Audity a školení v oblasti řízení kvality

FSSC 22 000

POTRAVINY

FSSC 22000 verze 7 — Pochopení změn, bezpečné zavedení PRP dle DIN ISO 22002-100

Jaké jsou změny v normě FSSC 22000 verze 7 ve srovnání s verzí 6?
Jakou roli hraje nová norma DIN ISO 22002-100:2025 v preventivních programech v celém dodavatelském řetězci? A na co by se měly firmy připravit již nyní s ohledem na přechod a budoucí audity? Odpovědi vám poskytne toto školení. 

1 x 6,5 hodiny.

Max. 12 účastníků

Živě online

osvědčení

Školení FSSC 22000 verze 7: Porozumění změnám, bezpečné zavádění PRP dle DIN ISO 22002-100

Toto školení je konkrétně zaměřeno na manažery a zaměstnance v oblasti managementu jakosti, zajišťování jakosti, bezpečnosti potravin, hygieny, technologií/údržby, nákupu, skladování a logistiky společností v potravinářském, krmivářském a balicím průmyslu, jakož i na organizace, které pracují podle norem ISO 22000 nebo FSSC 22000, nebo o certifikaci usilují.

Toto školení je ideální pro:

  • Společnosti, které již mají certifikaci FSSC-22000 a chtějí se připravit na přechod z verze 6 na verzi 7
  • Společnosti, které chtějí přizpůsobit svůj systém PRP nové struktuře ISO 22002
  • Interní auditoři, týmy HACCP a týmy pro bezpečnost potravin, kteří potřebují bezpečně klasifikovat hlavní změny
  • Noví zaměstnanci v certifikovaných společnostech, kteří chtějí prakticky porozumět normě FSSC 22000 a nové logice PRP.

Dobře podložené

Všechny teoretické i praktické základy pro úspěch jako interní auditor.

Praktické aplikace

Upevněte si své nové znalosti na workshopech a získejte praktické příklady.

S praktickými trenéry

Těžíte z mnohaletých odborných zkušeností

Výhody našeho školení FSSC 22000: Změny z verze 6 na verzi 7

Od odborníků

Praktické trenéry

Malé skupiny

Max. 12 účastníků

On-line

Bez cestovních časů

dokumenty

Přímo jako PDF

Pro skupiny*

zvláštní podmínky

Pro firmy**

Přizpůsobitelné**

** Pro firmy: Na požádání nabízíme také školení přímo u nás. Pro více informací nás prosím kontaktujte. info@praxistrainings-LMS.de.

* Pro skupiny: Přihlaste se níže info@praxistrainings-LMS.dezískat individuální nabídku.

pozadí

Proč je školení o změnách FSSC 22000 důležité?

Norma FSSC 22000 verze 7 mění požadavky na preventivní programy a převádí metodologii PRP z verze 6 na novou strukturu ISO 22002. ISO 22002-100:2025 Tato část popisuje běžné požadavky na PRP, které se uplatňují ve spojení s příslušnou odvětvově specifickou částí normy ISO 22002. Pro Společnosti s certifikací FSSC-22000 Přechod na verzi 7 znamená více než jen formální aktualizaci: Stávající PRP, odpovědnosti, dokumentace, monitorovací procesy a interní audity musí být sladěny s novou strukturou.

V tomto školení poskytujeme praktické instrukce k:
– nejdůležitější změny od FSSC 22000 verze 6 až 7
– role ISO 22002-100:2025
– spojení s ISO 22000:2018, oddíl 8.2
– typické auditní otázky a úskalí implementace

O tomto školení

Veškeré informace týkající se změn ve školení FSSC 22000

Toto školení je určeno pro specialisty a manažery z Potravinářské, krmivářské a balicí společnosti, preventivní programy v rámci ISO 22000 / FSSC 22000 být zodpovědný za implementaci nebo audit. Je obzvláště vhodný pro Společnosti s certifikací FSSC 22000, které se konkrétně zaměřují na Změny oproti verzi FSSC 22000 6 a verzi 7 připravit a přizpůsobit svůj systém PRP podle nových ISO 22002-100:2025 chcete aktualizovat.

Pochopení změn

Nejdůležitější inovace společnosti FSSC 22000 verze 6 až 7 Prezentováno kompaktním a praktickým způsobem.

Přehodnoťte PRP

Nová role ISO 22002-100:2025 porozumět a konkrétně porovnat stávající preventivní programy.

Implementujte způsobem odolným vůči auditu

Typické auditní otázky, důkazy a úskalí při přechodu na FSSC 22000 verze 7 Připravte se bezpečně.

Norma FSSC 22000 verze 7 zavádí nové požadavky na preventivní programy a jejich integraci do systému managementu. Školení vám pomůže zhodnotit stávající struktury, identifikovat oblasti pro zlepšení a zvládnout přechod z Verze 6 až verze 7 připravit se praktickým způsobem.

Zpětná vazba od účastníků

„"Velmi komplexní a praktický školení. Tyto kurzy mohu vřele doporučit.""

Johannes Knapstein

5,0 · ověřeno

4,9

Doporučení 98 %
Zobrazit další zpětnou vazbu od zákazníků

Stručně řečeno: Tento školení o normě FSSC 22000: Změny z verze 6 na verzi 7 se zabývá následujícími tématy:

  • 1Přehled normy FSSC 22000: Principy, cíle, požadavky a význam normy pro potravinářské společnosti, výrobce doplňků stravy a výrobce obalů
  • 2Změny oproti verzi FSSC 22000 6 a verzi 7: nové požadavky, pozadí změn a dopad na procesy, dokumentaci a stávající systémy řízení
  • 3Praktická implementace nových požadavků: Tipy a osvědčené postupy pro implementaci požadavků FSSC 22000 ve vaší společnosti
  • 4Příprava na audit FSSC 22000: Požadovaná dokumentace, organizace přípravy auditu a také typické auditorské otázky a úskalí
  • 5Praktická cvičení a případové studie: Aplikace teoretických znalostí na konkrétní situace z praxe
  • 6Výměna zkušeností se zkušenými auditory FSSC 22000: Školení vede Dirk Bäumker nebo Carola Wolf s prostorem pro diskusi, výměnu zkušeností a individuální dotazy

Obsah a plán

Obsah a témata vašeho školení FSSC 22000: Změny z verze 6 na verzi 7.

Kurz zahrnuje živé online školení, školicí materiály ve formátu PDF s praktickými příklady implementace požadavků a váš osobní certifikát.

01

Fáze 01

Přehled a klasifikace FSSC 22000

  • Principy, cíle a struktura normy FSSC 22000
  • Význam pro potravinářské společnosti, společnosti zabývající se doplňky stravy a balením potravin
  • Klasifikace dle normy ISO 22000 a požadavků systému managementu
  • Relevance pro bezpečnost, kvalitu a certifikaci výrobků

02

Fáze 02

Změny z verze 6 na verzi 7

  • Přehled nejdůležitějších inovací
  • Pozadí a cíle změn
  • Dopad na procesy, dokumentaci a odpovědnosti
  • Požadavky na shodu pro přechod na verzi 7

03

Fáze 03

Preventivní programy a struktura ISO 22002

  • Nová role normy ISO 22002-100:2025
  • Odkaz na odvětvové části ISO 22002
  • Rozhraní s normou ISO 22000:2018, oddíl 8.2
  • Porovnání stávajících PRP s novou strukturou

04

Fáze 04

Příprava na audit FSSC 22000

  • Požadavky na přípravu auditu během přechodu z verze 6 na verzi 7
  • Požadovaná dokumentace a důkazy
  • Organizace interní přípravy na certifikační audit
  • Typické auditní otázky a úskalí

05

Fáze 05

Praktická cvičení a případové studie

  • Aplikace nových požadavků na konkrétní praktické situace
  • Příklady hodnocení stávajících procesů a dokumentace
  • Identifikace potenciálních potřeb úprav ve vaší vlastní společnosti
  • Diskuse typických implementačních situací z praxe

06

Fáze 06

Výměna a individuální otázky

  • Výměna zkušeností se zkušenými auditory FSSC 22000
  • Praktická analýza jednotlivých otázek účastníků
  • Poznámky k typickým očekáváním v auditu

07

Fáze 07

Šablony a šablony

  • Školicí materiály obdržíte ve formátu PDF. K relevantním tématům poskytujeme kontrolní seznamy.

08

Fáze 08

Závěr a aplikace v praxi

  • Shrnutí nejdůležitějších změn a požadavků
  • Konkrétní další kroky k implementaci ve společnosti
  • Pokyny pro přechod z verze 6 normy FSSC 22000 na verzi 7
  • Osvědčení o účasti jako doklad o školení

Vaši trenéři:

Vaši experti pro FSSC 22000 pro potravinářské a balicí společnosti

Využijte rozsáhlé zkušenosti s audity a poradenstvím v oblasti FSSC 22000, ISO 22000 a preventivních programů. Školení vedou zkušení odborníci a kombinuje normy s praktickou implementací ve vaší společnosti.

Linkedin-in Xing odkaz

Certifikováno

Dirk Bäumker

Expert · Auditor FSSC 22000

Více než 20 let zkušeností

„"Efektivní procesy zvyšují bezpečnost a zároveň ziskovost.""

Linkedin-in Xing odkaz

Certifikováno

Jennifer Ziegler

Majitel a trenér

15 let zkušeností

Jako školitel a konzultant v oblasti bezpečnosti potravin dbám na to, aby každé školení bylo individuální a prakticky zaměřené. Důraz je kladen na interakci a výměnu.

Nadcházející události

Živé online události 2026

Každá lekce probíhá jeden den – včetně školicích materiálů, kontrolního seznamu a certifikátu.

16. července 2026

On-line 9:00 – 15:30 K dispozici

Rezervovat

28. října 2026

On-line 9:00 – 15:30 K dispozici

Rezervovat

Další termíny budou následovat

On-line 9:00 – 15:30 K dispozici

Rezervovat

Takhle to funguje

Od registrace k bezpečné implementaci – ve čtyřech krocích.

Registrovat

Vyberte si online schůzku. Registrace trvá méně než 2 minuty.

příprava

Obdržíte e-mail s potvrzením účasti a odkazem pro účast. Dva dny před školením obdržíte materiály a další informace.

výcvik

Účastní se školení přes Zoom (aplikace v prohlížeči bez nutnosti stahování) – interaktivně.

osvědčení

Obdržíte certifikát o účasti jako doklad o odbornosti a případně i další informace k danému tématu.

Všechny recenze (8)

Ověřené recenze od bývalých účastníků.

Data shromážděná anonymně po dokončení školení – seřazená podle data.

Školení pro interní auditory bylo mimořádně informativní a praktické. Zvláště pozoruhodná byla praktická cvičení v malých skupinách, která umožnila přímou aplikaci probrané látky a podnítila diskusi. Jenny a Maike se svou odborností a nasazením významně přispěly k efektivní komunikaci relevantních auditorských konceptů a metod. Jejich jasná prezentace obsahu a ochota řešit jednotlivé otázky učinily ze školení cennou zkušenost. Velké poděkování Jenny a Maike za jejich vynikající práci!
Connie QM
Školení interního auditora bylo velmi poučné a praktické. Jenny a Maike svými odbornými znalostmi a nasazením rozhodujícím způsobem přispěly k tomu, aby bylo možné efektivně osvojit příslušné koncepty a metody auditu. Srozumitelná komunikace materiálu a ochota reagovat na jednotlivé dotazy udělaly ze školení skutečný přínos. Mnohokrát děkuji Jenny a Maike za jejich vynikající práci!
StefanieQM/QS
Trénink opravdu pro praxi! Jako školitel určitých témat samozřejmě také sám navštěvuji školení, abych si rozšířil své znalosti. Školicí kurzy od Praxistrainings-LMS jsou přesně to, co chci. Teorie a aplikace v dobře dávkované koordinaci!
Andreaporadní

Často kladené otázky

Často kladené otázky o našem školení FSSC 22000

  • Manažeři kvality / důstojníci, hygienici, vedoucí / členové HACCP týmů
  • Specialisté nebo vedoucí pracovníci z potravinářského průmyslu, gastronomie, společného stravování, potravinářství a podobných odvětví
  • Interní auditoři

Délka školení je cca 6,5 hodiny.

Důležité: Zajistěte nerušené prostředí a stabilní přístup k internetu z počítače.

Ano, jeden obdržíte Certifikát za úspěšnou účast v rámci kurzu “Změny FSSC 22000 z verze 6 na verzi 7”

formát

Živě online

Příští schůzka: 16. července

699,00 € plus DPH.

  • Číslo rezervace. PT-FSSC-2026
  • doba trvání 6,5 hodiny.
  • K dispozici Několik schůzek
  • Diplom osvědčení
  • Jazyk němčina (angličtina je k dispozici i interně)
  • Pošta info@praxistrainings-LMS.de
  • Kontakt +49 5152 7800574
Zobrazit a rezervovat dostupné termíny
Požádejte o konzultaci

Mohlo by se vám také líbit

Vhodné školení pro váš tým

BESTSELLER
4.9

Interní auditor — IFS / BRCGS

Pro QM, QS, auditory

Samostatně provádět a dokumentovat interní audity.

1 den · 7 hodin
Živě online
Zjistěte více Zobrazit schůzky
HACCP
4.9

Základy HACCP

Řízení kvality, Zaměstnanci

Identifikujte nebezpečí, definujte kritické kontrolní body (CCP) a zabezpečte procesy.

1 den · 6,5 hodiny
Živě online
Zjistěte více Zobrazit schůzky
osvědčení
4.9

Pracovník HACCP:

Pro ty, kteří mají na starosti

Zavést, udržovat a profesionálně spravovat systémy HACCP.

2 sezení · 8 hodin
Živě online
Zjistěte více Zobrazit schůzky

PŘIPRAVENI NA AKTUALIZACI FSSC 22000?

Zajistěte si místo – nebo nechte nás navrhnout váš interní program.

Nabízíme bezplatnou 15minutovou konzultaci – a upřímně vám řekneme, zda je toto školení pro vaši firmu vhodné.

Vyberte datum
Interní dotazy
Nákupní košík
cs_CZCS
de_DEDE en_GBEN arAR bg_BGBG fr_FRFR elEL hu_HUHU it_ITIT pl_PLPL ro_RORO ru_RURU es_ESES tr_TRTR ukUK viVI zh_CNZH hrHR cs_CZCS

Pokud by váš firewall blokoval následující rezervační formulář, můžete rezervaci snadno provést e-mailem.
Těšíme se, až si od vás přečteme nebo uslyšíme: 📩 E-mailem: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Telefon: +4951527800574