Εκπαίδευση σε θέματα ελέγχου και διαχείρισης ποιότητας

FSSC 22000

ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ

FSSC 22000 Έκδοση 7 — Κατανόηση των αλλαγών, εφαρμογή Προγραμμάτων Προτίμησης (PRP) σύμφωνα με το πρότυπο DIN ISO 22002-100 με ασφάλεια

Ποιες αλλαγές υπάρχουν στην έκδοση 7 του FSSC 22000 σε σύγκριση με την έκδοση 6;
Ποιος είναι ο ρόλος του νέου προτύπου DIN ISO 22002-100:2025 στα προληπτικά προγράμματα κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού; Και για τι πρέπει να προετοιμαστούν τώρα οι εταιρείες όσον αφορά τη μετάβαση και τους μελλοντικούς ελέγχους; Αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο θα δώσει τις απαντήσεις. 

1 x 6,5 ώρες.

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 12

Ζωντανά στο διαδίκτυο

πιστοποιητικό

Εκπαίδευση FSSC 22000 Έκδοση 7: Κατανόηση αλλαγών, ασφαλής εφαρμογή Προαπαιτούμενων Προγραμμάτων (PRP) σύμφωνα με το DIN ISO 22002-100

Αυτή η εκπαίδευση απευθύνεται ειδικά σε διευθυντές και υπαλλήλους στους τομείς της διαχείρισης ποιότητας, της διασφάλισης ποιότητας, της ασφάλειας τροφίμων, της υγιεινής, της τεχνολογίας/συντήρησης, των αγορών, της αποθήκευσης και της εφοδιαστικής σε εταιρείες στους κλάδους τροφίμων, ζωοτροφών και συσκευασίας, καθώς και σε οργανισμούς που εργάζονται σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000 ή FSSC 22000 ή επιδιώκουν πιστοποίηση.

Αυτή η εκπαίδευση είναι ιδανική για:

  • Εταιρείες που είναι ήδη πιστοποιημένες κατά FSSC-22000 και επιθυμούν να προετοιμαστούν για τη μετάβαση από την έκδοση 6 στην έκδοση 7
  • Εταιρείες που θέλουν να προσαρμόσουν το σύστημα PRP τους στη νέα δομή ISO 22002
  • Εσωτερικοί ελεγκτές, ομάδες HACCP και ομάδες ασφάλειας τροφίμων που πρέπει να ταξινομήσουν με ασφάλεια τις κύριες αλλαγές
  • Νέοι εργαζόμενοι σε πιστοποιημένες εταιρείες που θέλουν να κατανοήσουν το FSSC 22000 και τη νέα λογική PRP με πρακτικό τρόπο.

ήχος

Όλα τα θεωρητικά και πρακτικά βασικά στοιχεία για να πετύχετε ως εσωτερικός ελεγκτής.

Πρακτικές εφαρμογές

Εμπεδώστε τις νέες σας γνώσεις σε εργαστήρια και λάβετε πρακτικά παραδείγματα.

Με πρακτικούς εκπαιδευτές

Επωφελείστε από πολυετή επαγγελματική εμπειρία

Πλεονεκτήματα του FSSC 22000 μας: Αλλαγές από την εκπαίδευση έκδοσης 6 στην έκδοση 7

Από ειδικούς

Πρακτικοί εκπαιδευτές

Μικρές ομάδες

Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων 12

Σε σύνδεση

Χωρίς χρόνους ταξιδιού

έγγραφα

Απευθείας ως PDF

Για γκρουπ*

Ειδικές καταστάσεις

Για επιχειρήσεις**

Προσαρμόσιμο**

**Για επιχειρήσεις: Προσφέρουμε επίσης τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα εντός της εταιρείας κατόπιν αιτήματος. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. info@praxistrainings-LMS.de.

* Για ομάδες: Εγγραφείτε παρακάτω info@praxistrainings-LMS.deγια να λάβετε ατομική προσφορά.

φόντο

Γιατί είναι σημαντική η εκπαίδευση στις αλλαγές του FSSC 22000;

Το FSSC 22000 Έκδοση 7 αλλάζει τις απαιτήσεις για τα προληπτικά προγράμματα και μεταβαίνει τη μεθοδολογία PRP από την Έκδοση 6 στη νέα δομή ISO 22002. ISO 22002-100:2025 Αυτό περιγράφει τις κοινές απαιτήσεις PRP που εφαρμόζονται σε συνδυασμό με το σχετικό, ειδικό για τον τομέα, μέρος του ISO 22002. Για Εταιρείες με πιστοποίηση FSSC-22000 Η μετάβαση στην έκδοση 7 σημαίνει περισσότερα από μια απλή επίσημη ενημέρωση: Τα υπάρχοντα Προγράμματα Προγραμμάτων Αναφοράς (PRP), οι αρμοδιότητες, η τεκμηρίωση, οι διαδικασίες παρακολούθησης και οι εσωτερικοί έλεγχοι πρέπει να ευθυγραμμιστούν με τη νέα δομή.

Σε αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο, παρέχουμε πρακτική εκπαίδευση σχετικά με:
– οι σημαντικότερες αλλαγές από FSSC 22000 Έκδοση 6 έως Έκδοση 7
– ο ρόλος του ISO 22002-100:2025
– η σύνδεση με ISO 22000:2018 Τμήμα 8.2
– τυπικά ερωτήματα ελέγχου και παγίδες εφαρμογής

Σχετικά με αυτήν την εκπαίδευση

Όλες οι πληροφορίες σχετικά με τις αλλαγές στην εκπαίδευση FSSC 22000

Αυτή η εκπαίδευση απευθύνεται σε ειδικούς και διευθυντές από Εταιρείες τροφίμων, ζωοτροφών και συσκευασίας, τα προληπτικά προγράμματα στο πλαίσιο ISO 22000 / FSSC 22000 να είναι υπεύθυνος/η για, να εφαρμόζει ή να ελέγχει. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για Εταιρείες με πιστοποίηση FSSC 22000, τα οποία εστιάζουν συγκεκριμένα στην Αλλαγές από την έκδοση 6 του FSSC 22000 στην έκδοση 7 να προετοιμάσουν και να προσαρμόσουν το σύστημα PRP τους σύμφωνα με το νέο ISO 22002-100:2025 θέλετε να ενημερώσετε.

Κατανόηση των αλλαγών

Οι σημαντικότερες καινοτομίες του FSSC 22000 Έκδοση 6 έως Έκδοση 7 Παρουσιάζεται με συμπαγή και πρακτικό τρόπο.

Επαναξιολόγηση των Προγραμμάτων Προτίμησης (PRP)

Ο νέος ρόλος του ISO 22002-100:2025 κατανοήσουν και να συγκρίνουν συγκεκριμένα τα υπάρχοντα προληπτικά προγράμματα.

Εφαρμογή με τρόπο που να αντέχει σε έλεγχο

Τυπικά ερωτήματα ελέγχου, αποδεικτικά στοιχεία και παγίδες κατά τη μετάβαση σε FSSC 22000 Έκδοση 7 Προετοιμαστείτε με ασφάλεια.

Το FSSC 22000 Έκδοση 7 εισάγει νέες απαιτήσεις για τα προληπτικά προγράμματα και την ενσωμάτωσή τους στο σύστημα διαχείρισης. Η εκπαίδευση θα σας βοηθήσει να επανεξετάσετε τις υπάρχουσες δομές, να εντοπίσετε τομείς βελτίωσης και να διαχειριστείτε τη μετάβαση από Έκδοση 6 έως Έκδοση 7 να προετοιμαστεί με πρακτικό τρόπο.

Σχόλια από τους συμμετέχοντες

„"Ένα πολύ ολοκληρωμένο και πρακτικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Μπορώ να συστήσω ανεπιφύλακτα αυτά τα μαθήματα.""

Γιοχάνες Κνάπσταϊν

5.0 · επαληθευμένο

4,9

98 % Σύσταση

Εν συντομία: Αυτό το εκπαιδευτικό σεμινάριο σχετικά με το FSSC 22000: Αλλαγές από την έκδοση 6 στην έκδοση 7 καλύπτει τα ακόλουθα θέματα:

  • 1Επισκόπηση του FSSC 22000: Αρχές, στόχοι, απαιτήσεις και σημασία του προτύπου για εταιρείες τροφίμων, κατασκευαστές συμπληρωμάτων διατροφής και κατασκευαστές συσκευασιών
  • 2Αλλαγές από την έκδοση 6 του FSSC 22000 στην έκδοση 7: νέες απαιτήσεις, ιστορικό των αλλαγών και αντίκτυπος στις διαδικασίες, την τεκμηρίωση και τα υπάρχοντα συστήματα διαχείρισης
  • 3Πρακτική εφαρμογή των νέων απαιτήσεων: Συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές για την εφαρμογή των απαιτήσεων του FSSC 22000 στην εταιρεία σας
  • 4Προετοιμασία για την επιθεώρηση FSSC 22000: Απαιτούμενη τεκμηρίωση, οργάνωση της προετοιμασίας του ελέγχου, καθώς και τυπικά ερωτήματα και παγίδες ελέγχου
  • 5Πρακτικές ασκήσεις και μελέτες περίπτωσης: Εφαρμογή θεωρητικής γνώσης σε συγκεκριμένες καταστάσεις από την πράξη
  • 6Ανταλλαγή με έμπειρους ελεγκτές FSSC 22000: Εκπαίδευση από τον Dirk Bäumker ή την Carola Wolf, με χώρο για συζήτηση, ανταλλαγή εμπειριών και ατομικές ερωτήσεις

Περιεχόμενα & Χάρτης Πορείας

Περιεχόμενα και θέματα της εκπαίδευσής σας στο FSSC 22000: Αλλαγές από την έκδοση 6 στην έκδοση 7.

Το μάθημα περιλαμβάνει ζωντανή διαδικτυακή εκπαίδευση, εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή PDF με πρακτικά παραδείγματα για τον τρόπο εφαρμογής των απαιτήσεων και το προσωπικό σας πιστοποιητικό.

01

Φάση 01

Επισκόπηση & Ταξινόμηση FSSC 22000

  • Αρχές, στόχοι και δομή του προτύπου FSSC 22000
  • Σημασία για τις εταιρείες τροφίμων, συμπληρωμάτων διατροφής και συσκευασίας
  • Ταξινόμηση σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000 και τις απαιτήσεις του συστήματος διαχείρισης
  • Συνάφεια με την ασφάλεια, την ποιότητα και την πιστοποίηση των προϊόντων

02

Φάση 02

Αλλαγές από την έκδοση 6 στην έκδοση 7

  • Επισκόπηση των σημαντικότερων καινοτομιών
  • Ιστορικό και στόχοι των αλλαγών
  • Επιπτώσεις στις διαδικασίες, την τεκμηρίωση και τις ευθύνες
  • Απαιτήσεις συμμόρφωσης για τη μετάβαση στην έκδοση 7

03

Φάση 03

Προληπτικά προγράμματα και δομή ISO 22002

  • Νέος ρόλος του ISO 22002-100:2025
  • Σύνδεσμος προς τα μέρη του ISO 22002 που αφορούν συγκεκριμένους τομείς
  • Διεπαφή με το ISO 22000:2018, ενότητα 8.2
  • Σύγκριση υφιστάμενων PRP με τη νέα δομή

04

Φάση 04

Προετοιμασία για τον έλεγχο FSSC 22000

  • Απαιτήσεις για την προετοιμασία ελέγχου κατά τη μετάβαση από την έκδοση 6 στην έκδοση 7
  • Απαιτούμενα δικαιολογητικά και αποδεικτικά στοιχεία
  • Οργάνωση εσωτερικής προετοιμασίας για την επιθεώρηση πιστοποίησης
  • Τυπικές ερωτήσεις ελέγχου και παγίδες

05

Φάση 05

Πρακτικές ασκήσεις και μελέτες περιπτώσεων

  • Εφαρμογή των νέων απαιτήσεων σε συγκεκριμένες πρακτικές καταστάσεις
  • Παραδείγματα για την αξιολόγηση υφιστάμενων διαδικασιών και τεκμηρίωσης
  • Εντοπισμός πιθανών αναγκών προσαρμογής εντός της εταιρείας σας
  • Συζήτηση τυπικών καταστάσεων εφαρμογής από την πράξη

06

Φάση 06

Ανταλλαγή και ατομικές ερωτήσεις

  • Ανταλλαγή εμπειριών με έμπειρους ελεγκτές FSSC 22000
  • Πρακτική ανάλυση μεμονωμένων ερωτήσεων από τους συμμετέχοντες
  • Σημειώσεις σχετικά με τις τυπικές προσδοκίες στον έλεγχο

07

Φάση 07

Πρότυπα & Πρότυπα

  • Θα λάβετε το εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή PDF. Παρέχουμε λίστες ελέγχου για σχετικά θέματα.

08

Φάση 08

Συμπέρασμα & Μεταφορά στην Πράξη

  • Σύνοψη των σημαντικότερων αλλαγών και απαιτήσεων
  • Συγκεκριμένα επόμενα βήματα για την εφαρμογή τους στην εταιρεία
  • Οδηγίες για τη μετάβαση από την έκδοση 6 του FSSC 22000 στην έκδοση 7
  • Πιστοποιητικό παρακολούθησης ως απόδειξη της εκπαίδευσης

Οι εκπαιδευτές σας:

Οι ειδικοί σας για το FSSC 22000 για εταιρείες τροφίμων και συσκευασίας

Επωφεληθείτε από την εις βάθος εμπειρία σε θέματα ελέγχου και συμβουλευτικής σε προγράμματα FSSC 22000, ISO 22000 και πρόληψης. Η εκπαίδευση διεξάγεται από έμπειρους επαγγελματίες και συνδυάζει τις τυπικές απαιτήσεις με την πρακτική εφαρμογή εντός της εταιρείας σας.

Επικυρωμένος

Dirk Bäumker

Εμπειρογνώμονας · Ελεγκτής FSSC 22000

20+ χρόνια εμπειρίας

„Οι αποτελεσματικές διαδικασίες αυξάνουν ταυτόχρονα την ασφάλεια και την κερδοφορία."

Επικυρωμένος

Τζένιφερ Ζίγκλερ

Ιδιοκτήτης & Εκπαιδευτής

15 χρόνια εμπειρίας

Ως εκπαιδευτής και σύμβουλος στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, διασφαλίζω ότι κάθε εκπαιδευτικό σεμινάριο είναι ατομικό και προσανατολισμένο στην πρακτική. Η εστίαση είναι στην αλληλεπίδραση και την ανταλλαγή.

Προσεχείς Εκδηλώσεις

Ζωντανές διαδικτυακές εκδηλώσεις 2026

Κάθε συνεδρία λαμβάνει χώρα σε μία ημέρα — συμπεριλαμβανομένου του εκπαιδευτικού υλικού, της λίστας ελέγχου και του πιστοποιητικού.

16 Ιουλίου 2026

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 3:30 μ.μ. Διαθέσιμος

28 Οκτωβρίου 2026

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 3:30 μ.μ. Διαθέσιμος

Περισσότερες ημερομηνίες θα ακολουθήσουν

Σε σύνδεση 9:00 π.μ. – 3:30 μ.μ. Διαθέσιμος

Έτσι λειτουργεί

Από την εγγραφή έως την ασφαλή εφαρμογή — σε τέσσερα βήματα.

Κανω ΕΓΓΡΑΦΗ

Επιλέξτε ένα ζωντανό διαδικτυακό ραντεβού. Η εγγραφή διαρκεί λιγότερο από 2 λεπτά.

Παρασκευή

Θα λάβετε ένα email επιβεβαίωσης με έναν σύνδεσμο συμμετοχής. Δύο ημέρες πριν από την εκπαίδευση, θα λάβετε το φυλλάδιο και περαιτέρω πληροφορίες.

εκπαίδευση

Συμμετέχουν στην ημερίδα εκπαίδευσης μέσω Zoom (εφαρμογή προγράμματος περιήγησης χωρίς λήψη) — διαδραστικά.

πιστοποιητικό

Θα λάβετε το πιστοποιητικό συμμετοχής σας ως απόδειξη της εμπειρογνωμοσύνης σας και, εάν χρειάζεται, περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με το θέμα.

Όλες οι κριτικές (8)

Επαληθευμένες κριτικές από προηγούμενους συμμετέχοντες.

Δεδομένα που συλλέγονται ανώνυμα μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης — ταξινομημένα κατά ημερομηνία.

Συχνές ερωτήσεις

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το εκπαιδευτικό μας πρόγραμμα FSSC 22000

  • Διευθυντές ποιότητας / αξιωματικοί, υπάλληλοι υγιεινής, επικεφαλής / μέλη ομάδων HACCP
  • Ειδικοί ή στελέχη από τη βιομηχανία τροφίμων, τη γαστρονομία, την κοινοτική εστίαση, το εμπόριο τροφίμων και παρόμοιες βιομηχανίες
  • Εσωτερικοί ελεγκτές

Η διάρκεια της εκπαίδευσης είναι περίπου 6,5 ώρες.

Σημαντικό: Διασφαλίστε ένα περιβάλλον χωρίς παρεμβολές και σταθερή πρόσβαση στο Διαδίκτυο από τον υπολογιστή.

Ναι, θα λάβετε ένα Βεβαίωση επιτυχούς συμμετοχής στο μάθημα “FSSC 22000 Αλλαγές έκδοσης 6 σε έκδοση 7”

σχήμα και διάταξις βιβλίου

Ζωντανά στο διαδίκτυο

Επόμενη συνάντηση: 16 Ιουλίου

699,00  συν ΦΠΑ.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτό

Κατάλληλα εκπαιδευτικά σεμινάρια για την ομάδα σας

ΜΠΕΣΤ ΣΕΛΕΡ
4.9

Εσωτερικός ελεγκτής — IFS / BRCGS

Για QM, QS, ελεγκτές

Διεξαγωγή και τεκμηρίωση εσωτερικών ελέγχων ανεξάρτητα.

1 ημέρα · 7 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο
HACCP
4.9

Βασικά στοιχεία HACCP

Διαχείριση Ποιότητας, Εργαζόμενοι

Προσδιορίστε κινδύνους, ορίστε κρίσιμα σημεία ελέγχου (CCP) και ασφαλίστε τις διαδικασίες.

1 ημέρα · 6,5 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο
πιστοποιητικό
4.9

Υπεύθυνος HACCP:

Για τους υπεύθυνους

Εγκατάσταση, συντήρηση και επαγγελματική διαχείριση συστημάτων HACCP.

2 συνεδρίες · 8 ώρες
Ζωντανά στο διαδίκτυο

ΕΤΟΙΜΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ FSSC 22000;

Εξασφαλίστε τη θέση σας — ή αφήστε μας να σχεδιάσουμε το δικό σας πρόγραμμα εσωτερικά.

Προσφέρουμε μια δωρεάν 15λεπτη συμβουλευτική συνεδρία — και θα σας πούμε με ειλικρίνεια εάν αυτή η εκπαίδευση είναι κατάλληλη για την εταιρεία σας.

Καλάθι αγορών
elEL

Σε περίπτωση που η ακόλουθη φόρμα κράτησης μπλοκαριστεί από το τείχος προστασίας σας, μπορείτε εύκολα να κάνετε την κράτησή σας μέσω email.
Ανυπομονούμε να διαβάσουμε ή να ακούσουμε νέα σας: 📩 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: info@praxistrainings-LMS.de, 📞 Τηλέφωνο: +4951527800574