinket. További információért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. info@praxistrainings-LMS.de.

* Csoportok számára: Regisztráljon alább info@praxistrainings-LMS.deegyedi ajánlatot kapni.

háttér

Miért fontos az élelmiszer-címkézési képzés?

Az élelmiszer-címkézés központi eleme Fogyasztóvédelem, jogbiztonság és termékbiztonság. A fogyasztóknak egyértelműen meg kell tudniuk határozni, hogy mi egy élelmiszertermék, milyen összetevőket tartalmaz, mely allergének relevánsak, és hogyan használható fel biztonságosan a termék.

A gyakorlatban a címkézési hibák gyakran abból adódnak, hogy nem egyértelmű terméknevek, helytelen összetevők listája, hiányos allergén információk, helytelen mennyiségi címkézés vagy elfogadhatatlan egészségügyi állítások. A specifikációk, receptek, címkék és online információk közötti eltérések gyorsan kockázatokhoz vezethetnek. Ez a képzés megtanítja, hogyan ellenőrizheti szisztematikusan a címkézési elemeket és kerülheti el a tipikus hibákat. A cél az, hogy... jogilag megfelelő, érthető és praktikus élelmiszer-címkézés, amely megbízhatóan megvalósítható a vállalaton belül.

Erről a képzésről

Minden információ az LMIV képzésről / élelmiszer-címkézési képzésről

Az LMIV képzés körülbelül 7,5 órás, és élőben, online zajlik. A képzést Simone Hoffmann, az élelmiszer-címkézés és a címkézési jog szakértője vezeti. Strukturált áttekintést kap a következőkről: Európai és német jogi keretek, a következő követelmények Élelmiszer-tájékoztató rendelet és a legfontosabb Azonosító elemek előrecsomagolt árukból. Ezenkívül a laza terjesztés, amely lefedi az LMIDV-t és az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet alapelveit.

A képzés példákat, gyakorlatokat és megbeszéléseket használ. Ez megtanítja Önt arra, hogyan ellenőrizze megbízhatóbban a címkéket, ismerje fel a tipikus hibákat, és hogyan alkalmazza a követelményeket a saját működési gyakorlatában.

Kötelező információkkal kapcsolatos biztonság

Értik, hogy milyen információknak kell szerepelniük az élelmiszerek címkéin, és hogyan kell azokat megjeleníteni.

A címkék gyakorlati tesztelése

Megtanulod felismerni a tipikus hibákat a termék nevében, az összetevők listájában, az allergénekben, a töltési mennyiségben, a minőségmegőrzési időben és a tápértéktáblázatban.

A különleges esetek jobb osztályozása

Útmutatást kap a ömlesztett kiadással, az LMIDV-vel, az egészségügyi állításokkal és a kiegészítő német szabályozásokkal kapcsolatban.

Az élelmiszer-címkézés több, mint pusztán kötelező szöveg a csomagoláson. Összeköt Jog, termékbiztonság, fogyasztói elvárások és egyértelmű belső tesztelési folyamatok.

Résztvevők visszajelzései

""Gyakorlati alkalmazásra szánt képzés egy gyakorló szakembertől, nagyszerű!""

Mihály

2026. március 9.
5.0 · ellenőrzött

4,9

98 % ajánlás

Röviden: Ez az LMIV képzés a következő témákat fedi le:

  • 1Jogi alap: Az európai és a német élelmiszerjog biztonságos osztályozása.
  • 2LMIV: Értse meg az 1169/2011/EU rendelet általános alapelveit.
  • 3Félrevezető információ: Alkalmazza a tájékoztatási gyakorlatok tisztességességének elveit és az élelmiszer-információkról szóló rendelet (LMIV) 7. cikkét.
  • 4Előre csomagolt áruk: Szisztematikusan ellenőrizze a kötelező információkat és a címkézési elemeket.
  • 5Összetevők és allergének: Helyesen értékelje az összetevők, adalékanyagok és allergének listáját.
  • 6Mennyiségek és adatok: Osztályozza a mennyiségi azonosítót, a töltési mennyiséget, a minőségmegőrzési időt, a minőségmegőrzési időt és a tápértékinformációkat.
  • 7Laza beküldés: Az LMIDV követelményeinek és a csomagolatlan árukra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek megértése.
  • 8Egészségügyi állítások: A reklámokban szereplő állítások és az egészségügyi információk jogilag megalapozottabb értékelése.

Tartalomjegyzék és ütemterv

Tartalmad és témáid kiképzés Élelmiszerek címkézése

A képzés magában foglal egy Élő online képzés, PDF formátumú képzési anyagokat, gyakorlati példákat és a személyes részvételi tanúsítványt.

01

01. fázis

Jogelvek osztályozása

  • Az európai és a német élelmiszerjog áttekintése
  • Az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló rendelet alapelvei
  • Egészségvédelem, fogyasztói tájékoztatás és felelősség
  • A belső felülvizsgálati és jóváhagyási folyamatok szerepe

02

02. fázis

A félrevezető és információs gyakorlatok megértése

  • A tájékoztatás tisztességes gyakorlata az élelmiszer-információkról szóló rendelet (LMIV) 7. cikke szerint
  • Tipikus félrevezető információk a csomagoláson
  • A címke, a reklám és a termékbemutatás kölcsönhatása
  • Gyakorlati példák a címkézési állítások értékelésére

03

03. fázis

Ellenőrizze az előrecsomagolt áruk címkézését

  • Áttekintés: Mi szerepeljen a címkén?
  • Termék neve és hivatkozás a Német Élelmiszertörvénykönyvre
  • Gyártó, forgalmazó és egyéb kötelező információk
  • Olvashatóság, elhelyezés és formai követelmények

04

04. fázis

Összetevők, allergének és mennyiségek értékelése

  • Hozzávalók listája és sorrendje
  • Az adalékanyagok és osztálymegnevezések helyes ábrázolása
  • Allergénjelölés az LMIV szerint
  • A kiemelt összetevők mennyiségének feltüntetése

05

05. fázis

Osztályozza a minőségmegőrzési időt, a minőségmegőrzési időt, a töltési mennyiséget és a tápértéket.

  • A minőségmegőrzési idő és a minőségmegőrzési idő eltérő
  • Töltési mennyiség kijelzése és hivatkozás a német kalibrálási törvényre
  • A tápértéktáblázatot és a kötelező információkat értékelik.
  • Tipikus hibák elkerülése a címkeellenőrzés során

06

06. fázis

Figyelembe kell venni a laza adagolást, az LMIDV-t és az egészségre vonatkozó állításokat.

  • Az Élelmiszerinformációk Végrehajtási Rendeletének szabályai
  • Tájékoztatási kötelezettségek ömlesztett értékesítés esetén
  • Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet teendői és tiltásai
  • Gyakorlati esetek megvitatása a reklámokkal, a termékinformációkkal és a csomagolási szövegekkel kapcsolatban

07

07. fázis

Gyakorlatok és címkeértékelés

  • Élelmiszercímkézési példák közös áttekintése
  • Tipikus hibák azonosítása és korrekciós lehetőségek
  • A résztvevők kérdéseinek megvitatása
  • Felkészülés a vállalat saját tesztelési folyamataira való átállásra

08

08. fázis

Elvégzés, gyakorlatba átültetés és tanúsítvány

  • A tréning legfontosabb tanulságainak összefoglalása
  • A belső címkeellenőrzés következő lépéseinek meghatározása
  • Végezzen el opcionális tudásfelmérőket vagy záró kérdéseket, ha vannak ilyenek.
  • Részvételi igazolás a továbbképzés igazolásaként

Az edzőid:

Az élelmiszer-címkézés szakértői

Profitáljon az élelmiszer-címkézési jogszabályok szakértői ismereteiből, valamint az élelmiszerekkel kapcsolatos információkról szóló 1169/2011/EU rendelet követelményeivel kapcsolatos gyakorlati oktatásból. A képzés a jogi alapelveket példákkal, gyakorlatokkal és a mindennapi üzleti gyakorlatból vett konkrét kérdésekkel ötvözi.

Simone Hoffmann oktató Praxistrainings LMS_b

TANÁCS

Simone Hoffmann

Szakértő · Címkézés · Élelmiszerinformációkról szóló rendelet (LMIV) · Étrend-kiegészítő

20+ év tapasztalat

Simone Hoffmann élelmiszer-címkézési szakértő, és támogatja a vállalatokat az élelmiszerek helyes, érthető és a törvényeknek megfelelő címkézésében. Szakterülete a vonatkozó élelmiszer-címkézési előírások – beleértve az olyan konkrét kérdéseket is, mint az ökológiai élelmiszerek –.

Jennifer-kurzus1

TANÁCS

Jennifer Ziegler

Tulajdonos · Oktató · Élelmiszer-biztonsági tanácsadó

15+ év tapasztalat

Jennifer Ziegler tréner és tanácsadó az élelmiszerbiztonság területén. Gondoskodik arról, hogy a szakmai képzések tartalma érthető módon kerüljön átadásra és a gyakorlatban is alkalmazható legyen.

Közelgő események

Élő online események 2026

Minden foglalkozás egy napos – beleértve a képzési anyagokat és a tanúsítványt is.

2026. október 7.

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

2027. február 25.

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

További dátumok hamarosan

Online 9:00 – 16:30 Elérhető

Így működik

A regisztrációtól a biztonságos megvalósításig – négy lépésben.

Regisztráció

Válasszon élő online időpontot. A regisztráció kevesebb mint 2 percet vesz igénybe.

készítmény

Kapni fogsz egy visszaigazoló e-mailt a részvételi linkkel. Két nappal a képzés előtt megkapod a tájékoztatót és a további információkat.

kiképzés

A képzési napon Zoomon (letöltés nélküli böngészőalkalmazás) keresztül vesznek részt – interaktívan.

bizonyítvány

Szakértelmének igazolásaként részvételi tanúsítványt, és adott esetben további információkat a témáról kap.

Minden értékelés

Korábbi résztvevők ellenőrzött véleményei.

A képzés befejezése után névtelenül gyűjtött adatok – dátum szerint rendezve.

GYIK

Gyakran ismételt kérdések az élelmiszer-címkézési képzésünkkel kapcsolatban

A képzés a minőségmenedzsment, minőségbiztosítás, termékfejlesztés, szabályozási ügyek, élelmiszerjog, beszerzés, marketing és értékesítés területén dolgozóknak szól, akik élelmiszercímkéket készítenek, ellenőriznek vagy hagynak jóvá.

A képzés összesen a következőket foglalja magában 7,5 óra és élő online képzésként zajlik.

Igen. A képzés élő online képzés formájában zajlik majd. Kérdéseket tehet fel és gyakorlatokban is részt vehet.

Igen. A képzés olyan példákat és gyakorlatokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a tipikus címkézési problémák gyakorlati kezelését.

A tárgyalt témák között szerepel az LMIV, az LMIDV, a német élelmiszerjog, a kötelező információk, a termék neve, az összetevők listája, az allergének, a mennyiségi azonosítás (QUID), a gyártói információk, a minőségmegőrzési idő, a minőségmegőrzési idő, a töltési mennyiség, a tápértékjelölés, a ömlesztett értékesítés és az egészségre vonatkozó állítások.

Igen. A képzési anyagokat PDF formátumban fogja megkapni.

Igen. A részvétel után kapsz egy részvételi igazolás további képzésed bizonyítékaként.

Igen. Megegyezés szerint a képzés házon belül is lebonyolítható, és az Ön termékeihez, címkéihez, tesztelési folyamataihoz és kérdéseihez igazítható.

formátum

Élő online

Következő időpont: október 7.

699,00  plusz ÁFA.

Ez is tetszhet

Megfelelő képzések a csapatod számára

BESTSELLER
4.9

Belső ellenőr — IFS / BRCGS

QM, QS és auditorok számára

Függetlenül végezzen és dokumentáljon belső ellenőrzéseket.

1 nap · 7 óra
Élő online
HACCP
4.9

HACCP alapok

Minőségirányítás, Alkalmazottak

Azonosítsa a veszélyeket, határozza meg a kritikus ellenőrzési pontokat (CCP-ket) és biztosítsa a folyamatokat.

1 nap · 6,5 óra
Élő online
bizonyítvány
4.9

HACCP-tisztviselő:

Az illetékeseknek

HACCP rendszerek létrehozása, karbantartása és szakszerű kezelése.

2 alkalom · 8 óra
Élő online

Készen áll az élelmiszer-címkézés biztonságosabb bevezetésére?

Biztosítsd be a helyed – vagy bízd ránk a házon belüli programod megtervezését.

Ingyenes 15 perces konzultációt kínálunk – és őszintén megmondjuk, hogy ez a képzés megfelelő-e a vállalata számára.

Bevásárlókocsi
hu_HU

Ha a tűzfal blokkolja a következő foglalási űrlapot, egyszerűen leadhatja a foglalását e-mailben.
Várjuk, hogy elolvashassuk vagy meghallgassuk Önt: 📩 Email: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574