Jennifer Ziegler

Expertin für Lebensmittelsicherheit mit internationaler Führungserfahrung

20+ Jahre Erfahrung | 1000+ geschulte Unternehmen

Ich unterstütze Lebensmittelunternehmen dabei, Sicherheitsstandards auditsicher umzusetzen – verständlich, effizient und direkt im Alltag anwendbar.

Durch meine langjährige Führungserfahrung in global agierenden Konzernen kenne ich die Anforderungen internationaler Zertifizierungen wie IFS, BRC und ISO 22000 aus erster Hand – und weiß, wie man sie effizient umsetzt.

Ich biete Ihnen:

Praxisnahe Schulungen statt theoretischer Überladung
Sofort umsetzbare Lösungen für den Arbeitsalltag
Erfahrung aus internationalen Konzernstrukturen und operativer Praxis
Verständliche Vermittlung komplexer Anforderungen (HACCP, Audits, Zertifizierungen)

Über Jennifer Ziegler - Meine Kompetenzen & Erfahrung

Ich unterstütze Unternehmen dabei, Lebensmittelsicherheit nicht nur formal zu erfüllen, sondern im Alltag zuverlässig umzusetzen. Mein Fokus liegt darauf, komplexe Anforderungen verständlich zu machen und so zu vermitteln, dass sie direkt in der Praxis funktionieren.

Ein zentraler Bestandteil meiner Arbeit ist der Aufbau und die Weiterentwicklung von HACCP-Systemen sowie die Vorbereitung auf Audits und Zertifizierungen wie IFS, BRC oder ISO 22002. Dabei begleite ich Unternehmen entlang der gesamten Lieferkette und sorge dafür, dass Prozesse nicht nur den Anforderungen entsprechen, sondern auch effizient gelebt werden.

Meine Erfahrung:

Internationale Führungsverantwortung als Director Food Safety für über 120 Standorte weltweit
Entwicklung globaler Standards und Schulungskonzepte für unterschiedliche Zielgruppen
Durchführung von Trainings und Zusammenarbeit mit Teams in verschiedenen Ländern
Fundiertes Verständnis für strategische Anforderungen und operative Umsetzung im Alltag

Meine Qualifikation:

Master of Science im Qualitätsmanagement für Lebensmittel
Studium der Ernährungs- und Hygienetechnik
Internationale Ausbildung mit starkem Praxisbezug
Schulungen und Trainings auf Deutsch, Englisch und Französisch möglich

Das sagen meine Kunden

Wir hatten kürzlich eine Inhouse-Schulung zum Thema Konformitätserklärung bei Jenny mit rund 14 Teilnehmenden aus Technik, Produktion und QM. „Danke nochmal Jenny, du machst das wirklich gut! Dein Fachwissen, die Praxis-Stories und auch deine Art, wie du die Inhalte vermittelst, haben einen super Impact.“ Die Mischung aus Expertise, Praxisnähe und verständlicher Vermittlung hat bei unserem Team richtig Eindruck hinterlassen – und viele wertvolle Aha-Momente geschaffen. Eine klare Empfehlung!

Ich habe sehr gerne mit Jennifer Ziegler zusammengearbeitet. Sie verfügt über eine hohe Fachkompetenz und kann dies auch sehr gut vermitteln. Jenny ist eine sehr freundliche und den Menschen zugewandte Person.

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Interner Auditor
Schulung

Anforderungen der DIN 19011, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung, Prüfpläne, Workshops zu Audit-Vorbereitung, Durchführung & Abschluss

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Schulung Vereinfachung im QM

Einsatz von KI-Anwendungen und anderen Tools im QM. Konkrete Arbeitsbeispiele aus den Bereichen Schulungserstellung, HACCP, Reklamationen

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Schulung Konformitätserklärung

Erlernen Sie den sicheren Umgang mit Konformitäts- erklärungen für Verpackungen, Anlagen, Bedarfsgegenstände kennen. Gesetzliche und Standard-Anforderungen

4 h live Online-Schulung