معلومات الخبراء المجانية للاستماع إليها
بودكاست حول سلامة الأغذية وإدارة الجودة
مناقشات الخبراء حول ثقافة سلامة الغذاء، والغش الغذائي، وMOSH/MOAH، والتغليف المستدام، والذكاء الاصطناعي في إدارة الجودة، ومواضيع عملية أخرى في صناعة الأغذية - يتم تقديمها بطريقة مفهومة ومتاحة في أي وقت.
استمع إلى آراء الخبراء عندما تتناسب مع حياتك اليومية
اختر موضوعك واحصل على رؤى موجزة وأمثلة عملية ووجهات نظر جديدة في مجالات إدارة الجودة، وضمان الجودة، وسلامة المنتجات، والتعليم المستمر.
البودكاست ومقاطع الفيديو
دوافع تتعلق بسلامة الأغذية وإدارة الجودة والتعليم المستمر.
استمع إلى مناقشات الخبراء مع ضيوف ذوي خبرة واكتسب أساليب جديدة يمكن استخدامها عمليًا في الشركات العاملة في صناعات الأغذية والتعبئة والتغليف.
ثقافة سلامة الغذاء
كيف تتطور ثقافة مستدامة؟ وما هو دور القيادة وتطوير الموظفين والعمل اليومي؟ حواران بوجهات نظر مختلفة.
ثقافة سلامة الغذاء من منظور الموارد البشرية
مع سابرينا ريست حول العلاقة بين تنمية الموظفين والقيادة والسلامة الغذائية العملية.
إلى البودكاست
ثقافة سلامة الغذاء في الممارسة العملية
تجارب من الممارسات التجارية في شركتي Lieken و FRoSTA - مع رؤى ملموسة حول التنفيذ.
إلى البودكاستالمخاطر وحماية المنتج
معرفة متخصصة في مجال الغش الغذائي والملوثات والتعبئة والتغليف - يتم شرحها بإيجاز مع التركيز على تقييم المخاطر والوقاية والممارسات التشغيلية.
الغش الغذائي – ما هو؟
أساسيات الغش الغذائي، والمخاطر النموذجية، والتقييم المنهجي للغش الغذائي داخل الشركة.
إلى البودكاست
موش/مواه في الطعام
يشرح كلاوس-مايكل بريبر المخاطر ومصادر الدخول المحتملة والمعلومات الأساسية ذات الصلة بشأن MOSH وMOAH.
إلى البودكاست
تغليف مستدام
يتحدث البروفيسور الدكتور ماركوس شميد عن التحديات والتطورات والآفاق المتعلقة بمفاهيم التغليف المستدام.
إلى البودكاستإدارة الجودة والذكاء الاصطناعي والرؤى
كيف يُغيّر الذكاء الاصطناعي العمل في إدارة الجودة؟ ومن يقف وراء نظام إدارة التعلّم العملي للتدريب؟ حلقتان حول التطور الرقمي والتجارب الشخصية.
الذكاء الاصطناعي في إدارة الجودة
حوار مع جوديث ماجونو حول استخدام الذكاء الاصطناعي في إدارة الجودة والتغييرات في عمليات التدقيق الداخلي.
إلى البودكاست
خلف كواليس التدريب العملي لنظام إدارة التعلم
تتحدث جيني زيغلر عن التدريب العملي وأنظمة إدارة التعلم والخبرات المهنية والأفكار الكامنة وراء برامج التدريب.
إلى البودكاستمقاطع فيديو تقنية
بالإضافة إلى الصيغ الصوتية، ستجد هنا تسجيلات مختارة وآراء الخبراء حول المواضيع الحالية في مجال سلامة الأغذية.
الليستيريا في إنتاج الغذاء الحديث
ندوة عبر الإنترنت باللغة الإنجليزية تتضمن رؤى الخبراء حول التعامل مع بكتيريا الليستيريا في إنتاج الغذاء الحديث.
شاهد الفيديوبودكاست عملي لإدارة الجودة وسلامة الغذاء
رؤى الخبراء الموجزة لإدارة الجودة، ومراقبة الجودة، والمسؤولين في الشركات العاملة في صناعة الأغذية والتعبئة والتغليف.
خبرة في إدارة الجودة وهندسة الكميات
تتناول حلقات البودكاست المتخصصة لدينا قضايا تتعلق بسلامة الغذاء، وإدارة الجودة، وحماية المنتجات. وتجمع هذه الحلقات بين التحليل المتخصص والتجارب والأمثلة المستقاة من ممارسات الأعمال.
المعرفة المتخصصة مُقدمة بطريقة سهلة الفهم
سيُسلط ضيوف من قطاع الصناعة والممارسات المهنية الضوء على المواضيع الراهنة من وجهات نظر متنوعة. سيوفر لكم ذلك دافعاً جديداً لاتخاذ القرارات، والتدريب، وتطوير نظام الإدارة لديكم.
التعلم المرن – حتى أثناء التنقل
تتوفر الحلقات في أي وقت، ويمكن دمجها بسهولة في روتين عملك اليومي، أو رحلات العمل، أو تطويرك المهني. كما تساعدك مقاطع الفيديو الإضافية وموارد التعلم الإلكتروني على التعمق أكثر في مواضيع مختارة.
عمّق معرفتك وطبّقها بثقة في الممارسة العملية
اكتشف قوالب إضافية ومقالات تقنية ودورات تدريبية لإدارة سلامة وجودة الأغذية.
